[中式食譜] 柱侯醬燒骨伴菜飯

咖啡愛奶茶

柱侯醬燒骨伴菜飯% X8 `1 k% ?6 W
公仔箱論壇/ t  s7 M. j7 G$ Z: y& ?* u" j
材料：
. |0 _8 J% {, q+ W3 N/ C: A. {
# l5 y1 C8 \  Ctvb now,tvbnow,bttvb腩排骨 - 6 條 (約 8 厘米長)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i7 b# ^  D& L
伴食:! M6 |" D# y! Q: a9 F
白菜 - 100 克
' B+ g) s& T6 Y3 A$ K- Q8 ?* U' |5 ~; ktvb now,tvbnow,bttvb薑 - 1 片
0 x: @4 X& ^0 X5 @5 N5.39.217.77:8898白飯 - 2 碗
. h- m( G+ W; p9 t& z+ R
9 t- w0 w" }1 q$ `, J公仔箱論壇  + f- L7 u1 H7 y! _" D
調味：公仔箱論壇# E' U+ _: U3 }9 Y; m

" z' H6 l. C! J' P0 g" j! j柱侯醬 - 1 湯匙0 Q) \$ C' y# [2 x6 h6 u; U; g. L
鹽 - 1/2 茶匙
- B. n$ c9 V0 K2 l$ ~9 D/ _tvb now,tvbnow,bttvb糖 - 1/2 茶匙
0 b7 i. O( z: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 - 1 湯匙5 ~" F' r' q/ }0 r" ^
粟粉 - 1/2 湯
; E8 S* X5 X5 J1 U4 U水 - 1 湯匙
& x8 g! v6 [* s2 j3 y' _  5.39.217.77:88989 o2 F! I/ I2 F9 d9 U
  
- `) h5 d4 q2 c9 F/ T9 S0 I6 T公仔箱論壇做法：
# i5 A, m2 y5 R0 _! j2 D公仔箱論壇
" B! {& }' r# `* Z& M( s! \1  把腩排醃 30 分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  T& n4 \/ W# K% G8 ]! `
2  預熱焗爐攝氏 180 度，焗架上排上腩排，焗約 45 至 60 分鐘。 6 Q3 o: A# C" g# f
3  預備菜飯︰剁碎白菜；鑊內燒 2 湯匙油，加入白菜及薑片，快手炒至軟身，棄掉薑片，然後加入白飯炒透，再以少許鹽調味。
) i! p/ @; G) @2 |: q# F8 d% J4 S4  把腩排上碟，伴以菜飯。