[中式食譜] 香蒜焗雞

咖啡愛奶茶

香蒜焗雞
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, k$ b5 Q. S/ ]4 r% A4 otvb now,tvbnow,bttvb材料：
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雞柳 - 160克公仔箱論壇; |% ?! M9 M% _: D1 ~3 q8 \
蒜頭 - 5粒
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' f, r0 I( w9 M8 u- htvb now,tvbnow,bttvb調味：
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豉油 - 2茶匙" h  T  J9 e" H9 P2 K( N( Q; D
麻油 - 1茶匙公仔箱論壇1 l; l5 D2 {0 y
薑汁 - 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 p2 l  @; h+ D; t: W$ @1 I, R
生粉 - 1/2茶匙. @3 v, x% g. l5 g4 ^

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獻汁/蜜糖汁︰tvb now,tvbnow,bttvb8 i7 ]+ F; w& D0 Q
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蜜糖 - 1湯匙
  X3 M7 \: p& j4 ?) ~公仔箱論壇水 - 1/2湯匙公仔箱論壇* ?' i' K+ F- K! O1 ^$ q

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做法：
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1 蒜頭剁碎，待用。 : Y  K% u7 G0 H3 ?5 {7 k
2 雞柳用醃料和蒜茸同醃。 ! Y2 E5 S: w6 o' L3 O
3 預熱焗爐至 190 ℃ / 375 ℉。
! J4 V$ Y  M  O公仔箱論壇4 雞柳放在焗盤上，然後放入焗爐烤至熟。 ! `3 ]# q7 K) U1 u5 ^
5 將蜜糖和水混和，塗在雞柳上，再焗 2 分鐘，即成。