 | | 中華夜市．40年老店5.39.217.77:8898' Z9 d0 s( f3 Z
超過四十年歷史的在地老店『雞蛋蚵仔煎』: G, v J# t6 c8 ~! \! F( N
，是由陳李秀女士一手創立，後傳承給兒子5.39.217.77:8898! ]% b9 N, ~7 e& H
陳金倉與媳婦鄭雪娥，現由第三代子孫陳紘毅
( @. Q9 I+ J. u1 \! }公仔箱論壇接手經營。這麼多年來，店裡頭沒有華麗的
( X" {+ \! V9 v4 F公仔箱論壇裝潢，也沒有特別響亮的店名，僅憑真材實: h W$ a6 T! q! ?
料與好手藝虜獲顧客的心。. M ~4 w* p9 \: G8 }7 ?. G
台灣小吃．人情味濃厚
7 ]9 w2 T9 U) | E! l4 i# M) ?5 V! v: Ptvb now,tvbnow,bttvb 每當走進店裡，老闆就開始熱情招呼，( C* g. v$ H7 `- h; ~
問說：「今天吃什麼？」簡單的問候突顯 Y+ r( M. t0 i) [' q
夜市濃濃的人情味，來吃雞蛋蚵仔煎，除
& O. n6 P* R4 s5 \公仔箱論壇了可以吃到飽滿特大號的鮮蚵外，還能吃
. p2 V2 t) z, G9 A& Z2 }6 k到一份在地人用心呈現的溫暖情意。2 i6 E C6 N6 z# L
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| 台灣小吃．雞蛋蚵仔煎 |  | | 特選嘉義布袋飽滿肥美的鮮蚵，冬天加茼蒿、大Ａ菜或是豆芽菜，夏天則用空心菜，淋上特製的甜辣醬與醬油膏，為雞蛋蚵仔煎加分。 |
| | | 黃金蛋包飯／蝦仁炒飯 |  | | 特大號新鮮蝦仁，口感紮實、彈性十足，加入清脆高麗菜、紅蘿蔔與鮮蔥，色、香、味俱全。另外，金黃色蛋包飯也是很經典的料理之一。 |
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| 現炒系列．選擇多樣化 |  | | 二十多種現炒系列產品，也是店內的招牌料理，顧客現點現炒的什錦、豬肝、牛肉、蝦仁、花枝、魷魚等，都是老闆娘的拿手好菜。 |
| | | 薪火相傳．歲月歷三代 |  | | 從一份６元到現在一份５０元的雞蛋蚵仔煎，幾乎經歷了半世紀的洗禮，三代相傳的好口味，始終如一，現在也獲選為台中市優良名攤。 |
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| 夜市快炒．濃濃台灣味 |  | | 夜市、小吃是台灣很具代表性的文化，從這些地方可以感受到濃濃的人情味，也許素不相識，但老闆親切的態度可以讓您擁有回家般的感覺。 |
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發表於 2010-3-7 01:47 PM
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