是日中環吃買看，先在半山自動扶手電梯底下嘆羅宋湯，醫飽肚再到舊區行個圈，一訪人情味滿瀉的七十年老舖，末了走到荷李活道看展覽，這一日，好滿足。. H( x5 R2 X, t- E n; a) Q
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東歐芝士香
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& N- m7 K/ W" P' B公仔箱論壇東歐（烏克蘭、俄羅斯）餐廳，英文名叫「 Ivan the Kozak」， Kozak這字，歐洲人卻一看即知；Ivan是東歐很普遍的名字，前蘇聯、捷克、羅馬尼亞、烏克蘭比比皆是， Kozak是烏克蘭拼法，指騎兵武士或闊大燈籠褲的意思。老闆Ivan本身是地道香港人，太太是烏克蘭人，覺得香港沒一間正宗俄羅斯餐廳，約十年前與太太於蘇豪附近，找來烏克蘭、俄羅斯廚師炮製正宗口味俄羅斯菜，小店裝修以東歐農村為主題，簡約舒適，異國風味甚濃， Ivan更設 Snow VodkaRoom，走進攝氏-6℃的冰天雪地世界，品嚐由烏克蘭及俄羅斯生產的伏特加酒，超有Feel，必試烏克蘭正宗羅宋湯，入口香甜，芝士焗牛脷盅亦值得一試，牛脷煮得軟腍具肉香，最正是芝士味超濃郁，嗜芝士者必愛。
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烏克蘭正宗羅宋湯$35 5.39.217.77:8898& S1 P; ^% A' c3 b
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正宗羅宋湯是紅噹噹的，此紅非來自番茄膏而是來自紅菜頭， Ivan：「俄羅斯人稱此湯為 Beet soup，即紅菜頭湯。」東歐人愛吃紅菜頭及酸忌廉，湯面一堆白色醬是酸忌廉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z+ a2 o. R+ j3 n' A$ y
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紅菜頭龍脷柳沙律$65 tvb now,tvbnow,bttvb( ~4 p0 t" Z9 D4 b
: I) @, a3 g1 v& T; Itvb now,tvbnow,bttvb甘笋、紅菜頭、薯仔等蔬菜及魚煮熟後切絲，用蛋黃醬撈勻後，再一層層叠起，再灑上少許紅燈籠椒粉，味道清新獨特。
$ u) u" _5 X( l0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. E( R# d) ?, stvb now,tvbnow,bttvb俄國特色燜羊肩$129TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y- O: O/ a2 R
# q" L- _- }+ K1 I1 w# n煎香新西蘭羊肩，加入茄子、甘笋、薯仔等蔬菜燜足半小時至軟腍，一大鍋的雜菜混着羊肩，有點似清湯腩，湯清肉嫩。
, i: ]7 Y' u$ x/ \, n* N' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; r4 T9 d* @# O/ U D& a7 B
招牌芝士焗牛脷盅$65
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8 T( N% E# u7 u( R5.39.217.77:8898牛脷烚熟後切粗粒，用蘑菇醬及秘製香料炒香至腍身，再加入芝士及自製酥皮焗製而成，一開，滲出濃濃芝士香。
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* W' H/ f3 |3 J, L+ r5.39.217.77:88981. 小店就在扶手電梯底下，位置很隱蔽。
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; m- J- b* W' t- l. X7 l公仔箱論壇2. 假壁爐，營造出溫暖感覺。
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0 q. k2 D( q6 E. [0 c, j% ntvb now,tvbnow,bttvb3. 古老時鐘非常別致。
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4. 連餐具都紋有暗花，美輪美奐。# e/ N0 C6 c7 \
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! L' q- u' C3 h/ A4 m; v; B公仔箱論壇5. 走入 Snow Vodka Room嘆伏特加，一冷一熱，感覺怪怪的。
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% S; p6 a, G! v8 o7 ^% [5.39.217.77:8898a.東歐（烏克蘭、俄羅斯）餐廳 (中環閣麟街)- g- h! b# H* o* N: I; A. X6 U! s
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埃及雞包
$ }" ]/ N$ e* U3 e# E$ `3 `) ^tvb now,tvbnow,bttvb「Habibi Cafe」是間埃及餐廳，供應的埃及三文治 Kebab，用自家工場出產的 PitaBread，包着醃烤過的雞胸和雞髀肉，有點似墨西哥式烤雞，由於埃及菜喜用大量香草、香料及乳酪，各種食物味道有點相近又具個性，從烤爐上片下來的雞肉，鮮香味濃，惹味又開胃，夾包吃帶點麪粉香，齋吃更正，下酒更是一絕。這店用的香料、香草大多是由埃及訂回來，坊間少有，太多Mezze（即前菜）選擇？不用煩，就來一客精選前菜拼盤，冷熱小吃各具特色，一碟足 11款，不用你傷腦筋。5.39.217.77:8898# A) A$ V, f6 c: t: I
8 O& i9 s1 }/ K1 f公仔箱論壇 5.39.217.77:88981 E4 r' W5 j1 O3 M' Y$ q7 T% F7 b
■唔知會唔會識到埃及美女呢？
& U9 e+ P$ x, Ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w; f7 W2 O4 @* o- y9 z
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■大水煙槍？假的，裝飾而已。2 K: R. s4 e8 N! Q/ W
# {( \* J: f- F: L8 g9 W0 K3 `tvb now,tvbnow,bttvb雞肉沙律配埃及麪包$85 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l7 ]+ J% i+ d4 h
: t: c8 G# f; ]9 [6 Itvb now,tvbnow,bttvb必試 Kebab之一，雞肉嫩滑汁豐，惹味又鮮香，獨立吃或配包吃都一流。5.39.217.77:8898 A, i/ L4 L) g9 ]+ i# b" ?
