蘋果一般都生吃，因為生吃水果對於保護其水溶性維生素來說是最好的途徑。把蘋果與
. v: e2 a1 z# u: Htvb now,tvbnow,bttvb豬肉搭配吃，一般人家很少這樣做，但它確實有獨特的功效，而且蘋果可消除豬肉的獨8 w6 m0 m% b, m& V
特異味。
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4 R( L" s; A/ x+ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蘋果與豬肉搭配既增加營養又可抑制膽固醇升高，因為蘋果中的膳食纖維有降低膽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^! N- M3 w. G. ?2 \
固醇的作用。5.39.217.77:8898& e- Y' \) ]6 _; F5 j8 N; b$ W6 v: w8 q4 p
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8 @8 X) P5 h/ G6 a: T- L 吃熟蘋果可防治嘴唇生熱瘡、牙齦發炎、舌裂等內熱現象。其方法是：將蘋果連皮
9 [0 e' }# |% \切成六至八瓣，放入冷水鍋內煮，待水開後，將蘋果取出，連皮吃下。
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# O+ z5 T6 Y& Z: m$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: |& @; Y+ W- ~; ^tvb now,tvbnow,bttvb 每天一次，每次一個，連吃7~10個可愈。此法還有潤腸通便的功效。經患者多次實tvb now,tvbnow,bttvb0 i7 O0 f) _! L' I- C
驗，見效很快。
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" V( t& @# V, v1 a# f' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 在民間利用熟蘋果治療腹瀉非常普遍。因為蘋果中富含的果膠，是一種能夠溶於水
% U/ f3 @% E3 k( g的膳食纖維，不能被人體消化。果膠能在腸內吸附水分，使糞便變得柔軟而容易排出。
- `! t- ]) s f其實果膠還具有降低血漿膽固醇水平、刺激腸內益生菌群的生長、消炎和刺激免疫的機
& i# r; M6 `- |能。另外，熟蘋果所含的碘是香蕉的8倍，是橘子的13倍，因此熟蘋果也是防治大脖子病
8 W ~0 j+ R5 D9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。的最佳水果之一。公仔箱論壇+ \; I$ m2 P- B+ h' z
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" T0 x- a& y* U; K4 }tvb now,tvbnow,bttvb 國外還有研究發現，蘋果加熱後，其所含的多酚類天然抗氧化物質含量會大幅增加
4 m1 y: `( e Q8 T6 T2 g; K% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。。多酚不僅能夠降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎殺菌，還能抑制血漿膽固醇tvb now,tvbnow,bttvb8 }1 v8 T0 I! y, h4 p
升高。由此可見，熟吃蘋果大有益處。
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下面向大家推薦幾種豬肉的菜餚中加入蘋果的做法：5.39.217.77:8898, A' B$ _) a( e, g6 I# C
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蘋果豬肉丸：蘋果半個、麵包一塊、雞蛋一個、豬肉一份，先將蘋果切成碎塊，面
' b, ^- b) ]- v0 f$ C4 A5.39.217.77:8898包撕碎與蘋果和雞蛋以及豬肉混合製成丸子下鍋。味道鮮美清淡，適合老年人食用，既5.39.217.77:8898* p' a+ N+ d# i/ J8 I2 a9 i1 Y
可吸收豬肉中豐富的蛋白質，又攝入了蘋果中的果膠，能保證血漿膽固醇不至於升高，
$ S1 z% m# U h. n8 @- s3 Ktvb now,tvbnow,bttvb既營養又科學。" k* a1 I; H7 h( I' a: X7 z
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蘋果豬肉湯：原料豬肉、蘋果、胡蘿蔔和蜜棗。豬肉先用水煮5分鐘取出，再和蘋果5.39.217.77:8898: M, N$ ]3 ?& r1 d
一起加水用中火慢煲2~3小時，加上調料和蜜棗即可。具有刺激腸內益生菌群生長的功用 ?+ D9 |# @' P* b5 X( y+ P
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蘋果煲豬肉：蘋果若干個切成塊，帶皮豬肉一塊，花生若干，桂圓肉若干，除豬肉
1 t- j; Q* L( `- }, }$ j9 ]% {. w. L外，其餘材料一起放，若體質怕寒，可放陳皮一塊，至水開後放豬肉，煲至一個小時左7 `. B* P" a! P& J$ k2 _
右即可。有清心潤肺溫胃的功效，特別是在乾燥的天氣喝，對皮膚有滋潤的作用。
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需要提醒大家的是，蘋果做熟了吃會對其水溶性維生素有所破壞。另外，烹製時，公仔箱論壇. ~6 t1 b. u I8 `& e4 m/ i
應該洗淨並去芯，因為皮上可能會殘留農藥，而蘋果芯中含有毒素，如果不去芯可能會2 _8 A- q8 Z2 y7 `
引起中毒。 |
發表於 2010-3-8 02:54 AM
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