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發表於 2010-3-10 10:57 PM
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(1)皮蛋：一般制造商在制作皮蛋时，常添加定量的铅，我们若经常食用，会引起铅中毒。同时，还会造成身体内钙质的流失。0 Z, D* b3 V, Y6 S' Y( q v7 C
/ {, o0 O2 f0 J& L# ?' j(2)臭豆腐：臭豆腐在发酵过程中，极易被微生物污染，同时又会挥发大量盐基 氮，以及硫化氢等；这些都是蛋白质分解的腐败物质，对人体有害。
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8 }; n$ s" F' D" b6 q$ `5 }公仔箱論壇(3)味精：每人每日对味精的摄取量，以不超过六公克为原则，多则有害无益。
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/ V6 k& O! o( m) Z t; x+ s% Q9 \5.39.217.77:8898(4)菠菜：菠菜营养丰富，但因含有草酸，致食物中宝贵的元素锌与钙之结合，而被排出体外，而引起人体锌与钙的缺乏,"男人缺锌，会无法抬头作人。"8 E: y, i( M; O" b! p& c
; n: |8 w* A2 ~+ Y. b9 X+ B& i公仔箱論壇(5)猪肝：一公斤的猪肝，其含胆固醇高达四百毫克以上，而一个人若摄入过多的胆固醇，会导致动脉硬化。
8 X6 v% R. X! A, O' i. Y* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇6 ~. G, q Z) e- k
(6)烤肉：由于烤肉在熏烤过程中，会产生如「苯」等有害物质，是诱发癌的因子。5.39.217.77:8898- n! l$ g3 c: k, e2 h$ x
' J, D3 `3 [9 \3 o, U公仔箱論壇(7)腌菜：腌菜若制作不得法，含致癌物，并含硝酸胺，久吃因而致病。tvb now,tvbnow,bttvb X0 F1 t5 ?3 _, A
q( o- @& r' F7 a- I7 q(8)油条︰油条中的明矾，是含铝的无机物，不可经常食用。公仔箱論壇4 N; v" C, h/ Q# k. V2 t
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