[甜品] 杏香冰糖燉雪梨

咖啡愛奶茶

杏香冰糖燉雪梨
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9 b  N0 x/ K: P6 K, Z6 a公仔箱論壇材料：
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雪梨 - 4 個
8 u7 L- `- \7 l1 ~( |; O5.39.217.77:8898雪耳 - 1 小球
9 S; J7 C- `5 A& _薑 - 1 片公仔箱論壇2 B" q$ S! Q% U+ H& Y
南北杏 - 2 湯匙
5 |0 d; |( P( ]) V$ T9 p6 L冰糖 (搗碎) - 70 克
% f$ U% |1 \8 D$ [* H- {公仔箱論壇水 - 2 杯
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( K& f' Y: h0 y5.39.217.77:8898做法：
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1 雪梨切去頂部，留用，去芯。
( l" ^& W( @* q9 u( m5.39.217.77:88982 雪耳浸發，修好，撕成細朵，放滾水內加薑片拖水。 5.39.217.77:8898+ e: l' D; M3 T1 {+ X, [& J
3 南北杏沖洗，略浸。
" ?& I1 E( g% k) g公仔箱論壇4 雪梨放燉窩內，將雪耳及冰糖填滿雪梨中央，加水及南北杏，蓋好燉 1 小時。