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前菜拼盤$105tvb now,tvbnow,bttvb+ B' e3 N3 `" V O
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大堆頭！ 11款前菜冷熱俱備，蘸用埃及鷹豆茸製成的醬汁，香味濃郁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L( Z8 U, l8 C. u
6 C) W7 L& i: Z6 Bb. Habibi Cafe (中環威靈頓街地下)
4 d6 w2 t0 i l( N' V+ ~; `tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y T# f& h% n9 {! z P, u
街坊 Guide你坊間少有牛腩伊麪
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咖喱牛腩伊 麪$28
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% @4 _, p' |" O9 e* m8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。任職 Sales的 Eric於歌賦街工作，不時惠顧「九記牛腩」，小店以清湯腩馳名，咖喱牛腩必吃，用咖喱醬入饌炮製牛腩，坊間少見， Eric：「最愛咖喱牛腩伊麪，外面好少有，牛腩又腍又入味，伊麪底味道也不俗。」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U# C" |3 z8 O7 Y4 S( e
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5 P: {6 X! ~; i6 V1 LEric：九記咖喱牛腩伊 麪，必食！
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c.九記牛腩 (中環歌賦街 21號地下)
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6 r5 t9 b5 q2 C, [tvb now,tvbnow,bttvb大牌檔脆脆
. P0 p$ ]( T4 V) [+ Y1 B, z
C- n, t A5 ttvb now,tvbnow,bttvb■榮仔與一班讀 Visual Art的同學5.39.217.77:8898: P# F6 V+ Q$ D! _( M# @$ v6 |
「勝香園」以鮮茄牛湯底配粉麪賣到開巷，日日午市都爆場，供應的脆脆即叫即製，新鮮熱辣又香脆，一班就讀 Visual Art的同學每逢到附近寫生，都會跑來幫襯，榮仔：「脆脆真係好好食！」同學仔更笑言 Cool Cool哋嘅阿姐服務超正，好有性格咁話。
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■檸檬汁蜜糖脆脆$8# N0 y: S3 \! ^* |" B
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' ]4 Y+ x) {% [( u; |) A! T) Ftvb now,tvbnow,bttvbd.勝香園 (中環美輪街)5.39.217.77:8898. j8 ~* U3 N; {1 e, A- m/ T
1 C: P* B% v. T* \& B8 b; x1 k5.39.217.77:8898家常菜鑊氣夠
% u6 V |9 O- R2 D4 @ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w. P" [: ]: X; n
店長 Kit：我至愛家庭小菜。
! r2 D! b5 o# @+ C9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# P+ h6 P8 M. k' F% j「 Homeless」店長 Kit，吃勻附近食肆，最愛街頭「牛記茶室」的家常小菜，「好有住家小菜 Feel，送飯最好，味道又唔錯。」茶室以小炒為主，幾十元一個小菜，有鑊氣又惹味，附近上班一族及街坊開飯熱點之一。 公仔箱論壇+ r, A* `# j4 ?6 Y2 n+ T' F
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1 g' P% j. S& m1 o5.39.217.77:8898■豉油王腩仔肉$50tvb now,tvbnow,bttvb/ K+ z8 L2 E4 `3 J/ |# b
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- |& q6 c* }* k5.39.217.77:8898e.牛記茶室 (中環歌賦街)
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* H7 q! v" s+ |3 z■絲襪奶茶濃香又滑。
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「蘭芳園」的奶茶賣到街知巷聞，不用多說就知其奶茶夠香濃，自創一味葱油雞扒撈丁更是 Hit爆，連阿蘇都係捧場客，街坊梁女士更是 100%支持者，「我屋企都喺結志街，好支持呢啲地道食物，大牌檔已經買少見少，更加要珍惜㖭喇。」
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梁女士5.39.217.77:88987 S1 N# J3 o* f0 L) o- d0 J& E
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& S5 y/ v% \9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葱油雞扒撈丁$38
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f.蘭芳園（ 2544 3895）中環結志街 2號公仔箱論壇! t4 x' j* j" @* \1 N
% y* @. ?7 h, e5 \. F) ?: Y3 K獨沽一味豆腐花5.39.217.77:88989 g- k7 s& p9 M) _# z* e
5 _4 _" U+ ?/ b. ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Art Director Eric：我愛飯後一碗豆花。
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% ]' f% _5 G( c8 }, }" q+ U& iEric於附近雜誌社任職 Art Director，直言很少外出吃飯，但偏愛甜品，心水豆腐花檔位於閣麟街、擺花街交界的天橋底，無名字無電話，獨沽一味賣豆腐花，「坐喺花糟邊吃豆腐花都幾有 Feel，好有地道風味，平靚正，吃得出山水味。」
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■豆腐花$65.39.217.77:88982 u3 Z- K! y5 ~( o+ U; a3 S- N
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g.豆花檔中環閣麟街、擺花街交界天橋底
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發表於 2010-3-12 06:00 AM
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