泰式酸辣雞5.39.217.77:88988 l/ f9 a, l2 Q9 _
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材料：* t: X" J1 k* b& g
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雞 - 2 件 (約重 480 克)5.39.217.77:8898: ~, e3 z" P3 f+ U; S- j7 ~
紅辣椒 - 2 隻+ Y0 A; D: _0 b* T5 g1 ?$ K' @
蒜茸 - 2 茶匙
! `' R, V, b8 K4 H0 L2 \tvb now,tvbnow,bttvb香花菜 - 數棵
2 ~ u& z1 E# C' {+ R泰式雞汁 - 3 湯匙
# f3 w2 | @ X2 i& ~- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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; F, A- ` a1 D! b. U1 w, b調味/醃料﹕/ I, _7 t' r6 K
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鹽 - 1/2 茶匙公仔箱論壇$ s8 w8 ~3 J6 l# w7 Y2 j8 i& X8 ~
糖 - 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h: t7 z$ g( @" f+ w6 m; n
生抽 - 1 湯匙
! L( @: o2 h' e1 M! x公仔箱論壇薑汁酒 - 1 湯匙5.39.217.77:8898/ r W, N, w% @( m* p: v2 }1 c
生粉 - 1 茶匙& L! l0 ` \2 ?
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0 j, z4 ~+ y/ Y' g. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。獻汁：
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水 - 3 湯匙公仔箱論壇% f& U$ ~) v, K' @6 _
鹽 - 1/4 茶匙
) _: v% ^+ O5 A7 N公仔箱論壇糖 - 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a8 r, ?3 o8 X0 ?: j2 L( d( V1 I
生粉 - 1/2 茶匙
6 Q/ f" x* J& F4 l; k麻油 - 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j# D) w, {5 P& z! D& y2 `
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做法：公仔箱論壇) _4 ^+ @" f6 P& y. j, q, d
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1 雞肉切件，拌入醃料待 15 分鐘。 公仔箱論壇$ N* Y- t, M6 @8 H) w V* w+ C
2 紅辣椒去籽，切角；香花菜洗淨，隔去水份。
5 F1 ] u: u' ~3 鑊內燒 2 湯匙油，略爆蒜茸，加入雞件炒至熟，再加入紅椒，獻汁及泰式雞汁，最後放入香花菜兜勻，便成。 |
發表於 2010-3-8 03:06 AM
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