是日中環吃買看，先在半山自動扶手電梯底下嘆羅宋湯，醫飽肚再到舊區行個圈，一訪人情味滿瀉的七十年老舖，末了走到荷李活道看展覽，這一日，好滿足。0 b2 v9 ]$ d$ P! C7 B
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東歐芝士香
1 K7 Z5 @% H4 B0 Z5.39.217.77:8898 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j b+ u- r+ w6 m( H
& k; W, ~4 x9 c, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。東歐（烏克蘭、俄羅斯）餐廳，英文名叫「 Ivan the Kozak」， Kozak這字，歐洲人卻一看即知；Ivan是東歐很普遍的名字，前蘇聯、捷克、羅馬尼亞、烏克蘭比比皆是， Kozak是烏克蘭拼法，指騎兵武士或闊大燈籠褲的意思。老闆Ivan本身是地道香港人，太太是烏克蘭人，覺得香港沒一間正宗俄羅斯餐廳，約十年前與太太於蘇豪附近，找來烏克蘭、俄羅斯廚師炮製正宗口味俄羅斯菜，小店裝修以東歐農村為主題，簡約舒適，異國風味甚濃， Ivan更設 Snow VodkaRoom，走進攝氏-6℃的冰天雪地世界，品嚐由烏克蘭及俄羅斯生產的伏特加酒，超有Feel，必試烏克蘭正宗羅宋湯，入口香甜，芝士焗牛脷盅亦值得一試，牛脷煮得軟腍具肉香，最正是芝士味超濃郁，嗜芝士者必愛。公仔箱論壇 c4 ]+ H. s+ j j# u6 P7 |) Z
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烏克蘭正宗羅宋湯$35
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正宗羅宋湯是紅噹噹的，此紅非來自番茄膏而是來自紅菜頭， Ivan：「俄羅斯人稱此湯為 Beet soup，即紅菜頭湯。」東歐人愛吃紅菜頭及酸忌廉，湯面一堆白色醬是酸忌廉。' j$ g7 l# M* { e
6 g3 E: {' U$ i+ j* F: l+ ]- T紅菜頭龍脷柳沙律$65
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甘笋、紅菜頭、薯仔等蔬菜及魚煮熟後切絲，用蛋黃醬撈勻後，再一層層叠起，再灑上少許紅燈籠椒粉，味道清新獨特。tvb now,tvbnow,bttvb! A. N3 L |% S+ d8 G3 b9 n
/ f- }% B' ?3 ^, \' Ttvb now,tvbnow,bttvb俄國特色燜羊肩$129
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$ w/ Y& K6 w4 z! \/ l5.39.217.77:8898煎香新西蘭羊肩，加入茄子、甘笋、薯仔等蔬菜燜足半小時至軟腍，一大鍋的雜菜混着羊肩，有點似清湯腩，湯清肉嫩。
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3 A0 _) @( l" i6 ]* D9 K+ T招牌芝士焗牛脷盅$65 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 R5 m8 K6 v- u3 p$ x/ r, G
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, K8 j9 b$ b9 w/ _' A* K; J+ }; ], [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛脷烚熟後切粗粒，用蘑菇醬及秘製香料炒香至腍身，再加入芝士及自製酥皮焗製而成，一開，滲出濃濃芝士香。 3 }9 r, _3 K: l A2 Y; e. a! S
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1. 小店就在扶手電梯底下，位置很隱蔽。
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2. 假壁爐，營造出溫暖感覺。
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1 b; }) c, u/ H' z+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 古老時鐘非常別致。tvb now,tvbnow,bttvb( L s& D: P4 f0 M
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4. 連餐具都紋有暗花，美輪美奐。
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5. 走入 Snow Vodka Room嘆伏特加，一冷一熱，感覺怪怪的。
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a.東歐（烏克蘭、俄羅斯）餐廳 (中環閣麟街)公仔箱論壇2 K0 N7 s( Q4 J! u+ w: j+ b
, E1 R$ m: n' Ztvb now,tvbnow,bttvb埃及雞包
, |/ O. r5 w5 Q% S' U7 n& z- @2 t公仔箱論壇「Habibi Cafe」是間埃及餐廳，供應的埃及三文治 Kebab，用自家工場出產的 PitaBread，包着醃烤過的雞胸和雞髀肉，有點似墨西哥式烤雞，由於埃及菜喜用大量香草、香料及乳酪，各種食物味道有點相近又具個性，從烤爐上片下來的雞肉，鮮香味濃，惹味又開胃，夾包吃帶點麪粉香，齋吃更正，下酒更是一絕。這店用的香料、香草大多是由埃及訂回來，坊間少有，太多Mezze（即前菜）選擇？不用煩，就來一客精選前菜拼盤，冷熱小吃各具特色，一碟足 11款，不用你傷腦筋。公仔箱論壇% I) a! L5 _1 M9 D- X2 o& w- F
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■唔知會唔會識到埃及美女呢？
: N, y0 |" d v/ p& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `$ y9 g! M5 {$ Y
' \0 W; w4 H) _3 T5 s; w5.39.217.77:8898■大水煙槍？假的，裝飾而已。tvb now,tvbnow,bttvb# X6 A% d, n1 o1 }/ U- C! N0 s
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雞肉沙律配埃及麪包$85 tvb now,tvbnow,bttvb1 t" t" v6 s( r5 H7 U
" R$ C' A0 m7 K4 H% U- C1 T$ j& Wtvb now,tvbnow,bttvb必試 Kebab之一，雞肉嫩滑汁豐，惹味又鮮香，獨立吃或配包吃都一流。
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" u7 b5 A9 [) F/ q# A/ x前菜拼盤$105# D! L! E$ o* c' l$ {! M% O
