煙燻素鵝套餐
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材料： 調味料： 5.39.217.77:8898. ~, x/ E0 O# }9 H( }0 m
煙燻素鵝材料：公仔箱論壇; Q5 Q$ i5 `- g
豆包５張、金菇５兩、乾香菇２兩、香菜２兩、榨菜、紅蘿蔔少許9 m) R: B |0 W/ y
紅油麻婆豆腐材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b7 Z0 f- }" m6 {# r' K9 G& C
家常豆腐２塊、三色豆（玉米、碗豆、紅蘿蔔）、素碎肉少許
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高麗菜心材料：
/ |/ Z: H, ?* H3 \公仔箱論壇高麗菜心半斤9 l: L7 u0 m Q' B) i( G1 d
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淮山芥末材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A! X8 s0 c5 Y. R, K$ l
台灣淮山一斤tvb now,tvbnow,bttvb6 {" L9 {+ v6 b. g) `6 u; X
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紫菜瓜片湯材料：
7 {/ j# u6 g! `$ F& P+ Stvb now,tvbnow,bttvb無砂紫菜１／４兩、冬瓜半斤、嫩薑１塊、芹菜１支 煙燻素鵝調味料：公仔箱論壇% j+ y1 A! Y. E; r2 c7 }
醬汁－－醬油３匙、五香粉、胡椒粉、香椿少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z% e4 G; N. F) b3 q, U7 Z. K
錫箔鋁紙１張、二號砂糖３匙、米粒３匙、茶葉少許tvb now,tvbnow,bttvb* A- \8 M! m) h" ^+ X. }
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紅油麻婆豆腐調味料：tvb now,tvbnow,bttvb1 b& {: B+ } |' w2 W
花椒油、米豆醬(無辣)、辣醬、辣油、冰糖、太白粉、蕃茄汁少許公仔箱論壇1 \% B& P: i* ]* x
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高麗菜心調味料：
8 m, D( M; Q1 d# E4 P. E6 `6 {* k4 k鹽少許7 g: i# K* Q7 S; s2 ]5 v6 Q
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淮山芥末調味料：1 U7 X9 z3 P% Y( o }' `5 T, E
芥末粉２匙、醬油少許
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$ F# U3 M) \# P3 y1 _紫菜瓜片湯調味料：
0 Z1 o3 Y) S, p) [. mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽１小匙、香油少許
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# e2 g8 J a- L% m3 [, ~- {& B作法：
' H$ `# N: e2 c) y& O# H" y6 L2 Vtvb now,tvbnow,bttvb煙燻素鵝作法：
/ }, _% E% Q& _- m5.39.217.77:8898先將材料炒香備用，燒醬汁，捲豆皮包材料，放入蒸籠裡，蒸１５分鐘。
3 {/ B; @) g1 f, f0 xtvb now,tvbnow,bttvb煙燻：包素鵝用５張豆皮，鍋內放錫箔紙，米，茶葉燻約５分鐘即可（記得上香油）。
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' Y, s) f* N7 Gtvb now,tvbnow,bttvb紅油麻婆豆腐作法：
: ?2 ~3 e$ [" H2 z8 x4 B1 T. [豆腐川燙後，鍋內加入調味料爆香，加入材料後勾芡，視個人口味調整作料。
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$ {4 p+ {; D3 Dtvb now,tvbnow,bttvb高麗菜心作法：公仔箱論壇. H1 m. ~5 l; B" q
用炒或川燙。（川燙湯汁記得放調味少許油保鮮）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M5 {4 D% |- W9 v) Y2 \' b, m7 `
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淮山芥末作法：公仔箱論壇0 c' {! D7 b9 M
將淮山蒸熟，切塊入盤，加少許鹽即可，調好芥末和醬油膏。公仔箱論壇 v( r: j4 u" h0 P
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紫菜瓜片湯作法：tvb now,tvbnow,bttvb9 ?7 S, n* E j( p2 U2 z5 \
１）薑切絲，冬瓜削皮、去籽、洗淨切薄片，紫菜洗淨泡水，芹菜切末。
' I8 j: I Y' ~3 Q! Q8 d２）水煮開後，放入薑絲及冬瓜，煮熟後將紫菜及鹽加入。盛起後加香油及芹菜末即可。 |
發表於 2010-3-10 02:48 AM
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