是日中環吃買看,先在半山自動扶手電梯底下嘆羅宋湯,醫飽肚再到舊區行個圈,一訪人情味滿瀉的七十年老舖,末了走到荷李活道看展覽,這一日,好滿足。公仔箱論壇1 x1 B0 S+ V8 x q
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d. m# L/ j5 x- |1 A' J0 o) s; I
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東歐芝士香tvb now,tvbnow,bttvb ]/ n" M. w8 t# R. L: y* L- t0 U

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東歐(烏克蘭、俄羅斯)餐廳,英文名叫「 Ivan the Kozak」, Kozak這字,歐洲人卻一看即知;Ivan是東歐很普遍的名字,前蘇聯、捷克、羅馬尼亞、烏克蘭比比皆是, Kozak是烏克蘭拼法,指騎兵武士或闊大燈籠褲的意思。老闆Ivan本身是地道香港人,太太是烏克蘭人,覺得香港沒一間正宗俄羅斯餐廳,約十年前與太太於蘇豪附近,找來烏克蘭、俄羅斯廚師炮製正宗口味俄羅斯菜,小店裝修以東歐農村為主題,簡約舒適,異國風味甚濃, Ivan更設 Snow VodkaRoom,走進攝氏-6℃的冰天雪地世界,品嚐由烏克蘭及俄羅斯生產的伏特加酒,超有Feel,必試烏克蘭正宗羅宋湯,入口香甜,芝士焗牛脷盅亦值得一試,牛脷煮得軟腍具肉香,最正是芝士味超濃郁,嗜芝士者必愛。公仔箱論壇8 ]7 ]- W2 c0 J [
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烏克蘭正宗羅宋湯$35 1 v% A" T8 ]" Q8 G1 Y8 ~

5 Q$ F0 N( O+ J+ w4 o公仔箱論壇正宗羅宋湯是紅噹噹的,此紅非來自番茄膏而是來自紅菜頭, Ivan:「俄羅斯人稱此湯為 Beet soup,即紅菜頭湯。」東歐人愛吃紅菜頭及酸忌廉,湯面一堆白色醬是酸忌廉。
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' G% ^' B, M- ^; p! ]$ A1 P紅菜頭龍脷柳沙律$65 5 a( \9 J- m/ L9 `$ R) ^
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甘笋、紅菜頭、薯仔等蔬菜及魚煮熟後切絲,用蛋黃醬撈勻後,再一層層叠起,再灑上少許紅燈籠椒粉,味道清新獨特。
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4 k1 o0 p' a3 Z' H6 H1 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。俄國特色燜羊肩$129
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煎香新西蘭羊肩,加入茄子、甘笋、薯仔等蔬菜燜足半小時至軟腍,一大鍋的雜菜混着羊肩,有點似清湯腩,湯清肉嫩。 7 ~- K, |. a- k* N3 {* ?* [
1 G7 h9 I! j! P0 M/ V6 x招牌芝士焗牛脷盅$65 公仔箱論壇5 | b; l* t3 F. Q t# a
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/ A$ A$ B8 W; h: r9 S& X0 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛脷烚熟後切粗粒,用蘑菇醬及秘製香料炒香至腍身,再加入芝士及自製酥皮焗製而成,一開,滲出濃濃芝士香。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A) K. p: W% e8 v
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( L6 _9 A3 Z) l8 P O* f7 k3 `1. 小店就在扶手電梯底下,位置很隱蔽。
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5 \# f- w. p) t4 Ytvb now,tvbnow,bttvb2. 假壁爐,營造出溫暖感覺。公仔箱論壇9 p3 h( Z: W- {7 k
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3. 古老時鐘非常別致。tvb now,tvbnow,bttvb# B/ D$ ~$ {6 i3 G% j
! Q2 j* X- P6 n- |1 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 + q+ D4 j9 D& ]
4. 連餐具都紋有暗花,美輪美奐。tvb now,tvbnow,bttvb* t1 S7 h2 r) |: p0 s% G/ m
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5. 走入 Snow Vodka Room嘆伏特加,一冷一熱,感覺怪怪的。
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a.東歐(烏克蘭、俄羅斯)餐廳 (中環閣麟街)
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4 P; U8 d3 W$ J. {埃及雞包公仔箱論壇) r- Q, {8 k% I/ R: Z5 P
「Habibi Cafe」是間埃及餐廳,供應的埃及三文治 Kebab,用自家工場出產的 PitaBread,包着醃烤過的雞胸和雞髀肉,有點似墨西哥式烤雞,由於埃及菜喜用大量香草、香料及乳酪,各種食物味道有點相近又具個性,從烤爐上片下來的雞肉,鮮香味濃,惹味又開胃,夾包吃帶點麪粉香,齋吃更正,下酒更是一絕。這店用的香料、香草大多是由埃及訂回來,坊間少有,太多Mezze(即前菜)選擇?不用煩,就來一客精選前菜拼盤,冷熱小吃各具特色,一碟足 11款,不用你傷腦筋。
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4 s2 K. X+ \! A/ n# q0 G+ _, o■唔知會唔會識到埃及美女呢?
