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[食肆地點] 四十年老店雞蛋蚵仔煎

中華夜市.40年老店
7 [& L. d5 x: L$ m) a1 y 超過四十年歷史的在地老店『雞蛋蚵仔煎』

; v6 e/ d6 q5 C  F! \5.39.217.77:8898,是由陳李秀女士一手創立,後傳承給兒子3 f9 N. G: G/ T% {
陳金倉與媳婦鄭雪娥,現由第三代子孫陳紘毅公仔箱論壇# C5 n6 |" q% U  w
接手經營。這麼多年來,店裡頭沒有華麗的公仔箱論壇9 ?, j8 I( f3 M5 U! W
裝潢,也沒有特別響亮的店名,僅憑真材實
1 G4 o7 r/ e+ P2 z9 Stvb now,tvbnow,bttvb料與好手藝虜獲顧客的心。
. D1 e, F0 [  u8 X' ?& g1 K+ J台灣小吃.人情味濃厚5 v2 X, g. @: S  t  V
 每當走進店裡,老闆就開始熱情招呼,

/ t/ J7 p1 j7 \) ]8 H, ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。問說:「今天吃什麼?」簡單的問候突顯
% m) T& f5 P5 q  }5.39.217.77:8898夜市濃濃的人情味,來吃雞蛋蚵仔煎,除7 S6 N% o. {5 [) p
了可以吃到飽滿特大號的鮮蚵外,還能吃公仔箱論壇# J2 I3 C% n* U' G- u0 C
到一份在地人用心呈現的溫暖情意。公仔箱論壇. N% H" N$ k: s: W# S1 I
台灣小吃.雞蛋蚵仔煎
特選嘉義布袋飽滿肥美的鮮蚵,冬天加茼蒿、大A菜或是豆芽菜,夏天則用空心菜,淋上特製的甜辣醬與醬油膏,為雞蛋蚵仔煎加分。
黃金蛋包飯/蝦仁炒飯
特大號新鮮蝦仁,口感紮實、彈性十足,加入清脆高麗菜、紅蘿蔔與鮮蔥,色、香、味俱全。另外,金黃色蛋包飯也是很經典的料理之一。
現炒系列.選擇多樣化
二十多種現炒系列產品,也是店內的招牌料理,顧客現點現炒的什錦、豬肝、牛肉、蝦仁、花枝、魷魚等,都是老闆娘的拿手好菜。
薪火相傳.歲月歷三代
從一份6元到現在一份50元的雞蛋蚵仔煎,幾乎經歷了半世紀的洗禮,三代相傳的好口味,始終如一,現在也獲選為台中市優良名攤。
夜市快炒.濃濃台灣味
夜市、小吃是台灣很具代表性的文化,從這些地方可以感受到濃濃的人情味,也許素不相識,但老闆親切的態度可以讓您擁有回家般的感覺。
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評分次數

  • dereklam

Mm, I can't smell it, but I can see the taste.  Look good to me.  It makes me feel hungry even after my meal time for a while.
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評分次數

  • dereklam

哇!看到已经流口水,我到台湾一定要去尝尝。谢谢分享!
我很想吃啊!!
7 F/ _1 X; a# ?0 c8 J/ Q! @公仔箱論壇谢谢你的分享!!
wooow yummy
另有一說法是蚵仔煎用鴨蛋會更加香滑, 這也是從台灣聽回來的秘方, 可有食友知道?
4 Y* ~2 K+ B' x
这美食看上去有点怪怪的,不知道味道如何
thanks for sharing...
哇。。。看了真想去台湾一趟专程吃那边著名的蚵仔煎。。。
下次到台中中華夜市一定要去尝尝。谢谢分享!
1# eyes4 / \7 Y3 _3 \& |! X: ]% k
5.39.217.77:88985 [4 P; w# U! S( f$ z
5.39.217.77:8898! P7 t* S6 v+ b7 W+ h
地點是?tvb now,tvbnow,bttvb# M7 z0 B2 d) H- S! t
感謝分享
11# johnwoo232.tw
' f7 @& S0 d. E5 q" B$ T: Rtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇' h- L+ p* P7 {
台灣
/ egg n oyster pancake is also a local food in s'pore food crt n neighborhood rest too. Very pop snack food in S'pore. / noodles as well. Missin' it all.
friends r not a big thing, it is a million small things
好想食呀 ^^2 W. G9 Z: Z& y  K% H- J
好好味
不知道和马六甲的蚵仔煎相比有什么不一样!有机会去台湾试试
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