是日中環吃買看，先在半山自動扶手電梯底下嘆羅宋湯，醫飽肚再到舊區行個圈，一訪人情味滿瀉的七十年老舖，末了走到荷李活道看展覽，這一日，好滿足。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b0 N( A5 g; O1 G
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7 O2 i* n' `" t東歐芝士香tvb now,tvbnow,bttvb% D4 V; r# Y% ^7 k0 x
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東歐（烏克蘭、俄羅斯）餐廳，英文名叫「 Ivan the Kozak」， Kozak這字，歐洲人卻一看即知；Ivan是東歐很普遍的名字，前蘇聯、捷克、羅馬尼亞、烏克蘭比比皆是， Kozak是烏克蘭拼法，指騎兵武士或闊大燈籠褲的意思。老闆Ivan本身是地道香港人，太太是烏克蘭人，覺得香港沒一間正宗俄羅斯餐廳，約十年前與太太於蘇豪附近，找來烏克蘭、俄羅斯廚師炮製正宗口味俄羅斯菜，小店裝修以東歐農村為主題，簡約舒適，異國風味甚濃， Ivan更設 Snow VodkaRoom，走進攝氏-6℃的冰天雪地世界，品嚐由烏克蘭及俄羅斯生產的伏特加酒，超有Feel，必試烏克蘭正宗羅宋湯，入口香甜，芝士焗牛脷盅亦值得一試，牛脷煮得軟腍具肉香，最正是芝士味超濃郁，嗜芝士者必愛。
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" s# @1 f. U1 I# x" ?' e公仔箱論壇烏克蘭正宗羅宋湯$35
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正宗羅宋湯是紅噹噹的，此紅非來自番茄膏而是來自紅菜頭， Ivan：「俄羅斯人稱此湯為 Beet soup，即紅菜頭湯。」東歐人愛吃紅菜頭及酸忌廉，湯面一堆白色醬是酸忌廉。
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6 t1 T& Z+ A+ d; |公仔箱論壇紅菜頭龍脷柳沙律$65
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/ e/ }3 j- k0 G甘笋、紅菜頭、薯仔等蔬菜及魚煮熟後切絲，用蛋黃醬撈勻後，再一層層叠起，再灑上少許紅燈籠椒粉，味道清新獨特。
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^2 ], u( m8 {) Q俄國特色燜羊肩$129% @( t/ V4 F- J% q- A# t
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煎香新西蘭羊肩，加入茄子、甘笋、薯仔等蔬菜燜足半小時至軟腍，一大鍋的雜菜混着羊肩，有點似清湯腩，湯清肉嫩。
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招牌芝士焗牛脷盅$65
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牛脷烚熟後切粗粒，用蘑菇醬及秘製香料炒香至腍身，再加入芝士及自製酥皮焗製而成，一開，滲出濃濃芝士香。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L" ?7 h9 l$ {7 D, C
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: A2 q( P3 f8 J1 H$ Q6 A6 V; D1. 小店就在扶手電梯底下，位置很隱蔽。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s! k- i& V' e8 _8 ~7 Z
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' L5 `) u! s- p9 i2. 假壁爐，營造出溫暖感覺。
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& c' P# A( Z6 y6 y; F" K5 C5.39.217.77:88983. 古老時鐘非常別致。
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4. 連餐具都紋有暗花，美輪美奐。
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5. 走入 Snow Vodka Room嘆伏特加，一冷一熱，感覺怪怪的。
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a.東歐（烏克蘭、俄羅斯）餐廳 (中環閣麟街)
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埃及雞包; ~% k' C; I3 ^- f/ q! y; a
「Habibi Cafe」是間埃及餐廳，供應的埃及三文治 Kebab，用自家工場出產的 PitaBread，包着醃烤過的雞胸和雞髀肉，有點似墨西哥式烤雞，由於埃及菜喜用大量香草、香料及乳酪，各種食物味道有點相近又具個性，從烤爐上片下來的雞肉，鮮香味濃，惹味又開胃，夾包吃帶點麪粉香，齋吃更正，下酒更是一絕。這店用的香料、香草大多是由埃及訂回來，坊間少有，太多Mezze（即前菜）選擇？不用煩，就來一客精選前菜拼盤，冷熱小吃各具特色，一碟足 11款，不用你傷腦筋。
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$ W4 H# p2 c- P' O' @. T7 ]! y1 A■唔知會唔會識到埃及美女呢？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }* Q* f1 h7 p1 _) J, m
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■大水煙槍？假的，裝飾而已。
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雞肉沙律配埃及麪包$85
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必試 Kebab之一，雞肉嫩滑汁豐，惹味又鮮香，獨立吃或配包吃都一流。tvb now,tvbnow,bttvb- j9 H8 t" B2 h- ]+ Y4 w
( L8 n' k' V5 H- y3 z+ S6 ~8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。前菜拼盤$105公仔箱論壇& d& ]% B& V9 o( u+ r/ |
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大堆頭！ 11款前菜冷熱俱備，蘸用埃及鷹豆茸製成的醬汁，香味濃郁。
