泰式酸辣雞tvb now,tvbnow,bttvb" V6 w& B- t' Z% A9 q
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材料：
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雞 - 2 件 (約重 480 克)5.39.217.77:8898$ W: C% R+ n+ n: i( Q8 y$ C$ \5 ]: d
紅辣椒 - 2 隻
; C! \1 N1 E9 d7 A- ~2 P, F7 D蒜茸 - 2 茶匙
* n# ?3 b L! P. B9 y香花菜 - 數棵5.39.217.77:8898# J+ N4 m: A& F8 C: @
泰式雞汁 - 3 湯匙& g5 @+ Q" p4 p& f
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調味/醃料﹕7 K6 w) o7 h$ k3 C/ D% C
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鹽 - 1/2 茶匙
) _. ^+ l7 E6 ]糖 - 1 茶匙公仔箱論壇. e( u% s; r+ p, N
生抽 - 1 湯匙
$ H8 `8 L! ~: n. A8 F6 ?- p薑汁酒 - 1 湯匙
6 M% W w ?* F5 n+ ^& C生粉 - 1 茶匙公仔箱論壇2 u7 g/ s5 w; R+ Z$ Q& r* h5 l t4 |
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獻汁：
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9 a3 {( E) L. O/ p- L9 i7 x水 - 3 湯匙+ d: c$ W( h. d" p; R/ j! ~2 l
鹽 - 1/4 茶匙
; E3 T4 G. d: T- N糖 - 1/2 茶匙" F' |& Z$ k/ x4 M! l+ j* C8 H
生粉 - 1/2 茶匙
! k$ w* q {( k! X+ Y/ Q3 s% L麻油 - 1/2 茶匙# j# J# X6 P5 @( H6 S) e$ w' a; ~' n
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" h0 l+ p' H2 Z: ~9 H8 D% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
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# R' S9 y0 X2 w6 u7 D5.39.217.77:88981 雞肉切件，拌入醃料待 15 分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k* }" y2 t: p# T: Z' f7 [
2 紅辣椒去籽，切角；香花菜洗淨，隔去水份。
3 ~1 ]' t( Z7 L, ~3 鑊內燒 2 湯匙油，略爆蒜茸，加入雞件炒至熟，再加入紅椒，獻汁及泰式雞汁，最後放入香花菜兜勻，便成。 |
發表於 2010-3-8 03:06 AM
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