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■大水煙槍?假的,裝飾而已。公仔箱論壇$ r V0 l+ }5 ]+ [& D' \+ k
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雞肉沙律配埃及麪包$85
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' M1 K: q4 P; _, D/ C# o必試 Kebab之一,雞肉嫩滑汁豐,惹味又鮮香,獨立吃或配包吃都一流。
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( b" V- D1 v8 C* W/ F5.39.217.77:8898前菜拼盤$105tvb now,tvbnow,bttvb# v" k/ s9 V8 n- y \$ W. I$ B3 U
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大堆頭! 11款前菜冷熱俱備,蘸用埃及鷹豆茸製成的醬汁,香味濃郁。( l9 F/ J, F0 w/ c+ ^
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b. Habibi Cafe (中環威靈頓街地下)5.39.217.77:8898 T( u9 S$ q J# y+ c9 n; C& E" c
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街坊 Guide你坊間少有牛腩伊麪
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' m% R- F( v. ?. s7 P公仔箱論壇咖喱牛腩伊 麪$28
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任職 Sales的 Eric於歌賦街工作,不時惠顧「九記牛腩」,小店以清湯腩馳名,咖喱牛腩必吃,用咖喱醬入饌炮製牛腩,坊間少見, Eric:「最愛咖喱牛腩伊麪,外面好少有,牛腩又腍又入味,伊麪底味道也不俗。」
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; W: A( Y6 i& M- X: j; S. yEric:九記咖喱牛腩伊 麪,必食!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K2 W% G0 ]1 E$ j' s E
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& D4 Q" P" N+ d& p公仔箱論壇c.九記牛腩 (中環歌賦街 21號地下)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y# R* P4 W3 E3 D C
3 \/ c( t9 _! f6 k公仔箱論壇大牌檔脆脆
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2 I) x# ^8 `5 F; H公仔箱論壇■榮仔與一班讀 Visual Art的同學
, Y. h8 ?3 c+ s. C+ V「勝香園」以鮮茄牛湯底配粉麪賣到開巷,日日午市都爆場,供應的脆脆即叫即製,新鮮熱辣又香脆,一班就讀 Visual Art的同學每逢到附近寫生,都會跑來幫襯,榮仔:「脆脆真係好好食!」同學仔更笑言 Cool Cool哋嘅阿姐服務超正,好有性格咁話。
7 N4 y8 b' z( F% L公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m' ~& X" l* \5 m1 u- w
$ b4 f! V) P, V■檸檬汁蜜糖脆脆$8
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* L' M4 }9 S! W. b: C8 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。d.勝香園 (中環美輪街)
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家常菜鑊氣夠5.39.217.77:88985 d: M2 P4 U L6 S8 c D* }
) v2 j; s" d- @" Z3 E" h店長 Kit:我至愛家庭小菜。tvb now,tvbnow,bttvb( t" u9 {# ^. D
: o! F: u- E" W+ t( D$ |2 Btvb now,tvbnow,bttvb「 Homeless」店長 Kit,吃勻附近食肆,最愛街頭「牛記茶室」的家常小菜,「好有住家小菜 Feel,送飯最好,味道又唔錯。」茶室以小炒為主,幾十元一個小菜,有鑊氣又惹味,附近上班一族及街坊開飯熱點之一。
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( k" D; X0 @: x1 a! M5.39.217.77:8898 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W) ~* Z$ ~( j7 X* I$ d
■豉油王腩仔肉$50
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H% q' Y9 \1 N1 y |e.牛記茶室 (中環歌賦街)5.39.217.77:88989 I: D5 U7 z0 `4 B, W
* B! _6 A b8 {3 r! f6 W創意一丁5.39.217.77:8898. t. [5 Z9 y5 ~5 I
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■絲襪奶茶濃香又滑。+ E0 ?/ n$ q3 \- P5 A7 k
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「蘭芳園」的奶茶賣到街知巷聞,不用多說就知其奶茶夠香濃,自創一味葱油雞扒撈丁更是 Hit爆,連阿蘇都係捧場客,街坊梁女士更是 100%支持者,「我屋企都喺結志街,好支持呢啲地道食物,大牌檔已經買少見少,更加要珍惜㖭喇。」
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梁女士TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _2 k% o; t7 Y; y) O; y% k+ Y
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7 _0 M0 V! F& a公仔箱論壇葱油雞扒撈丁$38tvb now,tvbnow,bttvb: Z& [/ g) z- `
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f.蘭芳園( 2544 3895)中環結志街 2號& q/ E. o6 k. _' |9 U1 a
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獨沽一味豆腐花TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i' M$ R6 m; e1 n& ?! T
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Art Director Eric:我愛飯後一碗豆花。
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Eric於附近雜誌社任職 Art Director,直言很少外出吃飯,但偏愛甜品,心水豆腐花檔位於閣麟街、擺花街交界的天橋底,無名字無電話,獨沽一味賣豆腐花,「坐喺花糟邊吃豆腐花都幾有 Feel,好有地道風味,平靚正,吃得出山水味。」tvb now,tvbnow,bttvb. `2 o2 V+ R* i2 K7 u
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■豆腐花$6& f; Y7 ?( q) |
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g.豆花檔中環閣麟街、擺花街交界天橋底1 b) z0 C7 V5 ^2 B. ]' i* f
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