 | | 中華夜市．40年老店
. E# Y& p& D1 m" q+ l 超過四十年歷史的在地老店『雞蛋蚵仔煎』
6 ]$ N @+ G1 I4 ]7 X* ptvb now,tvbnow,bttvb，是由陳李秀女士一手創立，後傳承給兒子公仔箱論壇* U( \$ z4 P4 n) r4 _0 g3 ~/ m. Z0 ~
陳金倉與媳婦鄭雪娥，現由第三代子孫陳紘毅% G" G3 d p! S! y/ Y; D
接手經營。這麼多年來，店裡頭沒有華麗的
! F# ~ d/ x0 S; U公仔箱論壇裝潢，也沒有特別響亮的店名，僅憑真材實
+ u- I4 c+ T3 O) U' ^# @tvb now,tvbnow,bttvb料與好手藝虜獲顧客的心。
7 _' m" F4 T! |' D# a. S; T5.39.217.77:8898台灣小吃．人情味濃厚
! C6 n' L' U6 Y% q 每當走進店裡，老闆就開始熱情招呼，
4 `4 f/ Q$ c6 d* m2 P2 [tvb now,tvbnow,bttvb問說：「今天吃什麼？」簡單的問候突顯tvb now,tvbnow,bttvb1 e3 l- J; c) e. B' I5 K, ~
夜市濃濃的人情味，來吃雞蛋蚵仔煎，除5 S& k; u9 Q z$ T6 k- ?: t$ O
了可以吃到飽滿特大號的鮮蚵外，還能吃公仔箱論壇& [0 R9 j& n/ e
到一份在地人用心呈現的溫暖情意。% w% O& `& Q: E! r5 y8 T
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| 台灣小吃．雞蛋蚵仔煎 |  | | 特選嘉義布袋飽滿肥美的鮮蚵，冬天加茼蒿、大Ａ菜或是豆芽菜，夏天則用空心菜，淋上特製的甜辣醬與醬油膏，為雞蛋蚵仔煎加分。 |
| | | 黃金蛋包飯／蝦仁炒飯 |  | | 特大號新鮮蝦仁，口感紮實、彈性十足，加入清脆高麗菜、紅蘿蔔與鮮蔥，色、香、味俱全。另外，金黃色蛋包飯也是很經典的料理之一。 |
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| 現炒系列．選擇多樣化 |  | | 二十多種現炒系列產品，也是店內的招牌料理，顧客現點現炒的什錦、豬肝、牛肉、蝦仁、花枝、魷魚等，都是老闆娘的拿手好菜。 |
| | | 薪火相傳．歲月歷三代 |  | | 從一份６元到現在一份５０元的雞蛋蚵仔煎，幾乎經歷了半世紀的洗禮，三代相傳的好口味，始終如一，現在也獲選為台中市優良名攤。 |
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| 夜市快炒．濃濃台灣味 |  | | 夜市、小吃是台灣很具代表性的文化，從這些地方可以感受到濃濃的人情味，也許素不相識，但老闆親切的態度可以讓您擁有回家般的感覺。 |
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發表於 2010-3-7 01:47 PM
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