蒟蒻燴三色套餐 9 P1 J% e! k7 \. U. S
材料： 調味料：
' s& o% ~: A4 H, y& V黑胡椒素雞排材料：
) Z& B" c, K, n公仔箱論壇素雞排６片/ q" L% e& R- ?. i4 ^* b
蒟蒻燴三色材料：
7 y) ?7 @+ Q" j/ M! W: }. x& Q蒟蒻半斤、三色彩椒３粒、辣椒一條、洋菇、生薑少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \0 j! Q' D% n5 o# p! U& G U
西芹芥末材料：6 j3 t( r7 b8 w% w) Q
西芹一棵（切條狀）
' q* F e" s3 A; T8 O0 E, i公仔箱論壇炒青江菜材料：* p3 H: }# r6 r6 z* Q
新鮮青江約半斤、嫩薑絲少許公仔箱論壇4 ~* P' B. W8 ?$ b1 Z- Y7 I9 c9 C
三色鮮湯材料：5.39.217.77:88981 C9 l- Q; g) [' z$ [5 _
玉米３支、洋菇３兩、小黃瓜１支 黑胡椒素雞排調味料：
4 {' [0 X- Y' y% {5 y0 @3 {醬油膏３小匙、豆醬一小匙、水一大匙、黑胡椒、冰糖、梅林水少許
+ E q; O) O/ |; E3 q2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒟蒻燴三色調味料：
# ^% i6 [2 c, \+ Z7 |& J公仔箱論壇白醬油一匙、鹽少許9 |6 e4 P& Z/ O# z# Z6 j5 u. x1 j; [. `
西芹芥末調味料：( h# t: N/ |/ @1 ?6 R. {# {# O9 }2 \% l
醬油２匙、芥末２匙
/ C/ H, |/ w/ Z7 x6 R% i( w+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒青江菜調味料：
. R8 X/ L, ^7 c j鹽少許
. T1 _( [5 s% x三色鮮湯調味料：
: \9 C6 B* d4 I9 S2 |& ^tvb now,tvbnow,bttvb鹽１小匙、香油１小匙 , S9 L6 p6 g/ o; \& I. D
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作法：
" B6 B# [) C* V6 ?, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒素雞排作法：5.39.217.77:8898. @$ H# {( m5 J/ w
素雞排炸過，入鍋，黑胡椒爆香，油膏、梅林水、冰糖燒至６分乾，加入素雞排即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g0 P- q4 W" t8 v5 N4 Y4 i
註：梅林水是西餐微辣調味料。
& a. K% _& E' `( t3 K( Z蒟蒻燴三色作法：+ S/ t& K% M# v5 ~ ~
先處理好蒟蒻，泡水８小時以上，燙過，去鹼味。材料先後入鍋炒，調好味即可。公仔箱論壇/ x- O1 l% y: m E- T @: h
西芹芥末作法：
: @. p) Q% p9 q3 f7 n Z+ ~5.39.217.77:8898首先處理川燙，下冷水，備好入冰箱即可。5.39.217.77:88986 w- W. r. R! J+ v
炒青江菜作法：
: ?6 V* l) Z( S公仔箱論壇青江菜洗淨，先以薑爆香後加入青江菜拌炒，起鍋前以鹽調味即可。
. W' ?! V& C+ f& }三色鮮湯作法：6 w4 a* j7 N3 X3 N6 B8 E- n# Q( f! P! P
玉米切小段、洋菇洗淨、小黃瓜切片。水滾後加入所有材料並調味，關火前滴上香油即可。 |
發表於 2010-3-10 02:46 AM
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