是日中環吃買看，先在半山自動扶手電梯底下嘆羅宋湯，醫飽肚再到舊區行個圈，一訪人情味滿瀉的七十年老舖，末了走到荷李活道看展覽，這一日，好滿足。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n6 ]9 e% d) y! T. c9 T5 _
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東歐芝士香
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東歐（烏克蘭、俄羅斯）餐廳，英文名叫「 Ivan the Kozak」， Kozak這字，歐洲人卻一看即知；Ivan是東歐很普遍的名字，前蘇聯、捷克、羅馬尼亞、烏克蘭比比皆是， Kozak是烏克蘭拼法，指騎兵武士或闊大燈籠褲的意思。老闆Ivan本身是地道香港人，太太是烏克蘭人，覺得香港沒一間正宗俄羅斯餐廳，約十年前與太太於蘇豪附近，找來烏克蘭、俄羅斯廚師炮製正宗口味俄羅斯菜，小店裝修以東歐農村為主題，簡約舒適，異國風味甚濃， Ivan更設 Snow VodkaRoom，走進攝氏-6℃的冰天雪地世界，品嚐由烏克蘭及俄羅斯生產的伏特加酒，超有Feel，必試烏克蘭正宗羅宋湯，入口香甜，芝士焗牛脷盅亦值得一試，牛脷煮得軟腍具肉香，最正是芝士味超濃郁，嗜芝士者必愛。
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7 S; V9 W1 w3 v* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏克蘭正宗羅宋湯$35
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6 l: Z+ V; u. D% [公仔箱論壇正宗羅宋湯是紅噹噹的，此紅非來自番茄膏而是來自紅菜頭， Ivan：「俄羅斯人稱此湯為 Beet soup，即紅菜頭湯。」東歐人愛吃紅菜頭及酸忌廉，湯面一堆白色醬是酸忌廉。
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' m8 R9 q1 l* A4 q6 G0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅菜頭龍脷柳沙律$65 公仔箱論壇- Z5 Y! {2 p: P4 g
# a5 M6 P1 A/ s5 f* ~( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘笋、紅菜頭、薯仔等蔬菜及魚煮熟後切絲，用蛋黃醬撈勻後，再一層層叠起，再灑上少許紅燈籠椒粉，味道清新獨特。
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俄國特色燜羊肩$129
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煎香新西蘭羊肩，加入茄子、甘笋、薯仔等蔬菜燜足半小時至軟腍，一大鍋的雜菜混着羊肩，有點似清湯腩，湯清肉嫩。 5.39.217.77:8898- }2 ~8 ^# X$ W5 _8 a/ h
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招牌芝士焗牛脷盅$65 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I5 b) ]4 N2 G# }
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牛脷烚熟後切粗粒，用蘑菇醬及秘製香料炒香至腍身，再加入芝士及自製酥皮焗製而成，一開，滲出濃濃芝士香。 $ Y" o6 r* Q. N7 P* r& L- \
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1. 小店就在扶手電梯底下，位置很隱蔽。5.39.217.77:8898) x8 V+ |3 g5 D1 v
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2. 假壁爐，營造出溫暖感覺。
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) T* m. {& @, B. {- V5.39.217.77:88983. 古老時鐘非常別致。
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, x8 {) { I, x" L3 N4 k4. 連餐具都紋有暗花，美輪美奐。
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$ K0 S# Y5 [/ ~9 ~5.39.217.77:88985. 走入 Snow Vodka Room嘆伏特加，一冷一熱，感覺怪怪的。
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& _# i( ^4 P; l2 T) m' d% h$ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。a.東歐（烏克蘭、俄羅斯）餐廳 (中環閣麟街)
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埃及雞包8 [1 T6 _ x+ `9 W" W3 R! ^; w
「Habibi Cafe」是間埃及餐廳，供應的埃及三文治 Kebab，用自家工場出產的 PitaBread，包着醃烤過的雞胸和雞髀肉，有點似墨西哥式烤雞，由於埃及菜喜用大量香草、香料及乳酪，各種食物味道有點相近又具個性，從烤爐上片下來的雞肉，鮮香味濃，惹味又開胃，夾包吃帶點麪粉香，齋吃更正，下酒更是一絕。這店用的香料、香草大多是由埃及訂回來，坊間少有，太多Mezze（即前菜）選擇？不用煩，就來一客精選前菜拼盤，冷熱小吃各具特色，一碟足 11款，不用你傷腦筋。
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■唔知會唔會識到埃及美女呢？
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; A/ {; }0 i, x3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■大水煙槍？假的，裝飾而已。
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雞肉沙律配埃及麪包$85 5.39.217.77:8898" J2 y: `$ W0 t2 p% }3 L
