杏香冰糖燉雪梨
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雪梨 - 4 個2 [$ ?, _* r) ~9 K$ [
雪耳 - 1 小球
' C: L" i$ U' j薑 - 1 片/ r2 M- K/ `& p* ?( c6 g
南北杏 - 2 湯匙; D9 {7 C9 r, |! W6 Q: u- [9 e/ C) P
冰糖 (搗碎) - 70 克
1 @6 q6 i x! |7 V0 K q, C, Gtvb now,tvbnow,bttvb水 - 2 杯5 {& n; N# S, h8 L8 u
+ n; q0 R q. j; r! w5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z `. j" q: P- O( ?" S& b
做法：
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1 雪梨切去頂部，留用，去芯。 公仔箱論壇# _8 L' q. u- W% i, z' s+ M
2 雪耳浸發，修好，撕成細朵，放滾水內加薑片拖水。 tvb now,tvbnow,bttvb8 J' P! f4 d/ R ?( _! A
3 南北杏沖洗，略浸。
$ z2 k: G' u& O4 |tvb now,tvbnow,bttvb4 雪梨放燉窩內，將雪耳及冰糖填滿雪梨中央，加水及南北杏，蓋好燉 1 小時。 |
發表於 2010-3-8 03:02 AM
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