煙燻素鵝套餐 tvb now,tvbnow,bttvb! ]1 {8 }4 V) M" ^, _7 H3 y$ E* k" O
. u/ z& T2 _' V 材料： 調味料：
: |. W( A# j4 c) {! v6 |! V# p+ Z煙燻素鵝材料：tvb now,tvbnow,bttvb9 Q# R; _2 \" s( V0 D8 Y. o
豆包５張、金菇５兩、乾香菇２兩、香菜２兩、榨菜、紅蘿蔔少許
' [8 J @ O N7 a5.39.217.77:8898紅油麻婆豆腐材料：tvb now,tvbnow,bttvb& [; L, }! x. u6 F; H' n p" e
家常豆腐２塊、三色豆（玉米、碗豆、紅蘿蔔）、素碎肉少許0 U* u- ?7 F) h$ W% @! G% w" c
5.39.217.77:8898* D# t, c9 B; `8 G$ J1 _
高麗菜心材料：公仔箱論壇" t- c4 Z, m) b% h9 c2 _
高麗菜心半斤
8 b6 j8 s; {, U3 |# o2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 X) R( R; h' w: [$ [6 a' T& p/ M
淮山芥末材料：5.39.217.77:8898' A# Q e' d1 c7 ~0 \
台灣淮山一斤
6 g8 x. Y& h' L) S公仔箱論壇 5.39.217.77:8898" B, x% D$ @& _( S' S& O C0 p: e
紫菜瓜片湯材料：
8 X: [- F; F" c% {無砂紫菜１／４兩、冬瓜半斤、嫩薑１塊、芹菜１支 煙燻素鵝調味料：
( r5 c7 L4 r" i0 s: n! y公仔箱論壇醬汁－－醬油３匙、五香粉、胡椒粉、香椿少許
W# E- L0 L+ {" H$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。錫箔鋁紙１張、二號砂糖３匙、米粒３匙、茶葉少許9 N& J( f1 {- k$ n; {
; c) y! q. K! k& I& p+ [; C1 Y4 S MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅油麻婆豆腐調味料：tvb now,tvbnow,bttvb+ [9 Q( d' x6 O+ ]3 ~/ M s0 E
花椒油、米豆醬(無辣)、辣醬、辣油、冰糖、太白粉、蕃茄汁少許5.39.217.77:8898: g$ K4 r1 |9 a6 }% U( l
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高麗菜心調味料：tvb now,tvbnow,bttvb) [" c- o0 @% z) d) L# X) D. u
鹽少許
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淮山芥末調味料：
$ z z8 y4 X2 S5 ^1 K! o, c5.39.217.77:8898芥末粉２匙、醬油少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]) B$ o4 H6 n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a1 ^8 V% y; F9 d5 t7 A7 K- L
紫菜瓜片湯調味料：
. x W2 g% h& b9 L( @* P5.39.217.77:8898鹽１小匙、香油少許
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, Z. G5 p r/ P, n9 y8 F* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：
/ i) k2 u6 J+ n8 b! k7 N) l$ ~6 W# M2 N$ @tvb now,tvbnow,bttvb煙燻素鵝作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a# x3 a! y7 L2 _! n+ ^5 @6 X
先將材料炒香備用，燒醬汁，捲豆皮包材料，放入蒸籠裡，蒸１５分鐘。5.39.217.77:8898' K, j+ z" f2 h# g+ U* J! _
煙燻：包素鵝用５張豆皮，鍋內放錫箔紙，米，茶葉燻約５分鐘即可（記得上香油）。
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- r% q2 f; _9 N' vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅油麻婆豆腐作法：公仔箱論壇) W, T/ c# y- B% g
豆腐川燙後，鍋內加入調味料爆香，加入材料後勾芡，視個人口味調整作料。
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高麗菜心作法：
% d. m2 s2 I }/ M. _0 L! B; O9 b公仔箱論壇用炒或川燙。（川燙湯汁記得放調味少許油保鮮）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U) k- y3 j/ |) U+ |
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淮山芥末作法：
- I7 K( ]) s0 ?: {: S; |0 p7 k' itvb now,tvbnow,bttvb將淮山蒸熟，切塊入盤，加少許鹽即可，調好芥末和醬油膏。tvb now,tvbnow,bttvb0 g7 e' X" l1 X) W9 a w
4 D7 z9 a' |8 N3 ^! }; b+ O9 I b/ p/ r" P紫菜瓜片湯作法：tvb now,tvbnow,bttvb5 X W0 K4 W3 K: v2 f8 l" T
１）薑切絲，冬瓜削皮、去籽、洗淨切薄片，紫菜洗淨泡水，芹菜切末。
2 c& @1 m0 s& U. n& K1 N5.39.217.77:8898２）水煮開後，放入薑絲及冬瓜，煮熟後將紫菜及鹽加入。盛起後加香油及芹菜末即可。 |
發表於 2010-3-10 02:48 AM
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