蟹膏煮豆腐
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材 料：: W" h3 I- \2 h* [5 X
- `# F, _, W3 z y- E1 ^0 o* @蟹 膏 1 隻 蟹 份 量 5.39.217.77:8898' x+ W% R& ?. n
滑 豆 腐 1 磚
" ]) F# K" G* A* [4 w# Z薑 茸 1 湯 匙 公仔箱論壇- m; X0 U5 _3 Q3 f5 ?" V
紹 酒 2 湯 匙
. \ l" j% _- @9 h& U* c/ a& i5 I6 x: |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鎮 江 醋 1 湯 匙 5.39.217.77:8898* A$ k! |" _( z) Y7 W) ~
糖 2 茶 匙
( y3 ]1 U$ k! Z0 `6 b3 v公仔箱論壇生 粉 水 3 湯 匙
4 }; x' r3 p8 i0 ]7 h公仔箱論壇鹽 / 胡 椒 適 量 、 蔥 花 少 許公仔箱論壇/ Q; T$ g& ^3 C3 O4 K
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, B$ T t9 S3 q& c3 K做 法 ：5.39.217.77:88988 Z0 a( X O' ^; `) B, M
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1 蟹 洗 淨 拆 肉 起 膏 ， 蟹 肉 留 起 煮 另 一 道 菜 。5.39.217.77:88989 `( A' M- W* C# l( S) ~# w
2 以 薑 茸 起 鑊 ， 中 火 炒 香 蟹 膏 ， 灒 酒 後 加 鎮 江 醋 及 糖 兜 勻 ， 加 鹽 。 tvb now,tvbnow,bttvb2 a; b5 ^7 y4 L& e O6 [ v
3 加 入 豆 腐 輕 手 兜 勻 ， 煮 5 分 鐘 ， 以 生 粉 水 埋 芡 便 可 上 碟 ， 最 後 撒 上 蔥 花 便 成 。 |
發表於 2010-3-12 02:08 AM
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