[中式食譜] 燕窩桂花梨

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3 ?3 {; |  N) Q1 Y6 |5 S& ?5 otvb now,tvbnow,bttvb材料
" h1 [: A5 g( UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雪梨 2個、橙汁 300毫升、橙酒 3湯匙、桂花糖 1湯匙、燕窩 50克（已蒸熟）、士多啤梨 3個- M3 A2 S; d4 t1 \* M3 v8 p

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( d) j1 N, a6 e6 O8 `- F5.39.217.77:8898做法
/ M+ u8 s# B* E$ z% ]1 o6 R公仔箱論壇1.橙汁加入橙酒及桂花糖。
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2.雪梨去皮後切件，放入橙汁中，用大火煮滾後，轉細火煮至雪梨軟身。  A( }6 J  L7 Q- }& S& d0 a
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3.將雪梨切細片放上碟，再放上燕窩及士多啤梨，最後淋上攤凉的橙汁糖水即可。/ U3 M! V/ e, w5 T
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最後不能淋上太多橙汁糖水，因雪梨煮的時候已吸收了橙汁的酒味。