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材料
. o/ N* L! u. e' A! [% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米粉 250克（浸軟）、銀芽 150克、韭黃 10克、紅椒粒/葱粒/炸蒜各 3克、乾瑤柱絲 120克（蒸熟）、蛋 3隻、鹽少許
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& j/ T0 |! c9 N& j+ btvb now,tvbnow,bttvb做法
+ B8 B" {, z3 \5 ?) D0 h. rtvb now,tvbnow,bttvb1.將 2隻蛋拂勻，倒入米粉中拌勻。公仔箱論壇& S4 O. E0 b& g9 ~
. O) r$ A% f% j5 Z2.煲滾水下鹽，將銀芽汆水後盛起。
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3.開中火燒熱鑊下油，下 1隻蛋漿炒至八成熟後，加入（ 1），不斷炒至碎散。
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# |' p0 R$ i! J/ S- i- q- ^3 c% z) d公仔箱論壇4.收細火下紅椒粒、炸蒜、乾瑤柱絲炒勻，再下鹽、銀芽、韭黃快兜勻至乾身後上碟，最後撒上葱粒即可。公仔箱論壇7 ~, B# ^, P' ]& b m, b
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' v$ |2 z5 _/ s" b' E5.39.217.77:8898也可以魚露代替鹽，味道更鮮香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a& V+ V0 J7 R& r, h
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發表於 2010-3-12 06:02 AM
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