! _$ Q9 O( o5 i+ ~$ k$ ]. n必試 Kebab之一，雞肉嫩滑汁豐，惹味又鮮香，獨立吃或配包吃都一流。
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: E. Q- ]8 x) X7 V; z2 s9 b' ^2 y前菜拼盤$105
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大堆頭！ 11款前菜冷熱俱備，蘸用埃及鷹豆茸製成的醬汁，香味濃郁。
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b. Habibi Cafe (中環威靈頓街地下)3 J8 B0 ]1 F- `: R% L" C/ Y- U
0 N+ P4 q4 k* s8 w! k2 w街坊 Guide你坊間少有牛腩伊麪6 l' }0 Y! C' s4 E- V! v
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咖喱牛腩伊 麪$28公仔箱論壇. z5 f. r" v$ D+ ]; @, q4 T
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任職 Sales的 Eric於歌賦街工作，不時惠顧「九記牛腩」，小店以清湯腩馳名，咖喱牛腩必吃，用咖喱醬入饌炮製牛腩，坊間少見， Eric：「最愛咖喱牛腩伊麪，外面好少有，牛腩又腍又入味，伊麪底味道也不俗。」
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; L7 W% b4 j _: w' a, i5.39.217.77:8898Eric：九記咖喱牛腩伊 麪，必食！, w/ ^3 X# Y" o! x
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c.九記牛腩 (中環歌賦街 21號地下)
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3 g9 O$ x2 Q6 Q; Wtvb now,tvbnow,bttvb大牌檔脆脆公仔箱論壇; |* q/ f8 } N
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■榮仔與一班讀 Visual Art的同學
q* l( q) l) S8 Htvb now,tvbnow,bttvb「勝香園」以鮮茄牛湯底配粉麪賣到開巷，日日午市都爆場，供應的脆脆即叫即製，新鮮熱辣又香脆，一班就讀 Visual Art的同學每逢到附近寫生，都會跑來幫襯，榮仔：「脆脆真係好好食！」同學仔更笑言 Cool Cool哋嘅阿姐服務超正，好有性格咁話。
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■檸檬汁蜜糖脆脆$85 L2 A+ o# k7 k. E+ t4 w k
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& Y* Y/ X6 w) O# F/ f. j1 ftvb now,tvbnow,bttvbd.勝香園 (中環美輪街)+ \$ D- F1 }. ]% c9 q+ z6 o0 `. R
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家常菜鑊氣夠& c: I' C2 q" q
2 o L0 I' L' b9 n5.39.217.77:8898店長 Kit：我至愛家庭小菜。
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「 Homeless」店長 Kit，吃勻附近食肆，最愛街頭「牛記茶室」的家常小菜，「好有住家小菜 Feel，送飯最好，味道又唔錯。」茶室以小炒為主，幾十元一個小菜，有鑊氣又惹味，附近上班一族及街坊開飯熱點之一。 tvb now,tvbnow,bttvb( ^1 t% f$ p/ A2 |1 k
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1 t4 y, b" m- L$ \+ o$ Y公仔箱論壇■豉油王腩仔肉$50
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e.牛記茶室 (中環歌賦街)* F' a) j% ~" a: W/ {
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創意一丁
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■絲襪奶茶濃香又滑。tvb now,tvbnow,bttvb9 u5 \2 I0 P& q6 d K) F5 i
( |7 D; q0 _3 i5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「蘭芳園」的奶茶賣到街知巷聞，不用多說就知其奶茶夠香濃，自創一味葱油雞扒撈丁更是 Hit爆，連阿蘇都係捧場客，街坊梁女士更是 100%支持者，「我屋企都喺結志街，好支持呢啲地道食物，大牌檔已經買少見少，更加要珍惜㖭喇。」
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2 T/ z! x- i2 e/ k葱油雞扒撈丁$38; Y: I; i9 y6 z* j, _
' j8 x; R7 i) Pf.蘭芳園（ 2544 3895）中環結志街 2號
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Art Director Eric：我愛飯後一碗豆花。
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Eric於附近雜誌社任職 Art Director，直言很少外出吃飯，但偏愛甜品，心水豆腐花檔位於閣麟街、擺花街交界的天橋底，無名字無電話，獨沽一味賣豆腐花，「坐喺花糟邊吃豆腐花都幾有 Feel，好有地道風味，平靚正，吃得出山水味。」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y/ p, Y0 i' s3 D8 M7 a
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發表於 2010-3-12 06:00 AM
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