是日中環吃買看，先在半山自動扶手電梯底下嘆羅宋湯，醫飽肚再到舊區行個圈，一訪人情味滿瀉的七十年老舖，末了走到荷李活道看展覽，這一日，好滿足。tvb now,tvbnow,bttvb1 S) w6 r$ X0 j- k: y' V) ~. s
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: M$ F' k0 {* m4 I東歐芝士香3 x* A7 t: f5 w( y: S
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東歐（烏克蘭、俄羅斯）餐廳，英文名叫「 Ivan the Kozak」， Kozak這字，歐洲人卻一看即知；Ivan是東歐很普遍的名字，前蘇聯、捷克、羅馬尼亞、烏克蘭比比皆是， Kozak是烏克蘭拼法，指騎兵武士或闊大燈籠褲的意思。老闆Ivan本身是地道香港人，太太是烏克蘭人，覺得香港沒一間正宗俄羅斯餐廳，約十年前與太太於蘇豪附近，找來烏克蘭、俄羅斯廚師炮製正宗口味俄羅斯菜，小店裝修以東歐農村為主題，簡約舒適，異國風味甚濃， Ivan更設 Snow VodkaRoom，走進攝氏-6℃的冰天雪地世界，品嚐由烏克蘭及俄羅斯生產的伏特加酒，超有Feel，必試烏克蘭正宗羅宋湯，入口香甜，芝士焗牛脷盅亦值得一試，牛脷煮得軟腍具肉香，最正是芝士味超濃郁，嗜芝士者必愛。
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. Q1 K2 i+ D! a$ l( ~烏克蘭正宗羅宋湯$35
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' X8 P6 d. [& Z" a: l" ]# w g) D正宗羅宋湯是紅噹噹的，此紅非來自番茄膏而是來自紅菜頭， Ivan：「俄羅斯人稱此湯為 Beet soup，即紅菜頭湯。」東歐人愛吃紅菜頭及酸忌廉，湯面一堆白色醬是酸忌廉。
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! k; z+ g% M8 j! i N- c3 ^% ~tvb now,tvbnow,bttvb紅菜頭龍脷柳沙律$65 1 R; `- e1 e* }# r+ h6 h9 R- |
- C. X; E7 H1 B+ H* r8 v( g" x$ ~2 G2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘笋、紅菜頭、薯仔等蔬菜及魚煮熟後切絲，用蛋黃醬撈勻後，再一層層叠起，再灑上少許紅燈籠椒粉，味道清新獨特。公仔箱論壇( q4 H" p1 B( S8 S6 L/ f
2 Y/ ~' ?/ M/ K. |tvb now,tvbnow,bttvb俄國特色燜羊肩$129TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l; c- V6 a4 t3 q" p6 i
# m: j/ X9 S0 Z4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎香新西蘭羊肩，加入茄子、甘笋、薯仔等蔬菜燜足半小時至軟腍，一大鍋的雜菜混着羊肩，有點似清湯腩，湯清肉嫩。
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+ O( {' ?. P( m w% J1 Ctvb now,tvbnow,bttvb招牌芝士焗牛脷盅$65 7 f; r2 O4 S+ ?
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- M: v! F; S% z4 p) k牛脷烚熟後切粗粒，用蘑菇醬及秘製香料炒香至腍身，再加入芝士及自製酥皮焗製而成，一開，滲出濃濃芝士香。
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1. 小店就在扶手電梯底下，位置很隱蔽。
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8 Z* e+ M; Y2 G X0 ~% `0 R5 |2. 假壁爐，營造出溫暖感覺。公仔箱論壇# ^: w- X# g* i! y
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6 s9 d4 N# w# ]9 U8 T5.39.217.77:88983. 古老時鐘非常別致。公仔箱論壇3 H& t1 {# e4 F3 g7 i
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4. 連餐具都紋有暗花，美輪美奐。tvb now,tvbnow,bttvb; E! Z5 }0 h7 a
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5. 走入 Snow Vodka Room嘆伏特加，一冷一熱，感覺怪怪的。
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a.東歐（烏克蘭、俄羅斯）餐廳 (中環閣麟街)
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埃及雞包
Q9 y$ U( A8 @# u公仔箱論壇「Habibi Cafe」是間埃及餐廳，供應的埃及三文治 Kebab，用自家工場出產的 PitaBread，包着醃烤過的雞胸和雞髀肉，有點似墨西哥式烤雞，由於埃及菜喜用大量香草、香料及乳酪，各種食物味道有點相近又具個性，從烤爐上片下來的雞肉，鮮香味濃，惹味又開胃，夾包吃帶點麪粉香，齋吃更正，下酒更是一絕。這店用的香料、香草大多是由埃及訂回來，坊間少有，太多Mezze（即前菜）選擇？不用煩，就來一客精選前菜拼盤，冷熱小吃各具特色，一碟足 11款，不用你傷腦筋。
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( K' s" c7 ?* a/ q' |2 X8 Q3 X3 \6 E0 p■唔知會唔會識到埃及美女呢？公仔箱論壇' w; |' ?( [; y& E$ ]) r7 S2 Z* ]
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, d, w v) e; t' i■大水煙槍？假的，裝飾而已。
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雞肉沙律配埃及麪包$85
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% t3 Q& u$ x& I& H8 h$ C5.39.217.77:8898必試 Kebab之一，雞肉嫩滑汁豐，惹味又鮮香，獨立吃或配包吃都一流。2 h/ H$ f: w' b6 I$ ^
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前菜拼盤$1055.39.217.77:88987 t! b8 X% N6 N* e G, `$ m
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大堆頭！ 11款前菜冷熱俱備，蘸用埃及鷹豆茸製成的醬汁，香味濃郁。
