蟹膏煮豆腐
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7 T7 |0 a! Y, p' _5.39.217.77:8898材 料：tvb now,tvbnow,bttvb" {, R+ O: ~6 H" B% a- E: a
. ]6 P r. U* N0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹 膏 1 隻 蟹 份 量 ; K3 _# D; Q- r' Y
滑 豆 腐 1 磚
! X1 |& P3 n+ O. E6 F5.39.217.77:8898薑 茸 1 湯 匙
6 b2 [9 C( A+ E2 D* R6 {5.39.217.77:8898紹 酒 2 湯 匙 5.39.217.77:88982 A* b$ U( _- E$ C
鎮 江 醋 1 湯 匙 # f+ I3 ^2 d* k
糖 2 茶 匙 W5 m$ j$ _9 `. D/ ?
生 粉 水 3 湯 匙
, }, q, k. }. q% C$ Y% j公仔箱論壇鹽 / 胡 椒 適 量 、 蔥 花 少 許+ V: d v8 \, |: k7 c
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C* m- T4 m# W' t- L# ?5.39.217.77:8898做 法 ：
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: A1 u: B1 s8 ~! U) p* xtvb now,tvbnow,bttvb1 蟹 洗 淨 拆 肉 起 膏 ， 蟹 肉 留 起 煮 另 一 道 菜 。
3 X% Q4 S9 W/ m6 k5 M- E) W: _" I2 以 薑 茸 起 鑊 ， 中 火 炒 香 蟹 膏 ， 灒 酒 後 加 鎮 江 醋 及 糖 兜 勻 ， 加 鹽 。
' U. [+ g1 _( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 加 入 豆 腐 輕 手 兜 勻 ， 煮 5 分 鐘 ， 以 生 粉 水 埋 芡 便 可 上 碟 ， 最 後 撒 上 蔥 花 便 成 。 |
發表於 2010-3-12 02:08 AM
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