公仔箱論壇" ^) L* o3 e- s) M9 ^, T& Q
8 |1 |4 p3 D& H" i
材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L7 g) g& \5 u
豬皮 300克、魚蛋 300克、咖喱粉 1湯匙、蒜茸 2茶匙、紅葱頭 1粒(切碎)、磨豉醬 2湯匙、糖 1 1/2茶匙、鹽 1/2茶匙、海鮮醬 2湯匙、水 200毫升、薑 4片、生粉水適量、麻油 1茶匙! `0 Y5 C% @7 U9 R1 e& {, U
公仔箱論壇3 |, I% K) {" `9 [
6 B& y: E% F9 T8 I( `4 I/ C
5.39.217.77:8898+ Z5 O; E: ] H% x
做法1 q# j6 Y3 }5 o, \/ w0 h
1.開大火煲滾適量水,下薑片及已洗淨的豬皮汆水,然後盛起隔水。公仔箱論壇$ m1 u3 D8 ?6 p, b Z
5.39.217.77:88988 S2 W7 D2 h1 J
2.將水加咖喱粉、糖、鹽及海鮮醬拌勻。公仔箱論壇+ I% N, k4 Y) `0 ]# @& B* E; }. O; @ ?
& U0 T# L7 l2 `) Q. G3 ?. m& _3.開中火燒熱鑊下油,爆香蒜茸及紅葱碎,下魚蛋略炒,加豬皮炒勻,下磨豉醬略炒。$ }! g2 C# m4 w: H! G3 R
: ~1 W) a5 p& l% C, ?) ~5 E
4.然後加( 2),冚上鑊蓋煮約 5分鐘,最後埋生粉水芡,加麻油兜勻即成。公仔箱論壇3 w. N2 V3 y" E+ K4 I
公仔箱論壇/ d/ g0 Q. e2 x# R* m
公仔箱論壇, Y; \8 f/ b3 S3 n4 `# P
公仔箱論壇2 C$ u7 n) `/ L) c6 k& P: l5 a
 |