是日中環吃買看，先在半山自動扶手電梯底下嘆羅宋湯，醫飽肚再到舊區行個圈，一訪人情味滿瀉的七十年老舖，末了走到荷李活道看展覽，這一日，好滿足。
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; U; z+ _+ E% u, D1 _0 q6 Ctvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F8 W/ W9 w' _; w
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' V* G( A9 G. f0 D5 R: B! [3 M! U. ^5.39.217.77:8898東歐芝士香
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' o# L1 e3 g4 N2 j7 F" ], F" S5.39.217.77:8898東歐（烏克蘭、俄羅斯）餐廳，英文名叫「 Ivan the Kozak」， Kozak這字，歐洲人卻一看即知；Ivan是東歐很普遍的名字，前蘇聯、捷克、羅馬尼亞、烏克蘭比比皆是， Kozak是烏克蘭拼法，指騎兵武士或闊大燈籠褲的意思。老闆Ivan本身是地道香港人，太太是烏克蘭人，覺得香港沒一間正宗俄羅斯餐廳，約十年前與太太於蘇豪附近，找來烏克蘭、俄羅斯廚師炮製正宗口味俄羅斯菜，小店裝修以東歐農村為主題，簡約舒適，異國風味甚濃， Ivan更設 Snow VodkaRoom，走進攝氏-6℃的冰天雪地世界，品嚐由烏克蘭及俄羅斯生產的伏特加酒，超有Feel，必試烏克蘭正宗羅宋湯，入口香甜，芝士焗牛脷盅亦值得一試，牛脷煮得軟腍具肉香，最正是芝士味超濃郁，嗜芝士者必愛。公仔箱論壇 `! o: z) C9 G
. o1 R* j! w+ i& k! z* n* N' I: @tvb now,tvbnow,bttvb烏克蘭正宗羅宋湯$35
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0 R6 Z7 r7 R; [. T7 |# ?tvb now,tvbnow,bttvb正宗羅宋湯是紅噹噹的，此紅非來自番茄膏而是來自紅菜頭， Ivan：「俄羅斯人稱此湯為 Beet soup，即紅菜頭湯。」東歐人愛吃紅菜頭及酸忌廉，湯面一堆白色醬是酸忌廉。
! B8 T" w% \$ L7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. J) B+ @$ h8 {) ?紅菜頭龍脷柳沙律$65 # T: N* e" r! _, c* L! G
% c. l' r4 J0 P- l9 t/ Z2 ]3 O1 e" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘笋、紅菜頭、薯仔等蔬菜及魚煮熟後切絲，用蛋黃醬撈勻後，再一層層叠起，再灑上少許紅燈籠椒粉，味道清新獨特。
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# D/ o; y& C+ ~+ N3 N$ ?- N8 M! L5.39.217.77:8898俄國特色燜羊肩$129公仔箱論壇& [7 P% H. V8 z* }1 P$ E
5 d; ~" k6 y) {! W0 r公仔箱論壇煎香新西蘭羊肩，加入茄子、甘笋、薯仔等蔬菜燜足半小時至軟腍，一大鍋的雜菜混着羊肩，有點似清湯腩，湯清肉嫩。 " h' l* s& w( A* v! t: ^3 P
& l) S4 Q- q* H' b! @7 stvb now,tvbnow,bttvb招牌芝士焗牛脷盅$65
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牛脷烚熟後切粗粒，用蘑菇醬及秘製香料炒香至腍身，再加入芝士及自製酥皮焗製而成，一開，滲出濃濃芝士香。
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- g' |6 I7 d5 u+ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 小店就在扶手電梯底下，位置很隱蔽。" c+ N+ i0 | \
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+ O( R. v( r3 u \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 假壁爐，營造出溫暖感覺。公仔箱論壇, n4 Z1 _. |, l- h: N! g3 l
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; K; S- t9 X6 [' Htvb now,tvbnow,bttvb3. 古老時鐘非常別致。
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4. 連餐具都紋有暗花，美輪美奐。tvb now,tvbnow,bttvb- Y3 d3 }' M9 P/ M7 ]3 f
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5. 走入 Snow Vodka Room嘆伏特加，一冷一熱，感覺怪怪的。5.39.217.77:8898% I+ T* I4 f/ `# V, V
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a.東歐（烏克蘭、俄羅斯）餐廳 (中環閣麟街)
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埃及雞包
( _# M- n- ?/ C3 o; L# ?. K! ?+ C5.39.217.77:8898「Habibi Cafe」是間埃及餐廳，供應的埃及三文治 Kebab，用自家工場出產的 PitaBread，包着醃烤過的雞胸和雞髀肉，有點似墨西哥式烤雞，由於埃及菜喜用大量香草、香料及乳酪，各種食物味道有點相近又具個性，從烤爐上片下來的雞肉，鮮香味濃，惹味又開胃，夾包吃帶點麪粉香，齋吃更正，下酒更是一絕。這店用的香料、香草大多是由埃及訂回來，坊間少有，太多Mezze（即前菜）選擇？不用煩，就來一客精選前菜拼盤，冷熱小吃各具特色，一碟足 11款，不用你傷腦筋。
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■唔知會唔會識到埃及美女呢？
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■大水煙槍？假的，裝飾而已。公仔箱論壇3 ]. G; `8 x0 k1 @6 T
: c% R% E- R* j. P. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉沙律配埃及麪包$85 ( m( p1 L/ Q( t5 _1 N3 H
3 e, U& B" a+ K- B- V: z" Z/ C公仔箱論壇必試 Kebab之一，雞肉嫩滑汁豐，惹味又鮮香，獨立吃或配包吃都一流。
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: A: Y% _5 I, `7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。前菜拼盤$105TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }$ S2 p5 N9 y. d
