是日中環吃買看，先在半山自動扶手電梯底下嘆羅宋湯，醫飽肚再到舊區行個圈，一訪人情味滿瀉的七十年老舖，末了走到荷李活道看展覽，這一日，好滿足。
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! [, m; D5 S) d$ ~) @' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1 g8 {2 N3 a/ A: r1 \ C2 s東歐芝士香公仔箱論壇2 Y- u E0 a' X6 J5 i
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, A* Y) p) {8 G) ?7 d5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。東歐（烏克蘭、俄羅斯）餐廳，英文名叫「 Ivan the Kozak」， Kozak這字，歐洲人卻一看即知；Ivan是東歐很普遍的名字，前蘇聯、捷克、羅馬尼亞、烏克蘭比比皆是， Kozak是烏克蘭拼法，指騎兵武士或闊大燈籠褲的意思。老闆Ivan本身是地道香港人，太太是烏克蘭人，覺得香港沒一間正宗俄羅斯餐廳，約十年前與太太於蘇豪附近，找來烏克蘭、俄羅斯廚師炮製正宗口味俄羅斯菜，小店裝修以東歐農村為主題，簡約舒適，異國風味甚濃， Ivan更設 Snow VodkaRoom，走進攝氏-6℃的冰天雪地世界，品嚐由烏克蘭及俄羅斯生產的伏特加酒，超有Feel，必試烏克蘭正宗羅宋湯，入口香甜，芝士焗牛脷盅亦值得一試，牛脷煮得軟腍具肉香，最正是芝士味超濃郁，嗜芝士者必愛。5 |$ w! ^+ e% O, G3 L: \! _
8 q' z1 f5 M0 T7 ~9 D) U0 p: Atvb now,tvbnow,bttvb烏克蘭正宗羅宋湯$35 公仔箱論壇9 C: A+ K& I& W8 u' i) S) q
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正宗羅宋湯是紅噹噹的，此紅非來自番茄膏而是來自紅菜頭， Ivan：「俄羅斯人稱此湯為 Beet soup，即紅菜頭湯。」東歐人愛吃紅菜頭及酸忌廉，湯面一堆白色醬是酸忌廉。
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! m& t% O) m1 m; a3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅菜頭龍脷柳沙律$65 ( S2 ]/ a* H4 ^9 ^8 h0 ]4 x
3 i5 b7 q* B; f& l3 B) `' atvb now,tvbnow,bttvb甘笋、紅菜頭、薯仔等蔬菜及魚煮熟後切絲，用蛋黃醬撈勻後，再一層層叠起，再灑上少許紅燈籠椒粉，味道清新獨特。
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俄國特色燜羊肩$1295 ]0 R0 {( Q+ d8 b
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煎香新西蘭羊肩，加入茄子、甘笋、薯仔等蔬菜燜足半小時至軟腍，一大鍋的雜菜混着羊肩，有點似清湯腩，湯清肉嫩。 % A% F3 F. D$ T# o6 ?0 p' d
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招牌芝士焗牛脷盅$65 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _: ]) S( }/ A6 R! Y1 k; h
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5 L) O, W. d$ C1 }% }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛脷烚熟後切粗粒，用蘑菇醬及秘製香料炒香至腍身，再加入芝士及自製酥皮焗製而成，一開，滲出濃濃芝士香。 tvb now,tvbnow,bttvb3 f) C8 p1 ?+ _8 Y+ ^+ h
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7 i7 L- B; o, Y8 ?& S! I2 i1. 小店就在扶手電梯底下，位置很隱蔽。
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5 M! Y$ E: U- f2. 假壁爐，營造出溫暖感覺。
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3. 古老時鐘非常別致。* R+ L. |4 y/ V7 \2 o' h
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4. 連餐具都紋有暗花，美輪美奐。3 m; P; y' ~+ E8 B* z% `8 e
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' V# S/ ~) c4 d" F2 b3 htvb now,tvbnow,bttvb5. 走入 Snow Vodka Room嘆伏特加，一冷一熱，感覺怪怪的。
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1 N# J, Y6 E8 s* i) etvb now,tvbnow,bttvba.東歐（烏克蘭、俄羅斯）餐廳 (中環閣麟街)5.39.217.77:8898& X0 L M2 L6 g
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埃及雞包公仔箱論壇 F" o7 C( k5 ~- z9 z: [
「Habibi Cafe」是間埃及餐廳，供應的埃及三文治 Kebab，用自家工場出產的 PitaBread，包着醃烤過的雞胸和雞髀肉，有點似墨西哥式烤雞，由於埃及菜喜用大量香草、香料及乳酪，各種食物味道有點相近又具個性，從烤爐上片下來的雞肉，鮮香味濃，惹味又開胃，夾包吃帶點麪粉香，齋吃更正，下酒更是一絕。這店用的香料、香草大多是由埃及訂回來，坊間少有，太多Mezze（即前菜）選擇？不用煩，就來一客精選前菜拼盤，冷熱小吃各具特色，一碟足 11款，不用你傷腦筋。
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■唔知會唔會識到埃及美女呢？
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7 [ V/ n3 ]* U! JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■大水煙槍？假的，裝飾而已。
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$ w" H+ ]3 u+ X. u5 J: J# l雞肉沙律配埃及麪包$85
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必試 Kebab之一，雞肉嫩滑汁豐，惹味又鮮香，獨立吃或配包吃都一流。
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前菜拼盤$1059 C( _4 j u& l. b
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大堆頭！ 11款前菜冷熱俱備，蘸用埃及鷹豆茸製成的醬汁，香味濃郁。5.39.217.77:8898/ |$ d/ Q, t: Z1 P1 W7 z4 n$ s
