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材料5.39.217.77:8898$ Q* r* ]9 K2 Z( I8 V
米粉 250克（浸軟）、銀芽 150克、韭黃 10克、紅椒粒/葱粒/炸蒜各 3克、乾瑤柱絲 120克（蒸熟）、蛋 3隻、鹽少許
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做法tvb now,tvbnow,bttvb$ ~! z8 d7 D9 w$ z* ?
1.將 2隻蛋拂勻，倒入米粉中拌勻。
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+ v4 q3 N# W7 {, u8 K& D公仔箱論壇2.煲滾水下鹽，將銀芽汆水後盛起。
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3.開中火燒熱鑊下油，下 1隻蛋漿炒至八成熟後，加入（ 1），不斷炒至碎散。tvb now,tvbnow,bttvb4 Q4 d% e0 ]8 l6 c. A2 s0 \
, u# g. f- p) a7 d# h0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.收細火下紅椒粒、炸蒜、乾瑤柱絲炒勻，再下鹽、銀芽、韭黃快兜勻至乾身後上碟，最後撒上葱粒即可。
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也可以魚露代替鹽，味道更鮮香。5.39.217.77:8898. }2 f6 i1 c/ ?7 a0 g' s) n/ P1 | U
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發表於 2010-3-12 06:02 AM
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