芝麻手撕雞公仔箱論壇9 W" q( [7 \# U! L7 u
5 |* o- K9 j; A7 x" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 H7 r' h. Z: o* \tvb now,tvbnow,bttvb材料：
! S6 d. w- O" c9 ^1 {* r! b5.39.217.77:8898
! w8 M( g% U0 G+ l光雞 - 1/2 隻
: r8 a3 B+ H5 Z& g h& l公仔箱論壇青瓜絲 - 1/2 杯
: k" ~/ }$ e* D. t! {! b5 E7 U紅蘿蔔絲 - 1/2 杯
% v: N3 @6 U6 o) G, n! E西芹 - 1/2 杯tvb now,tvbnow,bttvb7 k, Z. c* L# a: ^. w8 v
白芝麻 - 2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) ~% n6 z4 }* o+ E6 U m
芫茜 - 1 棵
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' P4 y% ~" K$ L/ V" {% t- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味/鹵水汁：+ @: [; D( k9 a$ o4 y
tvb now,tvbnow,bttvb/ K( J5 e0 {$ y7 D$ P$ S
水 - 4 杯
M- s+ z' p3 o# b: Y/ |4 s! c2 ltvb now,tvbnow,bttvb生抽 - 1/2 杯5.39.217.77:8898, j- ^( V1 ]: b7 ~3 k* Y7 R2 Z2 ~
老抽 - 1/4 杯
4 f* A) I' X% M( V9 etvb now,tvbnow,bttvb糖 - 1/4 杯公仔箱論壇. S. H2 q( W) i# `7 B2 C& X
八角 - 2 粒6 ~& t; P, W" B3 u; G: f: S2 Y
薑 - 2 片
+ O/ k/ x0 f1 F# j3 i" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹酒 - 2 湯匙
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G8 L0 S, f/ Q+ L4 U
做法：
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% B& c- j+ i9 L, p5 o& D公仔箱論壇1 光雞沖洗乾淨，抹乾，備用。 9 n7 D4 ?$ Z% U: R* Q) k: j* G3 X
2 鹵水汁煮滾，改用中慢火熬 15 分鐘。
a, X* I3 R& o6 W+ h3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 光雞置入鹵水汁內，煮至翻滾，改用中慢火浸煮至熟，約 20 分鐘，離火後，多浸 10 分鐘。
- e" W7 E" S6 a9 f" @2 J7 F公仔箱論壇4 將雞起肉，撕成幼條，待用。
. U/ N/ p y* k8 ~9 h) V E3 h5 白芝麻放入乾鑊內，以慢火拌炒，至金黃香口，取出候用。
; K) B2 B! z1 Z' p: Y. k' z% ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 將青瓜、紅蘿蔔及西芹絲鋪在碟內，再以雞肉排放上面，淋上適量鹵水汁，灑上已炒香的芝麻，以芫茜裝飾。 |
發表於 2010-3-8 03:03 AM
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