蒟蒻燴三色套餐 tvb now,tvbnow,bttvb" r5 d4 I3 i1 \ P' d. S
材料： 調味料：
3 I1 r$ |% t) K- ?5.39.217.77:8898黑胡椒素雞排材料：5.39.217.77:8898# E K$ [ ^1 S6 p% D- d! a
素雞排６片5.39.217.77:8898& A9 G: Y: g$ q( N0 G% Y
蒟蒻燴三色材料：
0 G: u1 i+ h+ H3 s$ o5 q' ?2 o公仔箱論壇蒟蒻半斤、三色彩椒３粒、辣椒一條、洋菇、生薑少許5.39.217.77:88985 q/ I4 S7 p2 A& n, s
西芹芥末材料：
- V, V6 @$ y5 ~8 _# _5 B+ [tvb now,tvbnow,bttvb西芹一棵（切條狀）
3 T8 [* g+ V E+ O" o炒青江菜材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n6 a6 M2 u: l' b$ R
新鮮青江約半斤、嫩薑絲少許
* N. R& B4 L3 Q/ P) RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三色鮮湯材料：
8 Y" H- ]& Z. C* e8 G公仔箱論壇玉米３支、洋菇３兩、小黃瓜１支 黑胡椒素雞排調味料：
, v9 o2 V6 `; Q8 j; l8 |' l7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油膏３小匙、豆醬一小匙、水一大匙、黑胡椒、冰糖、梅林水少許/ L9 ^4 j1 Z5 `. x' g; A- {
蒟蒻燴三色調味料：公仔箱論壇- [' }( i- E! n! w7 _& r; d
白醬油一匙、鹽少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~' P4 W% s P5 F5 b
西芹芥末調味料：
0 d+ T2 O0 b& B5 q* }醬油２匙、芥末２匙
$ x+ ~0 O" f7 b$ p- v: g# q% d7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒青江菜調味料：
' x8 q, c3 X8 m! a9 l( G( q* G公仔箱論壇鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb6 K% f. M) K4 M& ?0 M+ U( T2 g6 s
三色鮮湯調味料：
- N( f# X P1 Y" J! \: b, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽１小匙、香油１小匙
; o( u; |5 w! C+ v公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb! k9 O# a+ P0 d
作法：
, P, ?: x. ^+ t& X! e$ p黑胡椒素雞排作法：tvb now,tvbnow,bttvb6 A B9 Y2 t6 h' @( v) X D$ n
素雞排炸過，入鍋，黑胡椒爆香，油膏、梅林水、冰糖燒至６分乾，加入素雞排即可。
( W- a6 ^# n: J/ b/ Ztvb now,tvbnow,bttvb註：梅林水是西餐微辣調味料。
7 m/ w) O( j% M4 H6 T" O! u ^5.39.217.77:8898蒟蒻燴三色作法：) ^: Z! e/ E, i/ {3 I/ |
先處理好蒟蒻，泡水８小時以上，燙過，去鹼味。材料先後入鍋炒，調好味即可。
# V, m2 E- `* P7 T5.39.217.77:8898西芹芥末作法：5.39.217.77:8898, n# V @5 k- l4 y- |
首先處理川燙，下冷水，備好入冰箱即可。0 n" d* |, m9 U8 f+ @
炒青江菜作法：
7 l9 W6 i6 s- _; L0 I! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青江菜洗淨，先以薑爆香後加入青江菜拌炒，起鍋前以鹽調味即可。tvb now,tvbnow,bttvb* [- C" v3 ? Q% o6 R, \ o1 S5 Y
三色鮮湯作法：5.39.217.77:88984 d; z$ T- z. J. |' _ n# x4 F1 N
玉米切小段、洋菇洗淨、小黃瓜切片。水滾後加入所有材料並調味，關火前滴上香油即可。 |
發表於 2010-3-10 02:46 AM
| 