 tvb now,tvbnow,bttvb9 f6 E7 c! J) M% [; {
公仔箱論壇8 D' V, l! ^5 I0 X4 ^
材料
! a7 R4 K; Q) }' `, `2 g公仔箱論壇鮮荷葉 1張、鮮中蝦 6隻、生蒜茸 3湯匙、炸蒜茸 1 1/2湯匙、雞蛋 1隻、白飯 450克、葱花/芫荽碎各少許
( ~; Q/ K0 z7 R; h1 E5.39.217.77:8898: ]. K& R3 R+ e! F
調味料* \& t; x6 w5 {+ }2 K, e: A
雞粉 1茶匙、鹽/糖各 1/2匙、花雕酒 1湯匙、生粉水少許5.39.217.77:88983 A! t4 O. k. e1 ?4 L' J
6 w. d) d6 D7 O0 F, x5.39.217.77:8898
, N3 a9 g6 G5 Q0 v+ s$ Stvb now,tvbnow,bttvb
# f0 L$ K) X0 ^% X7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 a! Y. x# Y" C公仔箱論壇做法2 F6 ~" u/ o- ]8 {( y& q# ^
1.將炸蒜茸、生蒜茸、雞粉、鹽、糖、花雕酒及生粉水拌勻。
! i* e, I( m4 x) R: LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u; ?, A: A* t- G; T
2.中蝦剪去蝦槍和眼，剪鬚腳，然後開邊，去蝦腸洗淨。
( A8 d$ b& ]0 H5 A- }( U- I. v- Y+ n, {7 v5 ]$ V1 n
3.開中火燒熱鑊下油，下蛋炒至九成熟，加白飯及1湯匙剛才已拌勻的蒜茸料，炒香備用。
/ P3 e) G$ [* o0 _& }tvb now,tvbnow,bttvb
/ G+ l* P) D! R& F% h5.39.217.77:88984.煲滾水，放入鮮荷葉略汆水，取出抹乾。
& ~ P. ]( F& S9 Z" v% x* s公仔箱論壇
7 I/ e/ `4 n* `6 ?, u% ~- B! _5.將荷葉鋪上蒸籠，放入炒飯，再放上鮮蝦，然後淋上剩餘的蒜茸料。tvb now,tvbnow,bttvb& Y8 z; ^4 c! O9 W E
0 Z9 _! c3 {- M; Etvb now,tvbnow,bttvb6.煲滾水，放入竹籠，以大火隔水蒸 10分鐘，撒上已混合的芫荽及葱花，包好荷葉再蒸 3分鐘即可。
6 o4 ]6 H7 f, o9 S- U0 l6 k0 S公仔箱論壇2 q; }* R7 i$ \3 n6 y
. m& u) f* Q8 R: y6 ~# J公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P- r Z1 J" ~) O* K/ {) ^
! I( B: n/ @3 B# x8 J1 P! mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W( a7 L+ S$ f8 Q( E. @: @9 u- K
$ D( e; x, m& Q6 G7 Z5.39.217.77:8898最好用（左）新鮮荷葉，荷香味較濃；但鮮荷分季節性不是經常買到；如買不到，用（右）乾的荷葉也可。 公仔箱論壇- s' v/ @4 r- h" e' |: j
|
發表於 2010-3-11 05:54 AM
| 