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[食肆地點] 四十年老店雞蛋蚵仔煎

中華夜市.40年老店
! u/ K+ r4 ~- j 超過四十年歷史的在地老店『雞蛋蚵仔煎』

% S( |+ L  ?3 ~+ i' N; yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。,是由陳李秀女士一手創立,後傳承給兒子
" t+ b5 K/ h5 g陳金倉與媳婦鄭雪娥,現由第三代子孫陳紘毅
. s7 A* j) ~5 s接手經營。這麼多年來,店裡頭沒有華麗的5.39.217.77:8898$ k5 i+ R$ X( V5 ]8 v# L/ u3 Z
裝潢,也沒有特別響亮的店名,僅憑真材實# Q7 F8 i* s7 s6 |
料與好手藝虜獲顧客的心。
; V$ Z3 c+ M* g( l" ?& Q$ \1 Stvb now,tvbnow,bttvb台灣小吃.人情味濃厚
" c8 ~5 d8 n9 Y" u7 p0 ~& T 每當走進店裡,老闆就開始熱情招呼,

+ e* k" a8 j8 E! p公仔箱論壇問說:「今天吃什麼?」簡單的問候突顯
1 x" g5 ]7 q/ c' b夜市濃濃的人情味,來吃雞蛋蚵仔煎,除
  E7 H, C! U/ n& z: p" Z了可以吃到飽滿特大號的鮮蚵外,還能吃公仔箱論壇1 Z9 j7 Y' [4 h8 F7 _
到一份在地人用心呈現的溫暖情意。
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台灣小吃.雞蛋蚵仔煎
特選嘉義布袋飽滿肥美的鮮蚵,冬天加茼蒿、大A菜或是豆芽菜,夏天則用空心菜,淋上特製的甜辣醬與醬油膏,為雞蛋蚵仔煎加分。
黃金蛋包飯/蝦仁炒飯
特大號新鮮蝦仁,口感紮實、彈性十足,加入清脆高麗菜、紅蘿蔔與鮮蔥,色、香、味俱全。另外,金黃色蛋包飯也是很經典的料理之一。
現炒系列.選擇多樣化
二十多種現炒系列產品,也是店內的招牌料理,顧客現點現炒的什錦、豬肝、牛肉、蝦仁、花枝、魷魚等,都是老闆娘的拿手好菜。
薪火相傳.歲月歷三代
從一份6元到現在一份50元的雞蛋蚵仔煎,幾乎經歷了半世紀的洗禮,三代相傳的好口味,始終如一,現在也獲選為台中市優良名攤。
夜市快炒.濃濃台灣味
夜市、小吃是台灣很具代表性的文化,從這些地方可以感受到濃濃的人情味,也許素不相識,但老闆親切的態度可以讓您擁有回家般的感覺。
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評分次數

  • dereklam

Mm, I can't smell it, but I can see the taste.  Look good to me.  It makes me feel hungry even after my meal time for a while.
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評分次數

  • dereklam

哇!看到已经流口水,我到台湾一定要去尝尝。谢谢分享!
我很想吃啊!!5.39.217.77:8898' \. r2 Z# a* I
谢谢你的分享!!
wooow yummy
另有一說法是蚵仔煎用鴨蛋會更加香滑, 這也是從台灣聽回來的秘方, 可有食友知道?0 @4 F# U) V1 f+ Y
这美食看上去有点怪怪的,不知道味道如何
thanks for sharing...
哇。。。看了真想去台湾一趟专程吃那边著名的蚵仔煎。。。
下次到台中中華夜市一定要去尝尝。谢谢分享!
1# eyes4 公仔箱論壇/ y$ \1 U" M5 V7 q7 o- H
8 c9 f: o  E5 ?- p

5 z5 W! q! V$ P3 Z% Btvb now,tvbnow,bttvb地點是?
' |% H7 I1 R! T$ x1 z- dtvb now,tvbnow,bttvb感謝分享
11# johnwoo232.tw
/ n" w2 D7 Z9 A9 [公仔箱論壇
. {2 \# W4 \0 {: y/ [# E5.39.217.77:8898台灣
/ egg n oyster pancake is also a local food in s'pore food crt n neighborhood rest too. Very pop snack food in S'pore. / noodles as well. Missin' it all.
friends r not a big thing, it is a million small things
好想食呀 ^^
' y- D. d4 }' r* c7 O9 c% ?6 T9 t好好味
不知道和马六甲的蚵仔煎相比有什么不一样!有机会去台湾试试
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