泰式酸辣雞6 r3 L1 D! A% |- m1 P6 L& u( E
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* U9 R2 b) h' \5 [" c" V q( ]: Q公仔箱論壇材料：
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雞 - 2 件 (約重 480 克)tvb now,tvbnow,bttvb# r' {' k; j% l/ ^7 [4 M/ w& g
紅辣椒 - 2 隻
$ k0 _9 b8 m$ g% U- wtvb now,tvbnow,bttvb蒜茸 - 2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* [' V' ?1 B3 I1 ]+ G
香花菜 - 數棵公仔箱論壇- n$ I) W1 b. z4 ~+ r0 _3 w% a6 M
泰式雞汁 - 3 湯匙
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+ d2 p7 v/ | B6 g' k( u) X+ q5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T2 [/ D) v' P* r- \2 s. h
調味/醃料﹕公仔箱論壇 ^2 ~7 C. N! L) |' }
9 C9 j# Q! e$ h6 }( M鹽 - 1/2 茶匙
; q) d; t$ Z* U9 W+ {) j- _5.39.217.77:8898糖 - 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b9 u# O$ E; j' s+ K# q
生抽 - 1 湯匙3 [6 a# n' ?; r, V! `0 `+ l
薑汁酒 - 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {$ O6 Q0 J% z
生粉 - 1 茶匙
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% Z. ?) a, Y7 j2 P3 ]5.39.217.77:8898獻汁：5.39.217.77:88984 z/ O$ y/ h- l, K2 P6 S$ B/ ^
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水 - 3 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]& G$ o( _: Y$ F8 W0 m6 }
鹽 - 1/4 茶匙
# ?0 m' W- V* ]9 s' u# W公仔箱論壇糖 - 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, ?8 ?4 `" ~2 d+ {4 {
生粉 - 1/2 茶匙
+ m8 j3 r0 k5 a/ }) r- y( a! o- K# U麻油 - 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v. w# l' o0 H
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做法：
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& f+ _7 T) n% o+ k' f1 雞肉切件，拌入醃料待 15 分鐘。
- m, P8 [1 u( Y; r5.39.217.77:88982 紅辣椒去籽，切角；香花菜洗淨，隔去水份。
9 e8 ]) S; E4 e8 Y' j3 Xtvb now,tvbnow,bttvb3 鑊內燒 2 湯匙油，略爆蒜茸，加入雞件炒至熟，再加入紅椒，獻汁及泰式雞汁，最後放入香花菜兜勻，便成。 |
發表於 2010-3-8 03:06 AM
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