是日中環吃買看，先在半山自動扶手電梯底下嘆羅宋湯，醫飽肚再到舊區行個圈，一訪人情味滿瀉的七十年老舖，末了走到荷李活道看展覽，這一日，好滿足。5.39.217.77:88982 S$ v$ V. @, n1 R
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9 X5 Y6 J% V1 ]# K* Ftvb now,tvbnow,bttvb東歐芝士香tvb now,tvbnow,bttvb! i" P3 @0 b2 E5 b& G5 ~& f
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2 h* z% T! z7 i5 h0 {# l東歐（烏克蘭、俄羅斯）餐廳，英文名叫「 Ivan the Kozak」， Kozak這字，歐洲人卻一看即知；Ivan是東歐很普遍的名字，前蘇聯、捷克、羅馬尼亞、烏克蘭比比皆是， Kozak是烏克蘭拼法，指騎兵武士或闊大燈籠褲的意思。老闆Ivan本身是地道香港人，太太是烏克蘭人，覺得香港沒一間正宗俄羅斯餐廳，約十年前與太太於蘇豪附近，找來烏克蘭、俄羅斯廚師炮製正宗口味俄羅斯菜，小店裝修以東歐農村為主題，簡約舒適，異國風味甚濃， Ivan更設 Snow VodkaRoom，走進攝氏-6℃的冰天雪地世界，品嚐由烏克蘭及俄羅斯生產的伏特加酒，超有Feel，必試烏克蘭正宗羅宋湯，入口香甜，芝士焗牛脷盅亦值得一試，牛脷煮得軟腍具肉香，最正是芝士味超濃郁，嗜芝士者必愛。
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烏克蘭正宗羅宋湯$35
1 m- ?# |0 Z. Q, M- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) E# ]' i/ c6 Q9 c5 b; S( T+ q: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。正宗羅宋湯是紅噹噹的，此紅非來自番茄膏而是來自紅菜頭， Ivan：「俄羅斯人稱此湯為 Beet soup，即紅菜頭湯。」東歐人愛吃紅菜頭及酸忌廉，湯面一堆白色醬是酸忌廉。公仔箱論壇' I# x% v& I" t+ [1 e! \! K& T& w
% n& O: X! G! p! l l ^) o4 Y% [紅菜頭龍脷柳沙律$65 公仔箱論壇, k9 H6 p$ I4 E, f7 @' e' f
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甘笋、紅菜頭、薯仔等蔬菜及魚煮熟後切絲，用蛋黃醬撈勻後，再一層層叠起，再灑上少許紅燈籠椒粉，味道清新獨特。tvb now,tvbnow,bttvb5 G, e0 [# y! }
# k$ N, |' \4 h* q4 z! N8 k俄國特色燜羊肩$129
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煎香新西蘭羊肩，加入茄子、甘笋、薯仔等蔬菜燜足半小時至軟腍，一大鍋的雜菜混着羊肩，有點似清湯腩，湯清肉嫩。
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% z4 Y5 J0 c, c0 f8 H1 V招牌芝士焗牛脷盅$65
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4 | g: g" [# l: |1 P2 {tvb now,tvbnow,bttvb牛脷烚熟後切粗粒，用蘑菇醬及秘製香料炒香至腍身，再加入芝士及自製酥皮焗製而成，一開，滲出濃濃芝士香。
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1. 小店就在扶手電梯底下，位置很隱蔽。
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2. 假壁爐，營造出溫暖感覺。
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3. 古老時鐘非常別致。
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4. 連餐具都紋有暗花，美輪美奐。# c1 ~5 Q. \3 k3 x8 R
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5. 走入 Snow Vodka Room嘆伏特加，一冷一熱，感覺怪怪的。5.39.217.77:8898: ]" r7 }& s3 J9 k' \; q h/ i
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a.東歐（烏克蘭、俄羅斯）餐廳 (中環閣麟街)
+ Q8 f& z- t* ?9 Q9 [$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s( W5 U% d! r' T9 r+ \0 E" _
埃及雞包
5 ]; u7 i! f! b6 G& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「Habibi Cafe」是間埃及餐廳，供應的埃及三文治 Kebab，用自家工場出產的 PitaBread，包着醃烤過的雞胸和雞髀肉，有點似墨西哥式烤雞，由於埃及菜喜用大量香草、香料及乳酪，各種食物味道有點相近又具個性，從烤爐上片下來的雞肉，鮮香味濃，惹味又開胃，夾包吃帶點麪粉香，齋吃更正，下酒更是一絕。這店用的香料、香草大多是由埃及訂回來，坊間少有，太多Mezze（即前菜）選擇？不用煩，就來一客精選前菜拼盤，冷熱小吃各具特色，一碟足 11款，不用你傷腦筋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f3 N) g3 ?# R6 R
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. g* H" Q3 H( l' [: ] `2 Otvb now,tvbnow,bttvb■唔知會唔會識到埃及美女呢？: Q0 K: d+ H" T+ `
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) N0 d/ \6 P5 \2 Itvb now,tvbnow,bttvb■大水煙槍？假的，裝飾而已。# {7 D. r+ U6 ^+ r7 O
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雞肉沙律配埃及麪包$85 tvb now,tvbnow,bttvb- u5 W2 Y# }* l: n
4 A. Q7 j) g+ P, gtvb now,tvbnow,bttvb必試 Kebab之一，雞肉嫩滑汁豐，惹味又鮮香，獨立吃或配包吃都一流。2 Z8 y/ _6 R% |4 n! Y5 P
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前菜拼盤$105
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* n/ i% p7 E% k7 A7 F% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大堆頭！ 11款前菜冷熱俱備，蘸用埃及鷹豆茸製成的醬汁，香味濃郁。公仔箱論壇" Z) P8 X4 p9 x. H( [3 J* l( f
