[中式食譜] 泰式酸辣雞

咖啡愛奶茶

泰式酸辣雞
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% X5 C; O# Y- y, S4 o公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb5 G3 F1 C2 G! b) s; J# E! V
材料：, m6 t# O& M+ u  ]& v

  Y. v0 H8 J  W/ i* ~$ g8 R- x# D5.39.217.77:8898雞 - 2 件 (約重 480 克)公仔箱論壇, \; j; O( e& W) @! }# a
紅辣椒 - 2 隻
& r9 B7 a4 p1 C" H+ d公仔箱論壇蒜茸 - 2 茶匙. C3 g! X8 ?7 S' J' Z
香花菜 - 數棵
& o+ P6 C! ~# [& n( F5 @泰式雞汁 - 3 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ }8 ~$ u/ e/ B4 U9 D

5 l% n( E; E" ?5.39.217.77:8898
  i- z7 W& n. T% Ttvb now,tvbnow,bttvb調味/醃料﹕
( e* h, L. M3 S) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^6 H$ H7 Y7 ^6 ?' p
鹽 - 1/2 茶匙5.39.217.77:88986 `+ A/ r) d5 T
糖 - 1 茶匙
) F( g+ D# z, B" y+ P) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 - 1 湯匙/ t  z; m  j: k, u! i; C
薑汁酒 - 1 湯匙
* ~7 v8 b6 U( K* m9 itvb now,tvbnow,bttvb生粉 - 1 茶匙
2 X+ L4 o# R% G$ H5 H' m$ ~公仔箱論壇
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獻汁：5.39.217.77:8898' W5 |* a9 ]- H+ [! J

; n6 K5 x! ~5 W7 B* x. l4 ]! n水 - 3 湯匙
0 x- ~, z% @1 |公仔箱論壇鹽 - 1/4 茶匙
+ [" y: n  l2 s/ u% ]( S) {" j公仔箱論壇糖 - 1/2 茶匙
1 H* g6 }; M. ~tvb now,tvbnow,bttvb生粉 - 1/2 茶匙
' y+ R, T; o; y) x5.39.217.77:8898麻油 - 1/2 茶匙9 A' i, E+ T! R

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做法：
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1 雞肉切件，拌入醃料待 15 分鐘。
" ], @. x5 N/ d9 d8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 紅辣椒去籽，切角；香花菜洗淨，隔去水份。 tvb now,tvbnow,bttvb) S* [( |5 e+ G- n
3 鑊內燒 2 湯匙油，略爆蒜茸，加入雞件炒至熟，再加入紅椒，獻汁及泰式雞汁，最後放入香花菜兜勻，便成。