煙燻素鵝套餐
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材料： 調味料：
' x0 a- r9 D+ h0 _5 p: b1 ytvb now,tvbnow,bttvb煙燻素鵝材料：
% J- q. \: X' q6 L0 I5.39.217.77:8898豆包５張、金菇５兩、乾香菇２兩、香菜２兩、榨菜、紅蘿蔔少許
/ [& _2 Z0 M% P6 n* L紅油麻婆豆腐材料：
) A* @9 V9 M8 O( {; a家常豆腐２塊、三色豆（玉米、碗豆、紅蘿蔔）、素碎肉少許
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T1 s) O3 a2 _4 H, ~公仔箱論壇高麗菜心材料：
1 B+ w& q3 g8 C1 r! L* r5.39.217.77:8898高麗菜心半斤公仔箱論壇: A$ D, T- Q% b2 J+ {
& q% C+ }# B! x' U- j$ Y- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淮山芥末材料：
' Q$ S) y, j& D! }4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。台灣淮山一斤3 h( ~$ Z% ` l! P' m. u
9 s7 @6 O; }9 K! i& r/ J1 r/ n公仔箱論壇紫菜瓜片湯材料：
# c' L1 j m% B4 P7 D5.39.217.77:8898無砂紫菜１／４兩、冬瓜半斤、嫩薑１塊、芹菜１支 煙燻素鵝調味料：5.39.217.77:8898- O& | S* I4 `: ~- C( |
醬汁－－醬油３匙、五香粉、胡椒粉、香椿少許
3 A7 O; j/ V# f( A公仔箱論壇錫箔鋁紙１張、二號砂糖３匙、米粒３匙、茶葉少許tvb now,tvbnow,bttvb/ R9 {. _8 ~; N6 ?8 |; r
' T% \" H5 r9 c0 [紅油麻婆豆腐調味料：tvb now,tvbnow,bttvb4 P! R+ J' t' e D1 R3 f
花椒油、米豆醬(無辣)、辣醬、辣油、冰糖、太白粉、蕃茄汁少許
/ X0 Y9 @8 u6 `& c1 \& V4 L5.39.217.77:88986 ~6 V: s* N& B1 E0 Y! B! h# o$ [+ C
高麗菜心調味料：
1 T) |2 a$ H; R6 z' E2 gtvb now,tvbnow,bttvb鹽少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t; c3 z1 w; G5 Y' q
# E$ r: W$ L. N淮山芥末調味料：
1 M: A* Q, g; Y0 \1 K7 ?5.39.217.77:8898芥末粉２匙、醬油少許
: Z b U( Z3 f- L& Z公仔箱論壇
& [: |7 B0 L& L" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫菜瓜片湯調味料：
: s7 X2 _% P Otvb now,tvbnow,bttvb鹽１小匙、香油少許 公仔箱論壇8 L6 U' |# A6 N6 Y1 A" D) w* i: C
0 j% q4 O# ^: F" ?- G9 b5.39.217.77:8898 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y: s* d, ?3 b S" @
作法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t3 ^8 s* B2 r
煙燻素鵝作法：. C F/ W" A0 U i2 @; z1 F5 K$ Z
先將材料炒香備用，燒醬汁，捲豆皮包材料，放入蒸籠裡，蒸１５分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X* ?6 z7 A) N0 b9 K# l3 c3 B# [7 G) ]
煙燻：包素鵝用５張豆皮，鍋內放錫箔紙，米，茶葉燻約５分鐘即可（記得上香油）。
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紅油麻婆豆腐作法：: X4 o+ F- D( i& S7 K1 B/ O3 n
豆腐川燙後，鍋內加入調味料爆香，加入材料後勾芡，視個人口味調整作料。tvb now,tvbnow,bttvb8 A3 a9 K# u: r8 S$ p
s d% z0 V, u, d1 E% ]0 N5.39.217.77:8898高麗菜心作法：
9 i! ]" W6 l' @# }& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用炒或川燙。（川燙湯汁記得放調味少許油保鮮）公仔箱論壇; s& a% ~# y z! `
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淮山芥末作法：- _9 M8 v9 i Y# e$ j! q. p0 Y- X0 ~
將淮山蒸熟，切塊入盤，加少許鹽即可，調好芥末和醬油膏。tvb now,tvbnow,bttvb3 y0 K, |' n; t
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紫菜瓜片湯作法：
9 c1 v' ?- E4 f' X6 ?5.39.217.77:8898１）薑切絲，冬瓜削皮、去籽、洗淨切薄片，紫菜洗淨泡水，芹菜切末。tvb now,tvbnow,bttvb' e7 X$ E6 p$ N+ c% [1 X
２）水煮開後，放入薑絲及冬瓜，煮熟後將紫菜及鹽加入。盛起後加香油及芹菜末即可。 |
發表於 2010-3-10 02:48 AM
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