nt1972

VIP

Rank: 19

VIP勳章

1^#

打印

字體大小: tT

發表於 2010-3-12 06:00 AM | 只看該作者

[食肆地點] 高清行人路之 Dine-2-Gather：電梯下的羅宋湯

是日中環吃買看，先在半山自動扶手電梯底下嘆羅宋湯，醫飽肚再到舊區行個圈，一訪人情味滿瀉的七十年老舖，末了走到荷李活道看展覽，這一日，好滿足。

公仔箱論壇, ~+ [& v3 v; w4 \! g t# p

1 P, k. q: R5 F/ [# m

! }5 _! X* G( J
7 I8 V* A, w: s( t/ V9 P

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H' f" N# v( A" c( L. {* g
1 P# }- L# X/ f- o# |! k, {8 E

5.39.217.77:8898 X& Q* M! K9 s4 U6 ~" z+ b6 G% t9 x
4 [. E3 x# E% H$ Q; n" N) l: F) [

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e: e* B. y f* }2 d7 S6 I

東歐芝士香* E4 l1 U( @% k, R" H% m0 C+ p

東歐（烏克蘭、俄羅斯）餐廳，英文名叫「 Ivan the Kozak」， Kozak這字，歐洲人卻一看即知；Ivan是東歐很普遍的名字，前蘇聯、捷克、羅馬尼亞、烏克蘭比比皆是， Kozak是烏克蘭拼法，指騎兵武士或闊大燈籠褲的意思。老闆Ivan本身是地道香港人，太太是烏克蘭人，覺得香港沒一間正宗俄羅斯餐廳，約十年前與太太於蘇豪附近，找來烏克蘭、俄羅斯廚師炮製正宗口味俄羅斯菜，小店裝修以東歐農村為主題，簡約舒適，異國風味甚濃， Ivan更設 Snow VodkaRoom，走進攝氏-6℃的冰天雪地世界，品嚐由烏克蘭及俄羅斯生產的伏特加酒，超有Feel，必試烏克蘭正宗羅宋湯，入口香甜，芝士焗牛脷盅亦值得一試，牛脷煮得軟腍具肉香，最正是芝士味超濃郁，嗜芝士者必愛。

烏克蘭正宗羅宋湯$35 . _1 X( X$ z, G7 b+ Q7 \7 c$ C' u

5.39.217.77:8898- U# z" u7 [( E3 s5 _0 S) W6 Q
正宗羅宋湯是紅噹噹的，此紅非來自番茄膏而是來自紅菜頭， Ivan：「俄羅斯人稱此湯為 Beet soup，即紅菜頭湯。」東歐人愛吃紅菜頭及酸忌廉，湯面一堆白色醬是酸忌廉。
5.39.217.77:88985 o/ C$ @7 k: ~5 D# b0 z q
紅菜頭龍脷柳沙律$65 * j& I: u! ~. D+ |4 Z5 G

甘笋、紅菜頭、薯仔等蔬菜及魚煮熟後切絲，用蛋黃醬撈勻後，再一層層叠起，再灑上少許紅燈籠椒粉，味道清新獨特。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k- {; N) `4 B" {3 e

俄國特色燜羊肩$129

煎香新西蘭羊肩，加入茄子、甘笋、薯仔等蔬菜燜足半小時至軟腍，一大鍋的雜菜混着羊肩，有點似清湯腩，湯清肉嫩。

招牌芝士焗牛脷盅$65 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ` U+ W, [# V- L2 d/ V
4 n& `5 q- u4 q' }

+ p& V# f: W) R- B) P1 U$ ?
牛脷烚熟後切粗粒，用蘑菇醬及秘製香料炒香至腍身，再加入芝士及自製酥皮焗製而成，一開，滲出濃濃芝士香。

! q7 ]' x3 N) Y
1. 小店就在扶手電梯底下，位置很隱蔽。5.39.217.77:8898/ R7 [' O, m4 v( J

tvb now,tvbnow,bttvb. W5 s1 j' @- u7 g
2. 假壁爐，營造出溫暖感覺。
tvb now,tvbnow,bttvb: g1 s! z0 b7 b6 A# R& s, r! I1 T

3. 古老時鐘非常別致。
公仔箱論壇9 [' i O7 z$ p/ w& G

tvb now,tvbnow,bttvb, o7 }# j( k* d2 O1 m4 f& \- ]
4. 連餐具都紋有暗花，美輪美奐。
公仔箱論壇0 W; N8 @/ }9 W7 K9 {

5. 走入 Snow Vodka Room嘆伏特加，一冷一熱，感覺怪怪的。

a.東歐（烏克蘭、俄羅斯）餐廳 (中環閣麟街)

埃及雞包
「Habibi Cafe」是間埃及餐廳，供應的埃及三文治 Kebab，用自家工場出產的 PitaBread，包着醃烤過的雞胸和雞髀肉，有點似墨西哥式烤雞，由於埃及菜喜用大量香草、香料及乳酪，各種食物味道有點相近又具個性，從烤爐上片下來的雞肉，鮮香味濃，惹味又開胃，夾包吃帶點麪粉香，齋吃更正，下酒更是一絕。這店用的香料、香草大多是由埃及訂回來，坊間少有，太多Mezze（即前菜）選擇？不用煩，就來一客精選前菜拼盤，冷熱小吃各具特色，一碟足 11款，不用你傷腦筋。5.39.217.77:88989 l& Z6 o0 W7 k1 @2 {1 I5 |
( s7 o% V! l0 G4 W o