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+ f0 T5 x8 S& [6 c7 p2 S' n8 A公仔箱論壇b. Habibi Cafe (中環威靈頓街地下)
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街坊 Guide你坊間少有牛腩伊麪
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3 K3 s* _# p- L0 G, o( W公仔箱論壇咖喱牛腩伊 麪$28
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; P7 n# o" d5 H& Y. K# y( e任職 Sales的 Eric於歌賦街工作，不時惠顧「九記牛腩」，小店以清湯腩馳名，咖喱牛腩必吃，用咖喱醬入饌炮製牛腩，坊間少見， Eric：「最愛咖喱牛腩伊麪，外面好少有，牛腩又腍又入味，伊麪底味道也不俗。」
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0 F. d" _, \$ P' s2 C% e) [5 P, Y公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h1 q0 `. D. g
Eric：九記咖喱牛腩伊 麪，必食！! T5 ]$ M. |+ B7 W6 [
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! w! ?# e1 X/ o/ e公仔箱論壇c.九記牛腩 (中環歌賦街 21號地下)
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" [! S# F' Y2 x$ V公仔箱論壇大牌檔脆脆5.39.217.77:88989 a6 E7 x2 n7 @. M3 q$ w) g
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■榮仔與一班讀 Visual Art的同學
& E2 `3 s% l( Y( [9 x2 a5 G「勝香園」以鮮茄牛湯底配粉麪賣到開巷，日日午市都爆場，供應的脆脆即叫即製，新鮮熱辣又香脆，一班就讀 Visual Art的同學每逢到附近寫生，都會跑來幫襯，榮仔：「脆脆真係好好食！」同學仔更笑言 Cool Cool哋嘅阿姐服務超正，好有性格咁話。 公仔箱論壇: J9 ^# ]) y( D r9 ~
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( r. b' g" P2 o0 |9 q5 L" ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■檸檬汁蜜糖脆脆$8
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d.勝香園 (中環美輪街)
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家常菜鑊氣夠
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- a, Y( e1 i, R dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。店長 Kit：我至愛家庭小菜。
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「 Homeless」店長 Kit，吃勻附近食肆，最愛街頭「牛記茶室」的家常小菜，「好有住家小菜 Feel，送飯最好，味道又唔錯。」茶室以小炒為主，幾十元一個小菜，有鑊氣又惹味，附近上班一族及街坊開飯熱點之一。
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0 P }' Q! T4 g1 E8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 + O! t8 c, C( q8 P r* h* d
■豉油王腩仔肉$50& h+ z& K8 `; f* E7 T
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9 Z% }9 W- S) [8 [, ke.牛記茶室 (中環歌賦街)公仔箱論壇0 C* Q# N; f: W6 G1 E
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創意一丁
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! `$ ^ a. u3 o5 Q■絲襪奶茶濃香又滑。
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& ?7 D' ^# U' i" R& l9 v3 itvb now,tvbnow,bttvb「蘭芳園」的奶茶賣到街知巷聞，不用多說就知其奶茶夠香濃，自創一味葱油雞扒撈丁更是 Hit爆，連阿蘇都係捧場客，街坊梁女士更是 100%支持者，「我屋企都喺結志街，好支持呢啲地道食物，大牌檔已經買少見少，更加要珍惜㖭喇。」$ Z6 B5 f* v8 a0 p4 q( L" p
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0 C# z* @2 M7 z1 P7 H# R* h5.39.217.77:8898梁女士公仔箱論壇, h+ `7 e, T/ e9 l/ d
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6 g6 Z- A; m% x5.39.217.77:8898葱油雞扒撈丁$385.39.217.77:8898( `( n/ m# b6 T: b
' r6 l$ R7 P9 Qf.蘭芳園（ 2544 3895）中環結志街 2號8 S( m1 s' Y( p# N- E1 Y) N, t
( p4 i8 ^+ }) k0 l5.39.217.77:8898獨沽一味豆腐花公仔箱論壇8 B* | m3 [. s3 @, V7 ^& j9 V: a# B
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Eric於附近雜誌社任職 Art Director，直言很少外出吃飯，但偏愛甜品，心水豆腐花檔位於閣麟街、擺花街交界的天橋底，無名字無電話，獨沽一味賣豆腐花，「坐喺花糟邊吃豆腐花都幾有 Feel，好有地道風味，平靚正，吃得出山水味。」7 X# V7 ]& I; W& J! }, @* K* Z
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3 t7 D/ {% a& W/ ctvb now,tvbnow,bttvbg.豆花檔中環閣麟街、擺花街交界天橋底
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發表於 2010-3-12 06:00 AM
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