[中式食譜] 泰式酸辣雞

咖啡愛奶茶

泰式酸辣雞
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6 X$ f1 L  m5 e6 J# Q% D公仔箱論壇材料：
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$ z. W; F! b* m) r9 L7 |  E0 U: [公仔箱論壇雞 - 2 件 (約重 480 克). V: P* o: l* w9 e% T
紅辣椒 - 2 隻8 A4 n8 t! M0 E1 }% d
蒜茸 - 2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f. c( S- q4 ]9 U( i  R
香花菜 - 數棵  V1 p+ v4 E$ A
泰式雞汁 - 3 湯匙
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調味/醃料﹕
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鹽 - 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- d: V. P1 D+ s( \2 M
糖 - 1 茶匙
# J* D. I( S7 B8 p9 X生抽 - 1 湯匙
0 l' u$ _/ j4 I; f. E$ W, K薑汁酒 - 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]) B& N6 x: l4 I4 Z" S; ~: H& [
生粉 - 1 茶匙
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獻汁：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I$ A' E3 |5 G6 g( n" u
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水 - 3 湯匙
) d. f4 t0 t9 T+ V/ |5 b鹽 - 1/4 茶匙
6 [$ l1 z( C8 n$ x3 E5 j2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 - 1/2 茶匙
% [) ]& k0 @. U6 i+ M. o生粉 - 1/2 茶匙$ w: S! P& s9 h: g- S/ r8 g: `" w9 J
麻油 - 1/2 茶匙5.39.217.77:8898, _9 @+ }3 m9 Z

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& r9 R" S9 B; J6 y( f做法：
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1 雞肉切件，拌入醃料待 15 分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?9 ~% L5 O# e; P2 [$ S- C
2 紅辣椒去籽，切角；香花菜洗淨，隔去水份。
# w3 l% |: h% j) E0 N& W公仔箱論壇3 鑊內燒 2 湯匙油，略爆蒜茸，加入雞件炒至熟，再加入紅椒，獻汁及泰式雞汁，最後放入香花菜兜勻，便成。