泰式酸辣雞
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% y, J) [& h: O% k公仔箱論壇材料：
6 n2 C/ ~* D' t) N2 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q2 c0 F: @1 ^
雞 - 2 件 (約重 480 克)tvb now,tvbnow,bttvb, Z, {& P; P# v5 e. }0 C
紅辣椒 - 2 隻8 I% X, d4 \, X& t8 ]9 @
蒜茸 - 2 茶匙
; u& N. P* k) Q5.39.217.77:8898香花菜 - 數棵tvb now,tvbnow,bttvb: M+ ^6 x+ g q- b" N4 z
泰式雞汁 - 3 湯匙
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9 c+ o2 j& g. N# R! x1 ^, ^' d- o7 f公仔箱論壇調味/醃料﹕
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! g" [6 Q1 U- y1 l; {' _% _鹽 - 1/2 茶匙5.39.217.77:88989 N8 a3 ^8 X8 Q; `5 ~
糖 - 1 茶匙公仔箱論壇6 P0 w$ r4 m8 e+ ?- H
生抽 - 1 湯匙5 O$ m0 [. S' y2 E
薑汁酒 - 1 湯匙
7 B& B, p6 G! G- @5 H! O1 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 - 1 茶匙
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獻汁：$ K8 t! H8 ~, \, f2 x
5 O1 d1 Z# i8 H% W9 u+ n! ^tvb now,tvbnow,bttvb水 - 3 湯匙
+ a) m% ]7 C- N. h& r鹽 - 1/4 茶匙公仔箱論壇& D! O% P- a# i" n0 X" K% {+ W1 B
糖 - 1/2 茶匙5.39.217.77:8898& f/ X* }; W6 I" A8 T
生粉 - 1/2 茶匙
3 u ~- L, [+ p. s4 h# m, M公仔箱論壇麻油 - 1/2 茶匙
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' h% H) {4 ~0 _" N! Y做法：
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1 雞肉切件，拌入醃料待 15 分鐘。
2 a0 o! i: x! V L; H9 E) W2 紅辣椒去籽，切角；香花菜洗淨，隔去水份。 公仔箱論壇1 ~, `, j0 ]. I7 l
3 鑊內燒 2 湯匙油，略爆蒜茸，加入雞件炒至熟，再加入紅椒，獻汁及泰式雞汁，最後放入香花菜兜勻，便成。 |
發表於 2010-3-8 03:06 AM
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