' I# x0 i6 n9 C. C8 Db. Habibi Cafe (中環威靈頓街地下)
( t9 B& }+ G, a! y5 z6 d( a$ ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U s" y7 E; X
街坊 Guide你坊間少有牛腩伊麪
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咖喱牛腩伊 麪$28
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任職 Sales的 Eric於歌賦街工作，不時惠顧「九記牛腩」，小店以清湯腩馳名，咖喱牛腩必吃，用咖喱醬入饌炮製牛腩，坊間少見， Eric：「最愛咖喱牛腩伊麪，外面好少有，牛腩又腍又入味，伊麪底味道也不俗。」
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Eric：九記咖喱牛腩伊 麪，必食！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a0 ^0 n6 T L+ ~9 X: V. [: y
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) S6 ]& \5 M; W( Z/ C公仔箱論壇c.九記牛腩 (中環歌賦街 21號地下)
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) D0 O3 ^% |: ]" t5.39.217.77:8898大牌檔脆脆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [. f9 Q `2 W Y" c, r2 l' r9 I
( A, `% g! J6 D8 q8 U1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■榮仔與一班讀 Visual Art的同學) W5 d' d3 x& y5 m
「勝香園」以鮮茄牛湯底配粉麪賣到開巷，日日午市都爆場，供應的脆脆即叫即製，新鮮熱辣又香脆，一班就讀 Visual Art的同學每逢到附近寫生，都會跑來幫襯，榮仔：「脆脆真係好好食！」同學仔更笑言 Cool Cool哋嘅阿姐服務超正，好有性格咁話。
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+ `9 W' B% }" P0 M0 h■檸檬汁蜜糖脆脆$8TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [) \* G. H h0 V5 w; W5 M
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d.勝香園 (中環美輪街)
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* x# I2 ^5 U6 Q8 Q0 { p& z' O) R gtvb now,tvbnow,bttvb家常菜鑊氣夠公仔箱論壇( B; t& J$ o) ^$ y0 G
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店長 Kit：我至愛家庭小菜。tvb now,tvbnow,bttvb' W/ |, \. l; D$ c. \
9 [7 t" F8 J# Z- j2 O/ i. @7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「 Homeless」店長 Kit，吃勻附近食肆，最愛街頭「牛記茶室」的家常小菜，「好有住家小菜 Feel，送飯最好，味道又唔錯。」茶室以小炒為主，幾十元一個小菜，有鑊氣又惹味，附近上班一族及街坊開飯熱點之一。
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. d- Z6 {2 Z# S: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■豉油王腩仔肉$505.39.217.77:8898% ^3 x* O& e2 h( n
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e.牛記茶室 (中環歌賦街)
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2 [9 f! i0 x. K4 @) _tvb now,tvbnow,bttvb創意一丁
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■絲襪奶茶濃香又滑。
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7 ?' p8 p1 p8 S0 ~- h2 m1 y: t「蘭芳園」的奶茶賣到街知巷聞，不用多說就知其奶茶夠香濃，自創一味葱油雞扒撈丁更是 Hit爆，連阿蘇都係捧場客，街坊梁女士更是 100%支持者，「我屋企都喺結志街，好支持呢啲地道食物，大牌檔已經買少見少，更加要珍惜㖭喇。」
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8 G [- V+ l9 ?0 U( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梁女士# P% D! T- x! m6 w5 D
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# o2 [3 {+ B! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葱油雞扒撈丁$38( M3 L2 o% f. q# ~3 I
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f.蘭芳園（ 2544 3895）中環結志街 2號
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9 Q- m; W. N" U9 g5.39.217.77:8898獨沽一味豆腐花
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Art Director Eric：我愛飯後一碗豆花。公仔箱論壇) i- m, D6 O0 H$ Z1 l/ b# O
2 S4 L4 c6 C5 }, p& G7 ttvb now,tvbnow,bttvbEric於附近雜誌社任職 Art Director，直言很少外出吃飯，但偏愛甜品，心水豆腐花檔位於閣麟街、擺花街交界的天橋底，無名字無電話，獨沽一味賣豆腐花，「坐喺花糟邊吃豆腐花都幾有 Feel，好有地道風味，平靚正，吃得出山水味。」
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4 i: h" ]2 l. m9 v2 O. `- itvb now,tvbnow,bttvbg.豆花檔中環閣麟街、擺花街交界天橋底公仔箱論壇) M4 P: S/ c+ Z# ~* v4 G
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發表於 2010-3-12 06:00 AM
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