是日中環吃買看，先在半山自動扶手電梯底下嘆羅宋湯，醫飽肚再到舊區行個圈，一訪人情味滿瀉的七十年老舖，末了走到荷李活道看展覽，這一日，好滿足。
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$ h8 [! I- F$ q8 P& w東歐芝士香
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, O, _% q0 H$ W1 ytvb now,tvbnow,bttvb東歐（烏克蘭、俄羅斯）餐廳，英文名叫「 Ivan the Kozak」， Kozak這字，歐洲人卻一看即知；Ivan是東歐很普遍的名字，前蘇聯、捷克、羅馬尼亞、烏克蘭比比皆是， Kozak是烏克蘭拼法，指騎兵武士或闊大燈籠褲的意思。老闆Ivan本身是地道香港人，太太是烏克蘭人，覺得香港沒一間正宗俄羅斯餐廳，約十年前與太太於蘇豪附近，找來烏克蘭、俄羅斯廚師炮製正宗口味俄羅斯菜，小店裝修以東歐農村為主題，簡約舒適，異國風味甚濃， Ivan更設 Snow VodkaRoom，走進攝氏-6℃的冰天雪地世界，品嚐由烏克蘭及俄羅斯生產的伏特加酒，超有Feel，必試烏克蘭正宗羅宋湯，入口香甜，芝士焗牛脷盅亦值得一試，牛脷煮得軟腍具肉香，最正是芝士味超濃郁，嗜芝士者必愛。tvb now,tvbnow,bttvb/ M; Q w( D' d
4 w6 o n: _0 f Gtvb now,tvbnow,bttvb烏克蘭正宗羅宋湯$35 公仔箱論壇; b/ J1 w4 W' n% ]/ H
2 w# L9 o( l( C0 j" x9 X1 Vtvb now,tvbnow,bttvb正宗羅宋湯是紅噹噹的，此紅非來自番茄膏而是來自紅菜頭， Ivan：「俄羅斯人稱此湯為 Beet soup，即紅菜頭湯。」東歐人愛吃紅菜頭及酸忌廉，湯面一堆白色醬是酸忌廉。tvb now,tvbnow,bttvb' U4 w' I9 R; X
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紅菜頭龍脷柳沙律$65
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+ X* A' }4 B. L( O r# y甘笋、紅菜頭、薯仔等蔬菜及魚煮熟後切絲，用蛋黃醬撈勻後，再一層層叠起，再灑上少許紅燈籠椒粉，味道清新獨特。
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俄國特色燜羊肩$129
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+ `1 ?2 J; ^8 _) P+ d: @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎香新西蘭羊肩，加入茄子、甘笋、薯仔等蔬菜燜足半小時至軟腍，一大鍋的雜菜混着羊肩，有點似清湯腩，湯清肉嫩。
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3 M) A' l8 P- `* @8 k: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。招牌芝士焗牛脷盅$65 1 u# k/ h/ E# N% ^# A, @! n) Y) t
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3 l. U ]. Z, R$ _ t6 k公仔箱論壇牛脷烚熟後切粗粒，用蘑菇醬及秘製香料炒香至腍身，再加入芝士及自製酥皮焗製而成，一開，滲出濃濃芝士香。
: [7 ^+ m1 W W; T5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J" T2 V# h0 `6 ?
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1. 小店就在扶手電梯底下，位置很隱蔽。
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S6 t( }: K& n( x2 X8 Ktvb now,tvbnow,bttvb2. 假壁爐，營造出溫暖感覺。- [& \1 u) }# |' c
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7 c) S8 ^+ r1 a/ h) c; x% D# X3. 古老時鐘非常別致。5.39.217.77:88989 S u$ P9 z0 ^6 } D5 B6 c' _% h+ ~
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4. 連餐具都紋有暗花，美輪美奐。公仔箱論壇0 Q- E5 |2 J' o' ]4 d8 }6 ]
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" b" D9 j1 S- a: f% B5. 走入 Snow Vodka Room嘆伏特加，一冷一熱，感覺怪怪的。公仔箱論壇8 f2 s& Z# V! {) G" x
9 S* X4 {$ g7 t) l1 \* M$ qa.東歐（烏克蘭、俄羅斯）餐廳 (中環閣麟街)公仔箱論壇" W- f. d- A O5 [% b
/ D. `: c. v% R$ \; h/ D0 t埃及雞包
+ M, I8 X$ {% r. E8 D/ g5 n9 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「Habibi Cafe」是間埃及餐廳，供應的埃及三文治 Kebab，用自家工場出產的 PitaBread，包着醃烤過的雞胸和雞髀肉，有點似墨西哥式烤雞，由於埃及菜喜用大量香草、香料及乳酪，各種食物味道有點相近又具個性，從烤爐上片下來的雞肉，鮮香味濃，惹味又開胃，夾包吃帶點麪粉香，齋吃更正，下酒更是一絕。這店用的香料、香草大多是由埃及訂回來，坊間少有，太多Mezze（即前菜）選擇？不用煩，就來一客精選前菜拼盤，冷熱小吃各具特色，一碟足 11款，不用你傷腦筋。
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5 N( p9 X u. ~5 M9 s5.39.217.77:8898■唔知會唔會識到埃及美女呢？
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3 w8 y( z+ d, M) L0 O5.39.217.77:8898■大水煙槍？假的，裝飾而已。! A) x" `9 b+ H1 b
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雞肉沙律配埃及麪包$85
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必試 Kebab之一，雞肉嫩滑汁豐，惹味又鮮香，獨立吃或配包吃都一流。
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0 {/ K2 g1 Q, ?1 L& I/ b5.39.217.77:8898前菜拼盤$105
' Z7 a& g% \$ q, W6 q+ W" E& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
r, l: B4 V+ Y- ~2 p0 b/ D. Z g: _大堆頭！ 11款前菜冷熱俱備，蘸用埃及鷹豆茸製成的醬汁，香味濃郁。tvb now,tvbnow,bttvb; P8 P3 ?4 D% e, g6 h- J) p: T
