芝麻手撕雞5.39.217.77:88981 h+ t7 b+ ^9 z5 \/ q# G3 k
2 E! E$ w$ X: W公仔箱論壇
" P9 z3 w) `! R: L' F5 s5.39.217.77:8898材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \0 t! f& U' ~/ ]' [5 [
; m; Z1 }, I! B+ W! u, N/ [6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。光雞 - 1/2 隻tvb now,tvbnow,bttvb$ H0 N X* w6 A0 [' N" Q8 s
青瓜絲 - 1/2 杯tvb now,tvbnow,bttvb$ r: P/ c. H9 R( Y) z+ Q
紅蘿蔔絲 - 1/2 杯
& U/ K& w# M' E3 p- X5.39.217.77:8898西芹 - 1/2 杯% l4 _9 c+ ?1 e7 s7 \, V
白芝麻 - 2 茶匙5.39.217.77:88987 T+ L# A, g( Z' L$ Y
芫茜 - 1 棵# o" e9 o) d6 H: d" \
6 m; [$ D# w$ u1 h1 J# X公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P8 N4 _8 B3 Z4 G* A4 j7 F
調味/鹵水汁：tvb now,tvbnow,bttvb; ]1 J. }% |, s
/ R$ X2 d) H3 I' D水 - 4 杯
, Z# l- c y4 I& e5 [+ T+ a G/ Y2 x5.39.217.77:8898生抽 - 1/2 杯
" Z! b3 ~& @! A! D公仔箱論壇老抽 - 1/4 杯
$ \1 B* M) l; ^- Ntvb now,tvbnow,bttvb糖 - 1/4 杯5.39.217.77:8898. }3 j" [/ E0 ~# z
八角 - 2 粒
2 J# u# n- J+ } b0 B/ N( c薑 - 2 片
! c9 y' q2 k6 n/ n9 I$ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹酒 - 2 湯匙 B6 ~7 z+ d1 Z! f. p# }
& ]# P& P% Q3 _ a6 I8 E" K' e公仔箱論壇
. M4 ^ N, f _7 W8 Q公仔箱論壇做法：
# }: m1 b# @! P( @5 ttvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb- w& ?- V! l+ k7 O
1 光雞沖洗乾淨，抹乾，備用。 5 C. k8 r7 v' F
2 鹵水汁煮滾，改用中慢火熬 15 分鐘。 5.39.217.77:8898) l2 {7 u" i# C6 r% g
3 光雞置入鹵水汁內，煮至翻滾，改用中慢火浸煮至熟，約 20 分鐘，離火後，多浸 10 分鐘。
0 x2 G2 \# _; M1 D- y% ?( [) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 將雞起肉，撕成幼條，待用。 ; ?3 x* p6 q; b9 M
5 白芝麻放入乾鑊內，以慢火拌炒，至金黃香口，取出候用。
! n" k4 E Z$ e/ {9 G' ~* ]" G5.39.217.77:88986 將青瓜、紅蘿蔔及西芹絲鋪在碟內，再以雞肉排放上面，淋上適量鹵水汁，灑上已炒香的芝麻，以芫茜裝飾。 |
發表於 2010-3-8 03:03 AM
| 