蒟蒻燴三色套餐 1 f: Y2 m8 c/ |3 p* k, T
材料： 調味料：
( [% d: \9 R: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒素雞排材料：公仔箱論壇" ?0 [& h: A! J8 `2 T) z7 y" W# L
素雞排６片
6 ^) N' c9 e* p3 Atvb now,tvbnow,bttvb蒟蒻燴三色材料：tvb now,tvbnow,bttvb, L6 Y J; F2 l/ n) [8 T
蒟蒻半斤、三色彩椒３粒、辣椒一條、洋菇、生薑少許
9 x! C+ K- k, F* h0 f5.39.217.77:8898西芹芥末材料：
& C* \" i/ y7 j1 u! ^1 c6 m5.39.217.77:8898西芹一棵（切條狀）
' ~* T2 g9 d4 P2 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒青江菜材料：
0 |6 p# O( K7 X5 a4 l! i; d& b+ }5.39.217.77:8898新鮮青江約半斤、嫩薑絲少許5.39.217.77:88988 c2 [* G3 l' p
三色鮮湯材料：
" x! [( @; S" }+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米３支、洋菇３兩、小黃瓜１支 黑胡椒素雞排調味料：
7 p" G4 p0 A6 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油膏３小匙、豆醬一小匙、水一大匙、黑胡椒、冰糖、梅林水少許
+ _1 e% r9 k; S, @蒟蒻燴三色調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]) W5 L( u$ E B$ w3 L6 b0 O' n$ B
白醬油一匙、鹽少許* I; ~7 v) t! b* F( ]' e
西芹芥末調味料：
& }6 k3 d D0 U# B公仔箱論壇醬油２匙、芥末２匙tvb now,tvbnow,bttvb. ?4 d' {1 i7 Z0 @# P# i7 c1 h
炒青江菜調味料：
' q* v7 F8 D, j, h4 l+ l& h6 J鹽少許
, G. ]' v. q8 b. D" q4 Q: {tvb now,tvbnow,bttvb三色鮮湯調味料：
3 k* O: K1 o; v: i& k; @公仔箱論壇鹽１小匙、香油１小匙 * K8 [; p, e- E% T# F& ?/ X
tvb now,tvbnow,bttvb& O! ~* E6 L. U" {3 r$ k0 Y
作法：
V: X0 u2 r9 u* D8 utvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒素雞排作法：
( a- Q( _* }$ L a4 |; u0 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素雞排炸過，入鍋，黑胡椒爆香，油膏、梅林水、冰糖燒至６分乾，加入素雞排即可。: R& |: x$ S: g6 W9 |
註：梅林水是西餐微辣調味料。公仔箱論壇: M0 J/ a1 g* O- q/ d. Y" `: z4 W
蒟蒻燴三色作法：
$ T% P9 @! o- r/ o公仔箱論壇先處理好蒟蒻，泡水８小時以上，燙過，去鹼味。材料先後入鍋炒，調好味即可。公仔箱論壇" z) i0 r! C6 {& ~
西芹芥末作法：5.39.217.77:8898; b1 @1 G& T3 `8 E
首先處理川燙，下冷水，備好入冰箱即可。5.39.217.77:8898& ^0 `+ _- B6 d6 ?9 i! u! }
炒青江菜作法：
4 F, P( `1 g5 U3 \5.39.217.77:8898青江菜洗淨，先以薑爆香後加入青江菜拌炒，起鍋前以鹽調味即可。
! R; H8 ]" c- G6 etvb now,tvbnow,bttvb三色鮮湯作法：
8 D/ Y6 d* R. [6 o3 B玉米切小段、洋菇洗淨、小黃瓜切片。水滾後加入所有材料並調味，關火前滴上香油即可。 |
發表於 2010-3-10 02:46 AM
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