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材料
; F6 c7 _0 k* j5.39.217.77:8898安格斯牛柳 228克、洋葱 1/2個（切粒）、紅椒 1/2隻（切角）、蒜頭 2粒（切片）、牛油 1茶匙、黑椒汁 60毫升 公仔箱論壇! A: t8 }/ O: Q# |: Q) ^
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調味料& P+ f& h/ B$ G' Q
黑胡椒 1茶匙、鮮醬油 1湯匙、糖 1/2茶匙、老抽/生粉水各少許
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1.牛柳切條再切粒，下黑胡椒、鮮醬油、老抽、糖及生粉水拌勻。
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% P& y" ?. L* d1 `" ?tvb now,tvbnow,bttvb2.開大火燒熱煎盤，下牛油，放入蒜片及牛柳粒煎約 1分鐘至五成熟。公仔箱論壇7 a# s3 e& \( ]9 M& w
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3.然後加入洋葱及紅椒炒香，倒入黑椒汁兜勻，盛起包入錫紙中。
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5 Z% m6 E! c) p* X$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將鐵板以大火燒 2分鐘至熱透，放上錫紙包，剪開即可享用。, s5 u8 T$ y9 {% a
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發表於 2010-3-11 05:53 AM
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