材料3 D0 n" U0 d2 K* V/ w
! L" T2 p) s) P3 B# E9 o, v' |- o: }tvb now,tvbnow,bttvb肉排（斬件） 12
+ \& u8 n9 V y# l. h9 R' h* J. n河粉 半斤
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製法
3 d) N+ r/ a' ?; }) \8 {; G- U! k! YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 以醃料混和肉排，然後加熟油拌勻。5.39.217.77:88984 c( n: I: y+ R" G$ x% ]
2. 用匙羹將豆豉壓爛，混入豉汁料內，最後加入蒜茸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F( h: L: c- H3 k
3. 將河粉放入碟內；以豉汁料混和醃好的肉排，然後鋪在河粉上。
" v+ e4 @; W3 M) @, y/ @公仔箱論壇4. 將水煲滾，將排骨和河粉放上蒸架，隔水蒸15分鐘，蒸熟上碟.
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" I8 l* }5 g7 V8 l! t5.39.217.77:8898調味 5.39.217.77:88981 o) Q Q2 h% z3 t$ N
豉汁料tvb now,tvbnow,bttvb9 T7 c& x, u4 M. A# H
豆豉（洗至表皮去淨）
$ x/ b8 E8 t. j; x I: E+ U* b* rtvb now,tvbnow,bttvb3湯匙
7 _8 e9 ^# k$ W D" l公仔箱論壇蒜頭（剁碎） 4粒tvb now,tvbnow,bttvb2 K4 m7 ~* Q- l g
生抽 1茶匙& M8 z+ y" `' d# k
老抽 1/2茶匙( b) G% r( S$ [" N; ~$ X: K! j
糖 1/2茶匙
* A; D4 F) J; M3 W& i( T公仔箱論壇水 1茶匙
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醃料公仔箱論壇1 S2 c. F1 x. z) ?1 @6 G
糖 1茶匙4 u8 n7 a9 a( n: \: n4 j! ~
胡椒粉 適量
& L4 K* j9 B3 ]% l5.39.217.77:8898老抽 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y( `3 }$ D3 y/ X1 P+ m
生抽 2茶匙
8 c8 j6 B; A c0 h1 V, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 1湯匙
$ y2 e ` T: W: d: \. c5.39.217.77:8898熟油 1湯匙 |
發表於 2010-3-8 03:05 AM
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