[中式食譜] 茄子三文魚千層焗薯

咖啡愛奶茶

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1 將薯仔洗淨去皮，切薄片。 ) {8 }8 I: H$ h) ^$ ?2 u' T
2 茄子斜切薄片，以白鑊烘至金黃。 公仔箱論壇& f- g! v) U: N# S& X. S. s
3 將薯片舖於焗盤底，放上層茄子，舖上一層三文魚及芝士，重覆再舖一次，於焗爐焗 20 分鐘。