材料5.39.217.77:88982 s' n3 o8 J3 g4 J( y
5 ]& [6 J7 D. E( \- q9 E肉排（斬件） 12
7 M- D, |: }( f/ ~4 [河粉 半斤9 V, b2 B. X/ _2 n- I
. S3 y9 Z* Y0 Z" E公仔箱論壇製法 公仔箱論壇. K$ c4 J; ~' f8 t/ z
1. 以醃料混和肉排，然後加熟油拌勻。% L" h% P# `( m# n" T
2. 用匙羹將豆豉壓爛，混入豉汁料內，最後加入蒜茸。5.39.217.77:8898! r% P! r8 g' D5 k0 C0 ~
3. 將河粉放入碟內；以豉汁料混和醃好的肉排，然後鋪在河粉上。' G; J! `7 g* M
4. 將水煲滾，將排骨和河粉放上蒸架，隔水蒸15分鐘，蒸熟上碟.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y' |" Z3 o' F: p9 N
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調味 tvb now,tvbnow,bttvb6 p: R: N/ I3 L
豉汁料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z2 g; k8 F) ^% C5 [- z# N
豆豉（洗至表皮去淨） 1 ^: ?0 `$ p- e# y+ U
3湯匙
5 _, f2 E; A: t, e5.39.217.77:8898蒜頭（剁碎） 4粒
$ o- m" I( w: O7 X1 B5 Y; _3 L生抽 1茶匙& ?$ o x/ l2 k( n
老抽 1/2茶匙
, d+ w, @+ n1 u3 D* xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1/2茶匙
$ K( |# {- m. j1 _6 [: l公仔箱論壇水 1茶匙& C( ]0 O; z Y+ u
2 v( y8 W9 N8 y4 V4 O
醃料
7 d3 ]5 w$ N1 ?; O2 Z公仔箱論壇糖 1茶匙
/ u' Z7 Z* a6 b* [6 K公仔箱論壇胡椒粉 適量! ]; s5 _+ m$ @/ }7 u6 M7 ?3 c5 ]
老抽 1茶匙
# N* D: f/ f4 x公仔箱論壇生抽 2茶匙
3 c. r- P$ R- I# V D: t) u公仔箱論壇粟粉 1湯匙
% _7 Z: G9 o+ f公仔箱論壇熟油 1湯匙 |
發表於 2010-3-8 03:05 AM
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