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雪梨 2個、橙汁 300毫升、橙酒 3湯匙、桂花糖 1湯匙、燕窩 50克（已蒸熟）、士多啤梨 3個
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做法
/ u c) X7 {* ~9 z公仔箱論壇1.橙汁加入橙酒及桂花糖。5.39.217.77:8898 }* O+ T+ c# X- a+ l1 N
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2.雪梨去皮後切件，放入橙汁中，用大火煮滾後，轉細火煮至雪梨軟身。公仔箱論壇& F; d, V2 ?0 x
" F) C" M% Q4 \" I% s$ b/ s) B3.將雪梨切細片放上碟，再放上燕窩及士多啤梨，最後淋上攤凉的橙汁糖水即可。
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最後不能淋上太多橙汁糖水，因雪梨煮的時候已吸收了橙汁的酒味。 |
發表於 2010-3-5 05:58 AM
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