[中式食譜] 柱侯醬燒骨伴菜飯

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柱侯醬燒骨伴菜飯
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材料：5.39.217.77:8898( R7 A' M# m3 f' S! V

2 E* m: O6 B; x* l0 L+ l* I腩排骨 - 6 條 (約 8 厘米長); K7 g; L2 ~$ h7 r# o
伴食:
# g4 K/ I' s! v* |% u) x, Ttvb now,tvbnow,bttvb白菜 - 100 克
4 j& j- z$ a3 h4 O5.39.217.77:8898薑 - 1 片# g4 `! N, K6 [+ {
白飯 - 2 碗
9 E6 A( W. k, ]0 P/ H* _3 j5.39.217.77:88981 u6 o% k5 e/ H9 }+ s* E
  
' @4 a: d$ w" ~; ?1 N$ n: j+ h調味：
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) u0 h9 I5 V+ b3 N# n+ b1 Utvb now,tvbnow,bttvb柱侯醬 - 1 湯匙公仔箱論壇8 w0 Q9 |' @( F7 }
鹽 - 1/2 茶匙
3 x/ a9 _9 v5 ^# v7 h" w# C" dtvb now,tvbnow,bttvb糖 - 1/2 茶匙
5 e; e9 @$ g3 |: U) V; k+ A+ j生抽 - 1 湯匙1 B4 k% y4 z( A4 O9 l
粟粉 - 1/2 湯
$ I/ c' Y2 s* L5 \- e& J/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 - 1 湯匙5.39.217.77:8898$ e6 z) @( I# t; y
  
- G; U) @/ m! J# a  F5.39.217.77:8898  : A0 `' N$ D3 U, q7 ?2 ^. V
做法：
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1  把腩排醃 30 分鐘。
6 X: P  O4 m  f0 D5.39.217.77:88982  預熱焗爐攝氏 180 度，焗架上排上腩排，焗約 45 至 60 分鐘。 ' T1 P/ Q# T/ g/ F1 s* N/ a6 h
3  預備菜飯︰剁碎白菜；鑊內燒 2 湯匙油，加入白菜及薑片，快手炒至軟身，棄掉薑片，然後加入白飯炒透，再以少許鹽調味。
8 y# d6 a5 s# K' v* J公仔箱論壇4  把腩排上碟，伴以菜飯。