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[中式食譜] 豉汁排骨蒸河粉

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]9 C6 t% m5 [+ Q- w& {
公仔箱論壇$ A2 Q; P  T& K
肉排(斬件) 12
1 Z) V% M! f( M! w) d0 jtvb now,tvbnow,bttvb河粉 半斤5.39.217.77:8898: {7 s4 B2 A" a4 z: \

- n6 i0 R0 H- Y1 k, a- S製法 ; f$ c3 p* q% o
1. 以醃料混和肉排,然後加熟油拌勻。5.39.217.77:8898: D& d1 D) Z% a+ ~4 O7 d/ `$ C3 B4 x
2. 用匙羹將豆豉壓爛,混入豉汁料內,最後加入蒜茸。
2 B# ~) S" I, X# g2 x3. 將河粉放入碟內;以豉汁料混和醃好的肉排,然後鋪在河粉上。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j' j0 U4 q% Z1 r
4. 將水煲滾,將排骨和河粉放上蒸架,隔水蒸15分鐘,蒸熟上碟.公仔箱論壇6 J- {7 }3 O; W2 z

) D9 m7 I( D; n1 `0 t( y8 r4 q5.39.217.77:8898調味 公仔箱論壇; C5 F: n, q- A% A
豉汁料
7 [0 @# D5 }+ W2 N+ l: eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆豉(洗至表皮去淨)
) w- \; x, g: m+ z3 s9 r- G7 V$ a8 |5.39.217.77:88983湯匙
, r" J, G) P; d. m# D& O5.39.217.77:8898蒜頭(剁碎) 4粒/ _9 X9 d7 a( N/ f( J: S( F$ }
生抽 1茶匙公仔箱論壇: p% K/ h/ F4 \: w& d3 G
老抽 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 n6 v5 [' \% W4 }7 r
糖 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?  ?; K, _0 }* }) `8 y
水 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# o+ g. n5 d' i6 \, O

6 B8 e7 _+ ~1 F' `7 t, |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料/ ?" n* W: }- W0 w$ E% X+ |3 @
糖 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W2 O3 g, H( \5 o
胡椒粉 適量公仔箱論壇0 X6 z( R( U4 ?  d6 Y- O
老抽 1茶匙公仔箱論壇! B& |8 a( ~6 _$ o& X
生抽 2茶匙8 N3 V$ ~6 C0 L
粟粉 1湯匙
2 Z! M. D1 i) Wtvb now,tvbnow,bttvb熟油 1湯匙
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