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b. Habibi Cafe (中環威靈頓街地下)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 t; V! S" v0 _+ @1 n7 O- v
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+ s1 O; f9 \; O3 w+ ^7 V咖喱牛腩伊 麪$285.39.217.77:8898: ]: f' c6 s. M ?2 S
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任職 Sales的 Eric於歌賦街工作，不時惠顧「九記牛腩」，小店以清湯腩馳名，咖喱牛腩必吃，用咖喱醬入饌炮製牛腩，坊間少見， Eric：「最愛咖喱牛腩伊麪，外面好少有，牛腩又腍又入味，伊麪底味道也不俗。」
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Eric：九記咖喱牛腩伊 麪，必食！
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c.九記牛腩 (中環歌賦街 21號地下)
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大牌檔脆脆
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, U2 z* J) _ u; y9 g; b- ^9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■榮仔與一班讀 Visual Art的同學
+ x0 J9 N) [4 Y5 X ^3 w. Ftvb now,tvbnow,bttvb「勝香園」以鮮茄牛湯底配粉麪賣到開巷，日日午市都爆場，供應的脆脆即叫即製，新鮮熱辣又香脆，一班就讀 Visual Art的同學每逢到附近寫生，都會跑來幫襯，榮仔：「脆脆真係好好食！」同學仔更笑言 Cool Cool哋嘅阿姐服務超正，好有性格咁話。
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■檸檬汁蜜糖脆脆$8: T6 ?) _3 E# g
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d.勝香園 (中環美輪街)6 n4 c5 ^: k- C3 ?3 g: a
2 v* {9 a. r# a6 A) d0 |) F1 R家常菜鑊氣夠TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \0 }: |: v# [, M% t1 [1 E
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店長 Kit：我至愛家庭小菜。
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& H9 N3 E: P# K0 n5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「 Homeless」店長 Kit，吃勻附近食肆，最愛街頭「牛記茶室」的家常小菜，「好有住家小菜 Feel，送飯最好，味道又唔錯。」茶室以小炒為主，幾十元一個小菜，有鑊氣又惹味，附近上班一族及街坊開飯熱點之一。
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' X9 n5 T% [; @, t■豉油王腩仔肉$50
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8 E* c/ P& L/ L' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。e.牛記茶室 (中環歌賦街)
+ [4 @ O: Y; K- M# d! \% y公仔箱論壇公仔箱論壇" T/ I2 @9 I# ~
創意一丁tvb now,tvbnow,bttvb& A8 v% I6 Y: I$ j. |5 i
! i; ^/ @# Y/ b( D5 _# {# P$ h■絲襪奶茶濃香又滑。. q( i" s0 s2 r% m: V* i
e" g9 N* u8 L2 P; Stvb now,tvbnow,bttvb「蘭芳園」的奶茶賣到街知巷聞，不用多說就知其奶茶夠香濃，自創一味葱油雞扒撈丁更是 Hit爆，連阿蘇都係捧場客，街坊梁女士更是 100%支持者，「我屋企都喺結志街，好支持呢啲地道食物，大牌檔已經買少見少，更加要珍惜㖭喇。」
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& p4 {; ]5 n1 k公仔箱論壇梁女士
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葱油雞扒撈丁$38TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C8 v( X7 R& \
9 [: _+ B; {0 z& G0 W. E5.39.217.77:8898f.蘭芳園（ 2544 3895）中環結志街 2號
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獨沽一味豆腐花TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y3 w! D2 U, Q p+ u
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Art Director Eric：我愛飯後一碗豆花。
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Eric於附近雜誌社任職 Art Director，直言很少外出吃飯，但偏愛甜品，心水豆腐花檔位於閣麟街、擺花街交界的天橋底，無名字無電話，獨沽一味賣豆腐花，「坐喺花糟邊吃豆腐花都幾有 Feel，好有地道風味，平靚正，吃得出山水味。」
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# w2 c* N' o R# a5.39.217.77:8898■豆腐花$6公仔箱論壇# J) p+ i7 s1 f2 I
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# X1 [2 b. ~8 [! O# ?tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb: x9 T2 l! V% Q" q, ^) W
g.豆花檔中環閣麟街、擺花街交界天橋底) e' t0 O4 v/ ^. k
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發表於 2010-3-12 06:00 AM
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