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大堆頭！ 11款前菜冷熱俱備，蘸用埃及鷹豆茸製成的醬汁，香味濃郁。
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b. Habibi Cafe (中環威靈頓街地下)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S; j& N; a' a! X, y, k4 }7 e
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街坊 Guide你坊間少有牛腩伊麪TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J6 J+ G- h. Y& G: s
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咖喱牛腩伊 麪$28
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任職 Sales的 Eric於歌賦街工作，不時惠顧「九記牛腩」，小店以清湯腩馳名，咖喱牛腩必吃，用咖喱醬入饌炮製牛腩，坊間少見， Eric：「最愛咖喱牛腩伊麪，外面好少有，牛腩又腍又入味，伊麪底味道也不俗。」# y/ ? R o5 Y2 e
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Eric：九記咖喱牛腩伊 麪，必食！公仔箱論壇 D& |) [) V6 ^" r2 H1 j/ y, C
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( t8 m8 w4 Q7 }8 e1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 F# y( j' ~" L+ pc.九記牛腩 (中環歌賦街 21號地下)
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大牌檔脆脆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l* N& L1 o" n
' d0 m4 d- `: K1 E: [公仔箱論壇■榮仔與一班讀 Visual Art的同學5.39.217.77:8898; r4 u* k: G% s$ I% x
「勝香園」以鮮茄牛湯底配粉麪賣到開巷，日日午市都爆場，供應的脆脆即叫即製，新鮮熱辣又香脆，一班就讀 Visual Art的同學每逢到附近寫生，都會跑來幫襯，榮仔：「脆脆真係好好食！」同學仔更笑言 Cool Cool哋嘅阿姐服務超正，好有性格咁話。 公仔箱論壇" i5 \1 n2 J( z: j
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■檸檬汁蜜糖脆脆$8# Y4 r* C8 N: z+ Q
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. y, T! l1 J, D; ~& j Q7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。d.勝香園 (中環美輪街)
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% R+ S4 y, ~( M8 m5 h3 f: K5.39.217.77:8898家常菜鑊氣夠TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n5 Y3 R( {8 V
- H5 d4 Q6 E D2 \2 |公仔箱論壇店長 Kit：我至愛家庭小菜。
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0 D/ l- o5 P( S1 W; v( P" a公仔箱論壇「 Homeless」店長 Kit，吃勻附近食肆，最愛街頭「牛記茶室」的家常小菜，「好有住家小菜 Feel，送飯最好，味道又唔錯。」茶室以小炒為主，幾十元一個小菜，有鑊氣又惹味，附近上班一族及街坊開飯熱點之一。 & b# | J% b) @: Q7 Z
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; N( a) p) V5 L: h' Z■豉油王腩仔肉$50
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e.牛記茶室 (中環歌賦街)) E! E8 q3 \& T5 S) y( p
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, C: Z2 h( F3 M7 `; N$ D■絲襪奶茶濃香又滑。
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「蘭芳園」的奶茶賣到街知巷聞，不用多說就知其奶茶夠香濃，自創一味葱油雞扒撈丁更是 Hit爆，連阿蘇都係捧場客，街坊梁女士更是 100%支持者，「我屋企都喺結志街，好支持呢啲地道食物，大牌檔已經買少見少，更加要珍惜㖭喇。」
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7 ?, f6 p" w1 H$ Vtvb now,tvbnow,bttvb梁女士公仔箱論壇' a+ |, {, J& V% m3 ], d
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葱油雞扒撈丁$38TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M% W( s6 U/ b" W% n9 p
/ ^/ m. w+ W3 Pf.蘭芳園（ 2544 3895）中環結志街 2號$ `6 z9 G+ ^$ j0 q& B! L( S, T
/ Y; \6 n- j U5 v$ b獨沽一味豆腐花
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Art Director Eric：我愛飯後一碗豆花。公仔箱論壇4 f8 W8 R i+ S- ^2 A( g
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Eric於附近雜誌社任職 Art Director，直言很少外出吃飯，但偏愛甜品，心水豆腐花檔位於閣麟街、擺花街交界的天橋底，無名字無電話，獨沽一味賣豆腐花，「坐喺花糟邊吃豆腐花都幾有 Feel，好有地道風味，平靚正，吃得出山水味。」
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■豆腐花$6$ U6 N/ g5 b5 C3 z" }' S# k
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g.豆花檔中環閣麟街、擺花街交界天橋底
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發表於 2010-3-12 06:00 AM
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