芝麻手撕雞TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j! x$ P8 p2 z. n) }6 {
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材料：tvb now,tvbnow,bttvb3 P) E$ p+ F8 }; `* U, X
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光雞 - 1/2 隻公仔箱論壇3 F+ W9 }' ~- W" [) a. c
青瓜絲 - 1/2 杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p/ k0 ?4 w0 c9 a6 X5 R0 a- s! A% I
紅蘿蔔絲 - 1/2 杯
: \. a6 c S1 P1 L公仔箱論壇西芹 - 1/2 杯
$ q* ?3 p3 k- ?" D+ k9 r白芝麻 - 2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ w; c' e% s& e: a( p" O* i4 {( U
芫茜 - 1 棵2 g+ Q' I( k* {8 u- O; S9 m
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1 [ r* T9 O0 ~0 j* Y, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味/鹵水汁：
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* Q' j) X" w+ s+ ~水 - 4 杯
) P& g+ z' v7 o( b, D: [tvb now,tvbnow,bttvb生抽 - 1/2 杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S2 p( |' N9 ]8 k
老抽 - 1/4 杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q9 u! s! ~( Z. z" k2 \' N
糖 - 1/4 杯tvb now,tvbnow,bttvb: K( I) w7 b# v u& b
八角 - 2 粒
: }7 K1 u$ ], }: U2 U7 l- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 - 2 片5.39.217.77:88982 Y" r, i2 [$ H, ]
紹酒 - 2 湯匙
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, z! a" m0 E) Z5.39.217.77:8898做法：
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" j# [. \$ T3 atvb now,tvbnow,bttvb1 光雞沖洗乾淨，抹乾，備用。
3 G" [7 F- ^: j7 J, H2 鹵水汁煮滾，改用中慢火熬 15 分鐘。 4 O* A4 E# K6 \# c5 u# x
3 光雞置入鹵水汁內，煮至翻滾，改用中慢火浸煮至熟，約 20 分鐘，離火後，多浸 10 分鐘。 9 Y: |, H. L9 c
4 將雞起肉，撕成幼條，待用。 tvb now,tvbnow,bttvb7 T3 X2 o1 ^+ o7 G b4 k8 ~
5 白芝麻放入乾鑊內，以慢火拌炒，至金黃香口，取出候用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _# g$ }9 x2 r0 T
6 將青瓜、紅蘿蔔及西芹絲鋪在碟內，再以雞肉排放上面，淋上適量鹵水汁，灑上已炒香的芝麻，以芫茜裝飾。 |
發表於 2010-3-8 03:03 AM
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