返回列表 回復 發帖

[食肆地點] 四十年老店雞蛋蚵仔煎

中華夜市.40年老店, q' P: \+ o/ z% s; m5 U' l
 超過四十年歷史的在地老店『雞蛋蚵仔煎』

! e8 t" u+ v# P( X: N9 D5.39.217.77:8898,是由陳李秀女士一手創立,後傳承給兒子+ C7 R3 \; Y" M$ Q9 X9 v
陳金倉與媳婦鄭雪娥,現由第三代子孫陳紘毅& l. |/ g6 v% Z# m' I
接手經營。這麼多年來,店裡頭沒有華麗的
( p0 e9 ]9 Z7 v$ Utvb now,tvbnow,bttvb裝潢,也沒有特別響亮的店名,僅憑真材實/ v0 g2 M. Y+ ~9 I# h8 V* ]2 r
料與好手藝虜獲顧客的心。+ a! `1 ~: i0 t6 v3 |2 D. f$ z, Q
台灣小吃.人情味濃厚5.39.217.77:8898/ `; U1 W2 q3 U* U
 每當走進店裡,老闆就開始熱情招呼,

2 I6 K) w: [* {問說:「今天吃什麼?」簡單的問候突顯5.39.217.77:8898+ u6 r% G/ g# o( i: D
夜市濃濃的人情味,來吃雞蛋蚵仔煎,除公仔箱論壇8 Z9 ?' W' P1 j/ c, p  o$ C" q
了可以吃到飽滿特大號的鮮蚵外,還能吃. x+ F! P% r" [- C! x! P
到一份在地人用心呈現的溫暖情意。
- [  `# f* c& `, yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
台灣小吃.雞蛋蚵仔煎
特選嘉義布袋飽滿肥美的鮮蚵,冬天加茼蒿、大A菜或是豆芽菜,夏天則用空心菜,淋上特製的甜辣醬與醬油膏,為雞蛋蚵仔煎加分。
黃金蛋包飯/蝦仁炒飯
特大號新鮮蝦仁,口感紮實、彈性十足,加入清脆高麗菜、紅蘿蔔與鮮蔥,色、香、味俱全。另外,金黃色蛋包飯也是很經典的料理之一。
現炒系列.選擇多樣化
二十多種現炒系列產品,也是店內的招牌料理,顧客現點現炒的什錦、豬肝、牛肉、蝦仁、花枝、魷魚等,都是老闆娘的拿手好菜。
薪火相傳.歲月歷三代
從一份6元到現在一份50元的雞蛋蚵仔煎,幾乎經歷了半世紀的洗禮,三代相傳的好口味,始終如一,現在也獲選為台中市優良名攤。
夜市快炒.濃濃台灣味
夜市、小吃是台灣很具代表性的文化,從這些地方可以感受到濃濃的人情味,也許素不相識,但老闆親切的態度可以讓您擁有回家般的感覺。
1

評分次數

  • dereklam

Mm, I can't smell it, but I can see the taste.  Look good to me.  It makes me feel hungry even after my meal time for a while.
1

評分次數

  • dereklam

哇!看到已经流口水,我到台湾一定要去尝尝。谢谢分享!
我很想吃啊!!
6 g, |* O% N) E0 s9 ~公仔箱論壇谢谢你的分享!!
wooow yummy
另有一說法是蚵仔煎用鴨蛋會更加香滑, 這也是從台灣聽回來的秘方, 可有食友知道?
& Z' ]2 K, \, j; ~9 f公仔箱論壇
这美食看上去有点怪怪的,不知道味道如何
thanks for sharing...
哇。。。看了真想去台湾一趟专程吃那边著名的蚵仔煎。。。
下次到台中中華夜市一定要去尝尝。谢谢分享!
1# eyes4
9 f7 I/ _& d9 I
0 E9 U/ c5 s) ^; O% S公仔箱論壇
4 Z1 [# M! I( M地點是?5 M% r# P& n1 ?. m. L  i
感謝分享
11# johnwoo232.tw 5.39.217.77:8898: w6 W" i0 J/ F8 B1 X+ V
tvb now,tvbnow,bttvb- I2 {8 O9 T. I- r7 D
台灣
/ egg n oyster pancake is also a local food in s'pore food crt n neighborhood rest too. Very pop snack food in S'pore. / noodles as well. Missin' it all.
friends r not a big thing, it is a million small things
好想食呀 ^^
8 U" N. J! t$ z  c" T好好味
不知道和马六甲的蚵仔煎相比有什么不一样!有机会去台湾试试
返回列表