蒟蒻燴三色套餐
! V, _- S) H$ G8 ?tvb now,tvbnow,bttvb 材料： 調味料：
- b8 o1 G* h0 T" d P: J黑胡椒素雞排材料：' r8 B- W I% @1 j) [. F
素雞排６片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E) g* i$ x( @/ U' v( q0 N
蒟蒻燴三色材料：
" v- J& W7 {. @+ w6 o公仔箱論壇蒟蒻半斤、三色彩椒３粒、辣椒一條、洋菇、生薑少許9 K& C$ T/ w$ }6 @) [: |$ g% p
西芹芥末材料：
0 O/ W4 h; f; Z) p西芹一棵（切條狀）
l# n7 L3 h: V3 l3 W i2 t; G# ?炒青江菜材料：! o# ^1 R5 p- q+ w+ ?& H( N+ o
新鮮青江約半斤、嫩薑絲少許
! z: n% _7 {* S/ V1 g( L5.39.217.77:8898三色鮮湯材料：
9 m# l8 `! k6 C' C玉米３支、洋菇３兩、小黃瓜１支 黑胡椒素雞排調味料：
4 }! _0 [$ G; R- f4 E/ c5.39.217.77:8898醬油膏３小匙、豆醬一小匙、水一大匙、黑胡椒、冰糖、梅林水少許9 V4 k, G6 ?' y0 |% w% f: C, T8 K
蒟蒻燴三色調味料：tvb now,tvbnow,bttvb. n) `( {) U* Q7 N
白醬油一匙、鹽少許
& `% K& _; q' Ztvb now,tvbnow,bttvb西芹芥末調味料：
5 N( r/ z$ t; ?: k醬油２匙、芥末２匙
% j y7 E/ A T+ O- h5 H9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒青江菜調味料：tvb now,tvbnow,bttvb6 l4 F/ O7 s8 i/ q
鹽少許
, t' p& C- x- G: v3 f: L$ D三色鮮湯調味料：! }9 n( c4 s/ D( R0 d7 v! z
鹽１小匙、香油１小匙 公仔箱論壇0 X* K& }0 m( b& d2 n2 u9 j5 |
tvb now,tvbnow,bttvb+ _5 C7 r. y7 w& o( w
作法：
4 m. k9 {/ d' F G( ^: N0 ^公仔箱論壇黑胡椒素雞排作法：
8 N/ J8 L# N( b; W2 ~ @/ S5.39.217.77:8898素雞排炸過，入鍋，黑胡椒爆香，油膏、梅林水、冰糖燒至６分乾，加入素雞排即可。
$ s/ L: H4 B: M) Q, B公仔箱論壇註：梅林水是西餐微辣調味料。5.39.217.77:88981 g2 g( B% E# c$ Q% F0 B, e* G( g& W
蒟蒻燴三色作法：公仔箱論壇9 {; L2 g/ l6 }! o
先處理好蒟蒻，泡水８小時以上，燙過，去鹼味。材料先後入鍋炒，調好味即可。
4 P2 q( r% ]+ W+ s1 P ]5 \% r2 Y西芹芥末作法：
) x, U9 Y% L$ V2 }& a首先處理川燙，下冷水，備好入冰箱即可。tvb now,tvbnow,bttvb/ p' L2 i5 r/ H' @: }
炒青江菜作法：
: Z. Z) T2 _. y$ p. J4 i5.39.217.77:8898青江菜洗淨，先以薑爆香後加入青江菜拌炒，起鍋前以鹽調味即可。5.39.217.77:8898 N, T P5 K6 F4 ?
三色鮮湯作法：
% @9 ^# N9 J1 b# Q公仔箱論壇玉米切小段、洋菇洗淨、小黃瓜切片。水滾後加入所有材料並調味，關火前滴上香油即可。 |
發表於 2010-3-10 02:46 AM
| 