蒟蒻燴三色套餐
: V+ s( Z9 U+ |, Ptvb now,tvbnow,bttvb 材料： 調味料： tvb now,tvbnow,bttvb$ a- ^# j/ g7 M/ b0 A
黑胡椒素雞排材料：) l" g& ]- ]. Z; E! r
素雞排６片5.39.217.77:8898( T( o, k/ i4 ?* O1 j% a& a
蒟蒻燴三色材料：
* _2 s% m) g8 B' ^+ l公仔箱論壇蒟蒻半斤、三色彩椒３粒、辣椒一條、洋菇、生薑少許5.39.217.77:8898- j* }3 |' N5 F& ]! }
西芹芥末材料：
" j" D& R, [' o5 D/ M* w8 @9 U西芹一棵（切條狀）/ C" ~& E* h( V4 i
炒青江菜材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H+ B- k9 ]# s l" c
新鮮青江約半斤、嫩薑絲少許5.39.217.77:8898$ c4 B- p9 u3 N
三色鮮湯材料：
; Q" M2 B0 R2 O8 U# _: W4 k, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米３支、洋菇３兩、小黃瓜１支 黑胡椒素雞排調味料：tvb now,tvbnow,bttvb* w" j- q, G2 G' E. I
醬油膏３小匙、豆醬一小匙、水一大匙、黑胡椒、冰糖、梅林水少許$ _1 S( P4 h7 R0 @0 i: q: E
蒟蒻燴三色調味料：
7 ~2 V: a4 m) H4 T9 R5 y4 \白醬油一匙、鹽少許公仔箱論壇7 b- G' G' Z0 E6 e( Y6 \9 {$ z
西芹芥末調味料：0 N/ u; P: b- {+ ?
醬油２匙、芥末２匙' i& ?5 k A1 J
炒青江菜調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T% j5 l1 s P# F' z- `* G+ f
鹽少許
# k7 X: f c( q7 m3 E5.39.217.77:8898三色鮮湯調味料：
! A) R, i/ o% H9 w3 [5 x公仔箱論壇鹽１小匙、香油１小匙
2 m) `" l0 r8 t( Z5.39.217.77:8898 9 R8 w3 P7 G5 @4 ? a
作法：
) d' d* M; ]$ {7 G9 ~5 Z黑胡椒素雞排作法：tvb now,tvbnow,bttvb2 R% r2 x* s- \/ t+ L& L" h% B
素雞排炸過，入鍋，黑胡椒爆香，油膏、梅林水、冰糖燒至６分乾，加入素雞排即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^6 C2 F+ m8 q9 p& ]6 y
註：梅林水是西餐微辣調味料。
- u N4 G% O; h. \5 F, N- _公仔箱論壇蒟蒻燴三色作法：. n4 k: T0 r* q; z
先處理好蒟蒻，泡水８小時以上，燙過，去鹼味。材料先後入鍋炒，調好味即可。
/ U- f6 }7 _4 u# e5.39.217.77:8898西芹芥末作法：
, h7 K# N- F6 b- E: ^tvb now,tvbnow,bttvb首先處理川燙，下冷水，備好入冰箱即可。tvb now,tvbnow,bttvb2 `3 O! d; n+ e5 V; R2 C- u
炒青江菜作法：公仔箱論壇* S! J4 _ @* |0 z6 e
青江菜洗淨，先以薑爆香後加入青江菜拌炒，起鍋前以鹽調味即可。
* H$ i7 k3 d" BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三色鮮湯作法：
+ ^' F' i2 D- ?8 j6 K( n公仔箱論壇玉米切小段、洋菇洗淨、小黃瓜切片。水滾後加入所有材料並調味，關火前滴上香油即可。 |
發表於 2010-3-10 02:46 AM
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