■唔知會唔會識到埃及美女呢？
6 G' z7 v; y3 R. o* \) M$ L9 X

■大水煙槍？假的，裝飾而已。公仔箱論壇' w* C: N: P9 B0 |

雞肉沙律配埃及麪包$85 ) `" r/ [; R5 R {* G) y

必試 Kebab之一，雞肉嫩滑汁豐，惹味又鮮香，獨立吃或配包吃都一流。
9 K8 Z- U* E) c" q) G$ U
前菜拼盤$105

tvb now,tvbnow,bttvb. T. z0 @) I) J# C
大堆頭！ 11款前菜冷熱俱備，蘸用埃及鷹豆茸製成的醬汁，香味濃郁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 v0 i+ ?! C3 y0 ?0 S/ }$ y

b. Habibi Cafe (中環威靈頓街地下)

街坊 Guide你坊間少有牛腩伊麪

咖喱牛腩伊麪$28
! {4 J1 ^2 {# G) M2 ]
任職 Sales的 Eric於歌賦街工作，不時惠顧「九記牛腩」，小店以清湯腩馳名，咖喱牛腩必吃，用咖喱醬入饌炮製牛腩，坊間少見， Eric：「最愛咖喱牛腩伊麪，外面好少有，牛腩又腍又入味，伊麪底味道也不俗。」& m& ?& T* ~" ?7 }& o b
5.39.217.77:8898* F0 H( e4 m! Q$ |! t! M

5.39.217.77:8898" T- k7 D! r; \, r% L: c
Eric：九記咖喱牛腩伊麪，必食！) k1 U7 F) Z: i: ?3 i" a+ h
: A0 z& ^# g1 ~: l

5.39.217.77:8898" v; ~" n" n2 {

c.九記牛腩 (中環歌賦街 21號地下)
公仔箱論壇0 K6 J/ `1 ~7 J7 P/ C& |9 X+ K; J
大牌檔脆脆

■榮仔與一班讀 Visual Art的同學TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x _- x1 }* O2 c; g2 Z
「勝香園」以鮮茄牛湯底配粉麪賣到開巷，日日午市都爆場，供應的脆脆即叫即製，新鮮熱辣又香脆，一班就讀 Visual Art的同學每逢到附近寫生，都會跑來幫襯，榮仔：「脆脆真係好好食！」同學仔更笑言 Cool Cool哋嘅阿姐服務超正，好有性格咁話。 tvb now,tvbnow,bttvb; T$ M z* g% R7 Y( Y. m4 d. o

. j" ^+ c$ N- o& N6 {
■檸檬汁蜜糖脆脆$8. g! q" @; Y: ]2 B3 F& K- m8 J

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h/ n3 K1 u% ]( j" r. [$ B" m% J
d.勝香園 (中環美輪街)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S" R" z0 L9 f$ g8 O0 h/ H

家常菜鑊氣夠

店長 Kit：我至愛家庭小菜。

「 Homeless」店長 Kit，吃勻附近食肆，最愛街頭「牛記茶室」的家常小菜，「好有住家小菜 Feel，送飯最好，味道又唔錯。」茶室以小炒為主，幾十元一個小菜，有鑊氣又惹味，附近上班一族及街坊開飯熱點之一。 7 }5 @) @% q+ v/ {9 J0 V

tvb now,tvbnow,bttvb: v% X- O( v8 y0 g& O' z; n, R
■豉油王腩仔肉$50
5.39.217.77:8898' w7 @# X" \! P4 E6 [

' J4 D8 S$ Z: J4 T7 {, q
e.牛記茶室 (中環歌賦街)tvb now,tvbnow,bttvb0 ]+ k& Q4 x* `% t! h3 a6 d- w
5.39.217.77:88988 @# V$ n% ~# s1 Q
創意一丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R8 i9 \4 n/ B$ t& X

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w" o& C: x( H0 n: p" G) w* _6 j  A
■絲襪奶茶濃香又滑。公仔箱論壇# A  E: W7 B7 z4 w1 |  Q* O
5.39.217.77:88982 o  y4 o0 h  J6 N8 }& g% K; n
「蘭芳園」的奶茶賣到街知巷聞，不用多說就知其奶茶夠香濃，自創一味葱油雞扒撈丁更是 Hit爆，連阿蘇都係捧場客，街坊梁女士更是 100%支持者，「我屋企都喺結志街，好支持呢啲地道食物，大牌檔已經買少見少，更加要珍惜㖭喇。」
5 u# z9 k7 G% c' B% k

梁女士5.39.217.77:8898. J7 L9 a9 Q" E6 x

葱油雞扒撈丁$38tvb now,tvbnow,bttvb0 s- w! }8 H& C' W% W

f.蘭芳園（ 2544 3895）中環結志街 2號9 a8 C5 v/ i7 I$ {, e" n' f

獨沽一味豆腐花5.39.217.77:88989 [2 k3 e) b( \1 D6 c7 F5 I

Art Director Eric：我愛飯後一碗豆花。
公仔箱論壇3 A- @/ z+ m- \2 b' J$ w& s
Eric於附近雜誌社任職 Art Director，直言很少外出吃飯，但偏愛甜品，心水豆腐花檔位於閣麟街、擺花街交界的天橋底，無名字無電話，獨沽一味賣豆腐花，「坐喺花糟邊吃豆腐花都幾有 Feel，好有地道風味，平靚正，吃得出山水味。」
公仔箱論壇: h3 ?# T' _% d8 z

■豆腐花$6tvb now,tvbnow,bttvb. i( _$ z; e! {/ H4 V' I# }( M

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u6 O4 h; s* r5 U
5.39.217.77:88989 _2 A3 u- K. r5 e# q" W0 D5 E
g.豆花檔中環閣麟街、擺花街交界天橋底
tvb now,tvbnow,bttvb7 p5 E5 x+ L7 ^% w7 `4 K

9 y, d6 B& N6 ?

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

返回列表