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b. Habibi Cafe (中環威靈頓街地下)
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6 R0 l+ y! B& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。街坊 Guide你坊間少有牛腩伊麪5.39.217.77:88985 q3 S. I( o4 u8 k8 G1 O- [ E, C( S
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咖喱牛腩伊 麪$28
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任職 Sales的 Eric於歌賦街工作，不時惠顧「九記牛腩」，小店以清湯腩馳名，咖喱牛腩必吃，用咖喱醬入饌炮製牛腩，坊間少見， Eric：「最愛咖喱牛腩伊麪，外面好少有，牛腩又腍又入味，伊麪底味道也不俗。」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w/ p+ ^6 t' q/ h% R2 J% u
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0 s- {! r4 q- XEric：九記咖喱牛腩伊 麪，必食！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N, |4 C$ }: a W
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+ } D4 d* V) X2 Ic.九記牛腩 (中環歌賦街 21號地下)
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' H& z4 k8 X2 s( }1 F1 O5.39.217.77:8898大牌檔脆脆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {2 @2 g- S0 C/ A& w% u
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■榮仔與一班讀 Visual Art的同學
/ f5 X2 I7 l2 I6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「勝香園」以鮮茄牛湯底配粉麪賣到開巷，日日午市都爆場，供應的脆脆即叫即製，新鮮熱辣又香脆，一班就讀 Visual Art的同學每逢到附近寫生，都會跑來幫襯，榮仔：「脆脆真係好好食！」同學仔更笑言 Cool Cool哋嘅阿姐服務超正，好有性格咁話。
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■檸檬汁蜜糖脆脆$8
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d.勝香園 (中環美輪街)5.39.217.77:88981 ]* H0 O) R {$ v
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家常菜鑊氣夠" B+ q& X+ ]: a3 q) N, W; @, k9 L
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店長 Kit：我至愛家庭小菜。
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7 z# O) h, g- U! N p: b「 Homeless」店長 Kit，吃勻附近食肆，最愛街頭「牛記茶室」的家常小菜，「好有住家小菜 Feel，送飯最好，味道又唔錯。」茶室以小炒為主，幾十元一個小菜，有鑊氣又惹味，附近上班一族及街坊開飯熱點之一。 公仔箱論壇0 c5 o" }" t/ @! m
0 H n6 i: w/ btvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb' s' v. |! @2 e! @" _* o- ?: m
■豉油王腩仔肉$50
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e.牛記茶室 (中環歌賦街)
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創意一丁
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■絲襪奶茶濃香又滑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y" n* N5 Q/ z) @+ q
& |6 d5 G& |) j9 u) g5.39.217.77:8898「蘭芳園」的奶茶賣到街知巷聞，不用多說就知其奶茶夠香濃，自創一味葱油雞扒撈丁更是 Hit爆，連阿蘇都係捧場客，街坊梁女士更是 100%支持者，「我屋企都喺結志街，好支持呢啲地道食物，大牌檔已經買少見少，更加要珍惜㖭喇。」
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8 ^ |' q1 }$ m' m* p+ U3 [8 v2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o5 q7 S( N3 r2 H' m
梁女士tvb now,tvbnow,bttvb Z* ^; E$ h) _4 @
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) b# w2 {! k* v2 C! I u葱油雞扒撈丁$38
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f.蘭芳園（ 2544 3895）中環結志街 2號
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獨沽一味豆腐花# p, V2 ?6 U/ C* K6 Q
9 a6 U% \" u7 gArt Director Eric：我愛飯後一碗豆花。" q! I: {2 T4 n+ Q7 y' _7 F
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Eric於附近雜誌社任職 Art Director，直言很少外出吃飯，但偏愛甜品，心水豆腐花檔位於閣麟街、擺花街交界的天橋底，無名字無電話，獨沽一味賣豆腐花，「坐喺花糟邊吃豆腐花都幾有 Feel，好有地道風味，平靚正，吃得出山水味。」
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8 A4 ^- G1 {% W9 J" ]( h■豆腐花$6TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 O H8 ?5 _! H( H) K9 j
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: B5 f" Z/ T' c- {8 K' x) ?公仔箱論壇g.豆花檔中環閣麟街、擺花街交界天橋底
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發表於 2010-3-12 06:00 AM
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