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材料
5 \# d- X, y+ _# C3 btvb now,tvbnow,bttvb蝦 8隻、啤酒 2安士、無鹽牛油 1安士、雜香草 1茶匙、辣椒仔辣汁少許、油/橄欖油各 1/2安士、檸檬 1/2個、意大利芫荽碎 1/8安士
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9 G) ]/ `8 _2 h/ Q) T9 i. b& R- W5.39.217.77:8898做法
3 c- b+ d' n% J, K& E1.將油與橄欖油放鍋中，以中火加熱，放入蝦煎至半熟，然後加雜香草、啤酒及辣椒仔辣汁炒至汁料半乾。
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! n6 A: |2 z( F5.39.217.77:88982.熄火後加入牛油攪至汁稠。
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/ w! R" F3 n; @7 S. {* k/ d3.取出放碟中，撒上意大利芫荽碎，旁邊放檸檬即成。
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發表於 2010-3-9 05:55 AM
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