[甜品] 杏香冰糖燉雪梨

咖啡愛奶茶

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雪梨 - 4 個9 S" p' y+ _& q, r. w! J
雪耳 - 1 小球tvb now,tvbnow,bttvb5 O* _; J  ^9 k2 v. M! q
薑 - 1 片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  i1 n" g+ U) q* T& D. I
南北杏 - 2 湯匙
+ I: P. m- F) f9 w: s+ f- H: K冰糖 (搗碎) - 70 克5.39.217.77:8898/ i8 j: g0 _# D7 S
水 - 2 杯
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# b% @7 j' P! b$ E& ltvb now,tvbnow,bttvb做法：3 H! Y5 o2 t$ u, j/ s( B% ?

! X: L* z8 E; b( T  c2 y3 l5.39.217.77:88981 雪梨切去頂部，留用，去芯。 ( V$ S: w4 e" f' P% ^) q
2 雪耳浸發，修好，撕成細朵，放滾水內加薑片拖水。
% ?$ {$ _9 b! I9 m& o2 s- n3 南北杏沖洗，略浸。
- I4 K( U2 x3 [& g; \tvb now,tvbnow,bttvb4 雪梨放燉窩內，將雪耳及冰糖填滿雪梨中央，加水及南北杏，蓋好燉 1 小時。