% f. }" o2 e/ p4 {* w+ o. q3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。b. Habibi Cafe (中環威靈頓街地下)
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, t+ T9 h* t; v/ A5 K/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。街坊 Guide你坊間少有牛腩伊麪
. H$ Q4 r% L4 ]1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 b# b Z5 A C$ _tvb now,tvbnow,bttvb咖喱牛腩伊 麪$28
: V2 q, A C7 U: A; E) d7 T: K
: y+ c! c7 K& `3 H8 o% L: A, X任職 Sales的 Eric於歌賦街工作，不時惠顧「九記牛腩」，小店以清湯腩馳名，咖喱牛腩必吃，用咖喱醬入饌炮製牛腩，坊間少見， Eric：「最愛咖喱牛腩伊麪，外面好少有，牛腩又腍又入味，伊麪底味道也不俗。」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w$ l" i! x( J$ E0 ~( }0 ~; k7 A
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6 d2 ]( u9 V" q1 UEric：九記咖喱牛腩伊 麪，必食！
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c.九記牛腩 (中環歌賦街 21號地下)5.39.217.77:88988 p# }4 S1 b8 V7 b
* E% L0 k+ b. o3 q大牌檔脆脆
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■榮仔與一班讀 Visual Art的同學5.39.217.77:88987 b% o+ ` E! S" q7 n, j
「勝香園」以鮮茄牛湯底配粉麪賣到開巷，日日午市都爆場，供應的脆脆即叫即製，新鮮熱辣又香脆，一班就讀 Visual Art的同學每逢到附近寫生，都會跑來幫襯，榮仔：「脆脆真係好好食！」同學仔更笑言 Cool Cool哋嘅阿姐服務超正，好有性格咁話。
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, z, d: k9 v$ T; q8 B! I! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■檸檬汁蜜糖脆脆$85.39.217.77:8898; e/ d: E5 S4 m$ g: D8 C
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; i* P/ w# t4 F- P; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U# `" o' }9 E. }- f( u
d.勝香園 (中環美輪街)
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+ z0 {! H2 k- ?+ u% w1 U3 h公仔箱論壇家常菜鑊氣夠
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店長 Kit：我至愛家庭小菜。) \- }( {" o6 A
, C2 b9 B% F' w$ r9 R8 a「 Homeless」店長 Kit，吃勻附近食肆，最愛街頭「牛記茶室」的家常小菜，「好有住家小菜 Feel，送飯最好，味道又唔錯。」茶室以小炒為主，幾十元一個小菜，有鑊氣又惹味，附近上班一族及街坊開飯熱點之一。 x5 L/ A# d6 k g
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5 C) |( y- n, \, l8 q5.39.217.77:8898■豉油王腩仔肉$50TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l8 W6 g% Y: f$ j
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7 ?+ i) |, F0 D3 r1 {% H% s公仔箱論壇e.牛記茶室 (中環歌賦街)5.39.217.77:88987 w" H: i: f% ~. n% W J/ c
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創意一丁
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■絲襪奶茶濃香又滑。
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「蘭芳園」的奶茶賣到街知巷聞，不用多說就知其奶茶夠香濃，自創一味葱油雞扒撈丁更是 Hit爆，連阿蘇都係捧場客，街坊梁女士更是 100%支持者，「我屋企都喺結志街，好支持呢啲地道食物，大牌檔已經買少見少，更加要珍惜㖭喇。」
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p2 z9 S7 I' z; Z' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梁女士
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葱油雞扒撈丁$38TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G/ ~! T/ s8 G
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f.蘭芳園（ 2544 3895）中環結志街 2號
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2 d7 C, y6 c# Z& E7 H5 c5 L Y' b公仔箱論壇獨沽一味豆腐花TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Q1 n( W, k7 h6 |- U8 N4 H$ R
$ H' L6 p' |' _7 G9 ^& i5 ?4 \5.39.217.77:8898Art Director Eric：我愛飯後一碗豆花。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 z! w! j$ }: S0 j. [% q+ j
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Eric於附近雜誌社任職 Art Director，直言很少外出吃飯，但偏愛甜品，心水豆腐花檔位於閣麟街、擺花街交界的天橋底，無名字無電話，獨沽一味賣豆腐花，「坐喺花糟邊吃豆腐花都幾有 Feel，好有地道風味，平靚正，吃得出山水味。」
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g.豆花檔中環閣麟街、擺花街交界天橋底 e8 L# F2 t# u: [9 G( r4 ~# g
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發表於 2010-3-12 06:00 AM
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