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大堆頭！ 11款前菜冷熱俱備，蘸用埃及鷹豆茸製成的醬汁，香味濃郁。5.39.217.77:8898, |) f1 }" Z% A3 O
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b. Habibi Cafe (中環威靈頓街地下)
" z! p8 ~+ _+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88987 s4 Y; {. K0 r& o0 K& Y, U" A
街坊 Guide你坊間少有牛腩伊麪TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M0 b! P4 C2 Z5 i2 w
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咖喱牛腩伊 麪$28
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* I. R8 f+ }0 ~3 t }. u* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。任職 Sales的 Eric於歌賦街工作，不時惠顧「九記牛腩」，小店以清湯腩馳名，咖喱牛腩必吃，用咖喱醬入饌炮製牛腩，坊間少見， Eric：「最愛咖喱牛腩伊麪，外面好少有，牛腩又腍又入味，伊麪底味道也不俗。」tvb now,tvbnow,bttvb- D& n1 a% |4 Y& f, v
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# M! k9 L$ n' v K: {6 `0 u* V' aEric：九記咖喱牛腩伊 麪，必食！
: |6 c, s, D, ]& O0 S5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: A" l% v( l2 p0 O9 a* Y& t
# v' w, f- {/ X# [: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% C5 Z W0 K( v& r5 {! M7 f i( X公仔箱論壇c.九記牛腩 (中環歌賦街 21號地下)+ i% O0 ?' }% t# F
, T( a: N' H% s- F x公仔箱論壇大牌檔脆脆5.39.217.77:8898% `0 w* S/ l ?4 L' x) H5 L
! | P3 n- I/ v( N$ S8 N2 g. W公仔箱論壇■榮仔與一班讀 Visual Art的同學TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v" L/ M S, z" ~3 F; b
「勝香園」以鮮茄牛湯底配粉麪賣到開巷，日日午市都爆場，供應的脆脆即叫即製，新鮮熱辣又香脆，一班就讀 Visual Art的同學每逢到附近寫生，都會跑來幫襯，榮仔：「脆脆真係好好食！」同學仔更笑言 Cool Cool哋嘅阿姐服務超正，好有性格咁話。 ) u& T0 W0 g4 X3 X2 [9 c
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( u0 Q/ f% f5 H8 E! U8 v; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■檸檬汁蜜糖脆脆$8
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7 u1 D2 ]# E* B9 e( R9 g9 C$ ntvb now,tvbnow,bttvbd.勝香園 (中環美輪街)
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家常菜鑊氣夠
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# b1 B# ~8 F( m( Z! W* j: O( A公仔箱論壇店長 Kit：我至愛家庭小菜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X5 }/ y, @7 {* l9 y
8 ]% T j( E; @' p9 Y- gtvb now,tvbnow,bttvb「 Homeless」店長 Kit，吃勻附近食肆，最愛街頭「牛記茶室」的家常小菜，「好有住家小菜 Feel，送飯最好，味道又唔錯。」茶室以小炒為主，幾十元一個小菜，有鑊氣又惹味，附近上班一族及街坊開飯熱點之一。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q# q/ A: t0 a
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■豉油王腩仔肉$50
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創意一丁
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■絲襪奶茶濃香又滑。公仔箱論壇6 o7 ?! @" Y9 ]1 N
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「蘭芳園」的奶茶賣到街知巷聞，不用多說就知其奶茶夠香濃，自創一味葱油雞扒撈丁更是 Hit爆，連阿蘇都係捧場客，街坊梁女士更是 100%支持者，「我屋企都喺結志街，好支持呢啲地道食物，大牌檔已經買少見少，更加要珍惜㖭喇。」
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葱油雞扒撈丁$38
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f.蘭芳園（ 2544 3895）中環結志街 2號
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/ i3 }( [# k0 o R5.39.217.77:8898獨沽一味豆腐花5.39.217.77:8898, I9 q6 Y/ z7 m9 Q
# y0 v5 P- W/ @. B O1 V) N公仔箱論壇Art Director Eric：我愛飯後一碗豆花。3 Z& ^( f) I5 _1 U
/ s9 I# g. r/ [9 z: `# N公仔箱論壇Eric於附近雜誌社任職 Art Director，直言很少外出吃飯，但偏愛甜品，心水豆腐花檔位於閣麟街、擺花街交界的天橋底，無名字無電話，獨沽一味賣豆腐花，「坐喺花糟邊吃豆腐花都幾有 Feel，好有地道風味，平靚正，吃得出山水味。」+ C) _4 w+ e$ o: ~2 O# K$ d
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■豆腐花$6TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l! E" F6 }) }$ y& `" W
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發表於 2010-3-12 06:00 AM
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