材料- ?) B( F2 J# w' S! _" c
& I$ o8 `) b$ W% g# q, gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉排（斬件） 12
- C$ u7 |. ~8 G1 s河粉 半斤tvb now,tvbnow,bttvb; a3 l* e9 [8 E9 R% m' C' e/ W
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製法 tvb now,tvbnow,bttvb3 K% y1 B) `" `4 _$ N h/ ~7 q* |
1. 以醃料混和肉排，然後加熟油拌勻。5.39.217.77:88984 r8 n! n: q1 d4 A% l) m6 {& @6 {
2. 用匙羹將豆豉壓爛，混入豉汁料內，最後加入蒜茸。
7 j1 B3 W9 B1 F7 E& l2 t5.39.217.77:88983. 將河粉放入碟內；以豉汁料混和醃好的肉排，然後鋪在河粉上。
" _: Z7 m% b! k! n8 R+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將水煲滾，將排骨和河粉放上蒸架，隔水蒸15分鐘，蒸熟上碟.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z A. K) T8 b3 ?& t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j0 C/ o/ g: X( ]. m
調味 tvb now,tvbnow,bttvb0 j4 ?2 x/ G. q+ M
豉汁料公仔箱論壇9 H4 \% O7 ~4 _' x9 \
豆豉（洗至表皮去淨） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q6 {. w8 N5 ^( f
3湯匙
0 g+ p1 L+ l) r% w. N8 r3 ^3 q' ]+ G蒜頭（剁碎） 4粒
$ X7 H$ Q6 @( Q! D; R生抽 1茶匙
/ x. H; v" z( {' k8 @2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽 1/2茶匙
; E& Z4 y o, V$ L5 U$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1/2茶匙
# x" I( |- t8 D公仔箱論壇水 1茶匙公仔箱論壇# e5 t+ L+ E) @* u
5 ~, x3 M+ M2 Z. Z醃料
7 ]3 p: u* e* h2 m2 ]% b5.39.217.77:8898糖 1茶匙5.39.217.77:8898( p5 a0 Z. A! p2 K
胡椒粉 適量0 X: J3 j. T1 z7 {) j
老抽 1茶匙/ ]- z, a9 l$ S, X* v1 c: X+ O
生抽 2茶匙
3 c2 D% K: r/ T4 M3 v( p' C5.39.217.77:8898粟粉 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @# z( Y, G: @' _- D* Y
熟油 1湯匙 |
發表於 2010-3-8 03:05 AM
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