蒟蒻燴三色套餐 ! n7 r& h5 O- s9 d. G) Q: y
材料： 調味料：
, _2 j6 `2 v4 y! f/ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒素雞排材料：/ e2 R6 W: U i8 k" I
素雞排６片5.39.217.77:8898: [2 u+ P% F+ ]4 E
蒟蒻燴三色材料：公仔箱論壇5 v2 |/ O& ]- ]
蒟蒻半斤、三色彩椒３粒、辣椒一條、洋菇、生薑少許
8 ~) m3 E; c) G+ o6 K$ K公仔箱論壇西芹芥末材料：公仔箱論壇; O% R. O. R3 Q. I( ]7 M3 [
西芹一棵（切條狀）. r- f5 c0 T( {& h
炒青江菜材料：
G" b0 ?0 B# V: [) P; T; v5.39.217.77:8898新鮮青江約半斤、嫩薑絲少許
' C3 d6 K. L3 M( o3 A三色鮮湯材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {8 Y, w, `5 Y- j9 [: ]
玉米３支、洋菇３兩、小黃瓜１支 黑胡椒素雞排調味料：
4 ~0 D) I5 F0 Y1 l9 `- Z6 a# d8 v公仔箱論壇醬油膏３小匙、豆醬一小匙、水一大匙、黑胡椒、冰糖、梅林水少許
5 H$ Y: H. G) u D; Y蒟蒻燴三色調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 O7 ]( s; E4 u1 H/ w0 U
白醬油一匙、鹽少許: s$ v" [0 {5 Z- ]4 t$ S2 B$ F* L
西芹芥末調味料： t8 p0 g4 V. V; S% @
醬油２匙、芥末２匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g' `# @3 m$ @4 k+ @' i* @
炒青江菜調味料：
; {) ~7 p! ^# `( W \4 [( J鹽少許
" ~/ D$ g$ F O \2 Y* u: n7 t5.39.217.77:8898三色鮮湯調味料：" R; g8 x% R* P4 ^0 }1 l
鹽１小匙、香油１小匙 * F" c+ z- m: V' T( f3 M# U- k
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作法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M) Y% b' M. Z6 X5 Q5 L1 \
黑胡椒素雞排作法：tvb now,tvbnow,bttvb. y+ L9 ~2 J* @- v
素雞排炸過，入鍋，黑胡椒爆香，油膏、梅林水、冰糖燒至６分乾，加入素雞排即可。
: o5 j C! S. m" F2 E6 c) U' k註：梅林水是西餐微辣調味料。
. @6 ^- l- C/ f2 b: i9 b/ z蒟蒻燴三色作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W/ O: O7 F c& C
先處理好蒟蒻，泡水８小時以上，燙過，去鹼味。材料先後入鍋炒，調好味即可。tvb now,tvbnow,bttvb% B% j4 D7 k8 }# t* P( L, }3 ~
西芹芥末作法：
( q! t" O- n+ a% Q1 w首先處理川燙，下冷水，備好入冰箱即可。
4 d) X5 U, W1 T0 atvb now,tvbnow,bttvb炒青江菜作法：
/ |% S* ]* c1 |. j4 ]青江菜洗淨，先以薑爆香後加入青江菜拌炒，起鍋前以鹽調味即可。
0 X3 d7 {4 @; L9 E三色鮮湯作法：
: {$ o4 a6 c/ v- j: Y3 b& I公仔箱論壇玉米切小段、洋菇洗淨、小黃瓜切片。水滾後加入所有材料並調味，關火前滴上香油即可。 |
發表於 2010-3-10 02:46 AM
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