泰式酸辣雞tvb now,tvbnow,bttvb! G9 G. e# {0 P3 ~0 _
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材料：
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雞 - 2 件 (約重 480 克)公仔箱論壇+ ?+ k1 j: ?1 [: Q2 @5 H
紅辣椒 - 2 隻公仔箱論壇* k6 u* M& B3 [. H n0 p2 D/ s) K: Y
蒜茸 - 2 茶匙公仔箱論壇) w2 X, z3 s5 q
香花菜 - 數棵5.39.217.77:8898& B; |$ X) y0 z5 g9 P5 p
泰式雞汁 - 3 湯匙
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調味/醃料﹕
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8 ~5 _7 |0 @" e2 B& d+ n鹽 - 1/2 茶匙
) O: o5 h% s$ K) @1 c8 R7 p* A糖 - 1 茶匙
/ [: F. o6 ^$ G- H) z# v% _' CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 - 1 湯匙, _* k) `! @8 ~" J
薑汁酒 - 1 湯匙公仔箱論壇- y0 l J. `( m+ C# K! q. B( M
生粉 - 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [- j# t5 V$ C: K3 q: e7 @
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) c4 V' k, ?" u9 s5.39.217.77:8898獻汁：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p. D* ~9 L. D
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水 - 3 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, E( A6 {; Z( G5 A6 a5 S) Q& k
鹽 - 1/4 茶匙
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生粉 - 1/2 茶匙
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1 雞肉切件，拌入醃料待 15 分鐘。
9 \ h+ R6 Y. S; I3 e! ?( J. I5.39.217.77:88982 紅辣椒去籽，切角；香花菜洗淨，隔去水份。 tvb now,tvbnow,bttvb6 a+ x4 W/ E" k! [* R0 _
3 鑊內燒 2 湯匙油，略爆蒜茸，加入雞件炒至熟，再加入紅椒，獻汁及泰式雞汁，最後放入香花菜兜勻，便成。 |
發表於 2010-3-8 03:06 AM
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