[中式食譜] 指天椒蒸魚雲

咖啡愛奶茶

' l3 Z) A# @1 k5.39.217.77:8898材料：?魚頭一個，指天椒六隻，豆豉兩湯匙，蒜頭四粒。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e* I5 Y; ~3 P# J! _* j
製法：（一）?魚頭斬件，收乾水放大碗內。 公仔箱論壇* D5 n2 F3 j( `6 X) Q! h( D4 c5 q
（二）爆香蒜頭豆豉茸，加濕粉與魚頭拌勻後立即鋪平在碟上、灑下剁碎指天椒。猛火蒸十分鐘，澆下沸油，原碟上桌。