泰式酸辣雞 m; `: T$ \: {% v$ |
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0 v& s& Z' _/ ~" N# O; M8 m* z' p5.39.217.77:8898材料：
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9 d! M. S0 @; x! I' @tvb now,tvbnow,bttvb雞 - 2 件 (約重 480 克)公仔箱論壇) T' N( q, L9 R* V9 H. `- q5 F9 F
紅辣椒 - 2 隻tvb now,tvbnow,bttvb( e6 P' F$ o8 `) M/ a0 e
蒜茸 - 2 茶匙
3 ^. X8 ] a% _2 a1 |! G8 W' Y- _香花菜 - 數棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W6 M" v$ W! g' a3 ^# l9 m
泰式雞汁 - 3 湯匙公仔箱論壇0 f d' D' i' ]
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調味/醃料﹕
' S/ f" }/ H6 u% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ J2 K7 l( ?* s) J4 s- [ {
鹽 - 1/2 茶匙公仔箱論壇2 C/ Z$ Y% t4 m2 G+ ?
糖 - 1 茶匙; W6 L5 v3 R8 s3 \1 ]7 K# K
生抽 - 1 湯匙4 x" M9 p( c( p$ G
薑汁酒 - 1 湯匙公仔箱論壇 ?: \( G' h: G/ H# S" O: V
生粉 - 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I- J. z5 u5 d7 y
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獻汁：
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5 Y& J' W, n3 i# z% r/ ?+ |: ~5 R5.39.217.77:8898水 - 3 湯匙公仔箱論壇$ H8 j5 m+ n b$ N, e% C
鹽 - 1/4 茶匙3 u( D( d. [4 _3 k* o8 l- Q
糖 - 1/2 茶匙9 I8 D* ?1 r) q3 ?: v
生粉 - 1/2 茶匙公仔箱論壇4 m8 i& ?0 V$ E% Z! S# A9 e5 S
麻油 - 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 l/ a' c0 L. M2 C+ N- [7 C
% Y, b4 m" b$ u( m1 L公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |1 ^6 ?5 w, k3 g8 I: c
做法：
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- Q6 y! k0 a/ l4 T, X' {9 }tvb now,tvbnow,bttvb1 雞肉切件，拌入醃料待 15 分鐘。
6 Y" }/ i4 y, t" _0 Z3 c公仔箱論壇2 紅辣椒去籽，切角；香花菜洗淨，隔去水份。
1 `% w+ G2 B/ q7 a' ^+ Y# D公仔箱論壇3 鑊內燒 2 湯匙油，略爆蒜茸，加入雞件炒至熟，再加入紅椒，獻汁及泰式雞汁，最後放入香花菜兜勻，便成。 |
發表於 2010-3-8 03:06 AM
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