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材料7 x4 h3 Z+ E/ s( c; P& @
安格斯牛柳 228克、洋葱 1/2個（切粒）、紅椒 1/2隻（切角）、蒜頭 2粒（切片）、牛油 1茶匙、黑椒汁 60毫升 , _$ k: V; q) V4 g8 W; C% {
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調味料公仔箱論壇$ N& y$ X8 \ p6 i, ?8 ]
黑胡椒 1茶匙、鮮醬油 1湯匙、糖 1/2茶匙、老抽/生粉水各少許tvb now,tvbnow,bttvb" {: p/ |6 B( [! o7 C
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2 ^1 `6 ?: }+ F- T# R, G# R0 q做法
# n) T( z" z7 Ptvb now,tvbnow,bttvb1.牛柳切條再切粒，下黑胡椒、鮮醬油、老抽、糖及生粉水拌勻。
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2 Q/ K! T$ E4 {: B. A% } R6 e: `公仔箱論壇2.開大火燒熱煎盤，下牛油，放入蒜片及牛柳粒煎約 1分鐘至五成熟。
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. d2 b% a j4 G: z- y+ R$ z& nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.然後加入洋葱及紅椒炒香，倒入黑椒汁兜勻，盛起包入錫紙中。6 g0 p# m* \9 W3 s7 X
2 Y" s: O& O2 |8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將鐵板以大火燒 2分鐘至熱透，放上錫紙包，剪開即可享用。
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發表於 2010-3-11 05:53 AM
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