[中式食譜] 蟹膏煮豆腐

咖啡愛奶茶

蟹膏煮豆腐
: f0 x/ R$ Y8 v: |& F; T+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; C/ D+ x( y+ m6 ~& z) D材 料：
0 H' F( U( B8 ], D/ m  k5 S3 B公仔箱論壇
5 h' K* B1 D0 k公仔箱論壇蟹 膏  1 隻 蟹 份 量
& V* v* z! j0 R6 Y, t/ q5.39.217.77:8898滑 豆 腐  1 磚  
% @/ B$ o; Z- A  Y0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 茸  1 湯 匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 C9 t7 s, G/ }. d+ j' l, I
紹 酒  2 湯 匙
% U& m$ ]) ?0 r2 l, G公仔箱論壇鎮 江 醋  1 湯 匙  tvb now,tvbnow,bttvb$ c( I. k- h4 C! ]: k
糖  2 茶 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R  N# C1 q1 @0 b* F
生 粉 水  3 湯 匙 - T  P5 ]0 i- k$ o8 L2 c
鹽 / 胡 椒 適 量 、 蔥 花 少 許; x! W3 J; l0 d2 y4 b$ ?

' Q, S( V, y' s% S4 n) ~+ v公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e( ^5 F4 m1 E8 b+ |
做 法 ：
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1  蟹 洗 淨 拆 肉 起 膏 ， 蟹 肉 留 起 煮 另 一 道 菜 。
0 f$ j6 F  ~; G/ M7 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2  以 薑 茸 起 鑊 ， 中 火 炒 香 蟹 膏 ， 灒 酒 後 加 鎮 江 醋 及 糖 兜 勻 ， 加 鹽 。 tvb now,tvbnow,bttvb% V$ O* q7 g, S' b& v5 W
3  加 入 豆 腐 輕 手 兜 勻 ， 煮 5 分 鐘 ， 以 生 粉 水 埋 芡 便 可 上 碟 ， 最 後 撒 上 蔥 花 便 成 。