煙燻素鵝套餐 ; o" |$ a; B" K0 }! s
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材料： 調味料：
6 F4 M1 U. E6 ~$ g$ C8 A2 R8 Ytvb now,tvbnow,bttvb煙燻素鵝材料：
. I8 q- g" ?/ g5 I豆包５張、金菇５兩、乾香菇２兩、香菜２兩、榨菜、紅蘿蔔少許
7 O. d/ g2 M$ S3 b+ H紅油麻婆豆腐材料：
h( C R$ @" m7 v! S& w& W7 ~# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。家常豆腐２塊、三色豆（玉米、碗豆、紅蘿蔔）、素碎肉少許
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6 F& n! z9 W2 F3 p: k' j" E5.39.217.77:8898高麗菜心材料：5.39.217.77:88988 x8 P5 L, r" Z3 Z
高麗菜心半斤
! D. d0 M" w- D) l! M( X" x MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U- @2 M$ W6 g
淮山芥末材料：
, e/ m, j5 [: x台灣淮山一斤
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; J! e# ]1 z$ T公仔箱論壇紫菜瓜片湯材料：
- v+ x( ~" J O5 e5 n: _7 B3 ^* t5.39.217.77:8898無砂紫菜１／４兩、冬瓜半斤、嫩薑１塊、芹菜１支 煙燻素鵝調味料：
, q9 C4 `" B* j! [醬汁－－醬油３匙、五香粉、胡椒粉、香椿少許
4 w" z6 M! C& C0 H pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。錫箔鋁紙１張、二號砂糖３匙、米粒３匙、茶葉少許
9 o% [# ~4 ]3 c8 O8 T& F9 s: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s' Z |# B. b9 I. s! _
紅油麻婆豆腐調味料：公仔箱論壇! Z g. }& ~. a" d% Z7 F$ `
花椒油、米豆醬(無辣)、辣醬、辣油、冰糖、太白粉、蕃茄汁少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F3 c1 ^% r& l v
( V' ^$ ?) Y1 dtvb now,tvbnow,bttvb高麗菜心調味料：& W9 t! F9 i/ F G, E# @/ p
鹽少許
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+ W) Z' A% ~8 H' W( O) q公仔箱論壇淮山芥末調味料：5.39.217.77:8898$ S# g" b' m3 T' q1 g% i; x1 W
芥末粉２匙、醬油少許
: A4 Z r2 {6 I1 m0 F) E) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x2 Y3 j4 X0 w
紫菜瓜片湯調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P4 R2 w. s. \6 b$ m, }
鹽１小匙、香油少許
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3 {+ _- Y# U% s1 I+ z公仔箱論壇
: U* o5 g; Y9 m, {: B( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q* @3 k: M h9 r5 A2 s! \, T2 s
煙燻素鵝作法：tvb now,tvbnow,bttvb3 [" W# J8 e2 n3 @* i7 l: J0 m
先將材料炒香備用，燒醬汁，捲豆皮包材料，放入蒸籠裡，蒸１５分鐘。- C' |* A7 X4 Q! j
煙燻：包素鵝用５張豆皮，鍋內放錫箔紙，米，茶葉燻約５分鐘即可（記得上香油）。
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紅油麻婆豆腐作法：# Z( l- G* x6 C+ m
豆腐川燙後，鍋內加入調味料爆香，加入材料後勾芡，視個人口味調整作料。
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高麗菜心作法：5.39.217.77:8898$ _* F' m5 ?0 R% `/ c
用炒或川燙。（川燙湯汁記得放調味少許油保鮮）( h7 L Q9 g# a1 G2 L
7 Z& E- H, z5 T5 O6 G9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淮山芥末作法：
9 \% p" _! W) s6 g* W6 G公仔箱論壇將淮山蒸熟，切塊入盤，加少許鹽即可，調好芥末和醬油膏。
% z# d$ q) C: d1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" V& N! ]2 @0 X3 S, I7 T: U' Vtvb now,tvbnow,bttvb紫菜瓜片湯作法： n9 J' x d' P( b
１）薑切絲，冬瓜削皮、去籽、洗淨切薄片，紫菜洗淨泡水，芹菜切末。tvb now,tvbnow,bttvb5 W( Q/ z4 x! g6 \$ c1 W
２）水煮開後，放入薑絲及冬瓜，煮熟後將紫菜及鹽加入。盛起後加香油及芹菜末即可。 |
發表於 2010-3-10 02:48 AM
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