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' r: d3 d7 d4 O% |& u8 q! F公仔箱論壇材料2 {5 h" h Z5 h% N" O, Q6 T( A; e5 U
番薯 600克、麪粉 120克、蛋 1隻、水 180毫升0 ?" y( _& `4 t |
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做法
; Q/ m# v$ d+ b: o( ]5 O& Q: e1.將番薯去皮，切 1厘米厚片。
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2.將蛋、水及麪粉拌勻成麪糊。 Z9 a8 e, d3 b5 L1 r! h4 Z
( k) s; S; a% c! @3 L3 O3.開大火燒滾油至 180℃，轉細火，將番薯片平均沾上麪糊後，從鍋邊輕放入油鍋中。
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' K4 R' r8 p7 |3 ^/ ]% F0 x: G' G4.待番薯片炸至金黃色，盛起瀝乾油即可。5.39.217.77:8898& a/ N* ^8 ` A0 k0 d. Y
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發表於 2010-3-8 05:53 AM
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