4 R# A' G& M- W. r' H+ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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7 f/ z/ W$ `1 K7 @8 s# p公仔箱論壇料四季豆 320克、脢頭豬肉 100克、宜賓芽菜 24克、薑粒 3克、蒜粒 15克、葱花 15克、鹽 4克、雞粉 8克、砂糖 6克
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% ?0 o7 b, Z3 I' K8 d% a1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽/雞粉/砂糖/生抽/清水各適量tvb now,tvbnow,bttvb; I4 O# @# |& y4 {* |% l# V
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宜賓芽菜是種醬醃菜，質地類似冬菜，色澤較深，跟廣東銀芽食法完全不一樣。3 R; R/ n# P# t @/ c
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做法5.39.217.77:8898; Z& m* T e% ~3 X
1.四季豆去筋後切長段。5.39.217.77:8898" [8 z. e$ Y+ O' s% f+ D! N
9 u! L/ B6 j& c" b" @5.39.217.77:88982.將脢頭豬肉切碎，再剁成肉碎；將鹽、雞粉、砂糖、生抽加清水拌勻，再倒入肉碎略醃。
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/ j3 {7 P' z8 L4 `7 B6 W, V& t/ ]4 }公仔箱論壇3.四季豆放入油鑊，用大火炸至金黃，盛起瀝乾油。
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8 C, r% E* {% w6 k$ N4.將鑊中的油倒走，開大火將肉碎煸炒至鬆開及香口。
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5.然後放入薑粒、蒜粒、宜賓芽菜炒至滲出香味，再放入四季豆炒勻，加鹽、雞粉及砂糖調味，用猛火煸炒至熟透，最後加葱花略炒即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y0 P/ m! h% Q) } \/ p: ?: [- Q" @
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發表於 2010-3-10 05:58 AM
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