[中式食譜] 指天椒蒸魚雲

咖啡愛奶茶

, e* v4 Z+ V! @2 G# T4 K材料：?魚頭一個，指天椒六隻，豆豉兩湯匙，蒜頭四粒。
( r" n' N/ e7 v+ K, V% xtvb now,tvbnow,bttvb製法：（一）?魚頭斬件，收乾水放大碗內。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }! D9 p. o8 j$ ~: D
（二）爆香蒜頭豆豉茸，加濕粉與魚頭拌勻後立即鋪平在碟上、灑下剁碎指天椒。猛火蒸十分鐘，澆下沸油，原碟上桌。