 $ ]4 A& ]4 q# n2 G" M" Z1 Z' G
- E) c- _6 l: x; ]( [0 L9 y8 ktvb now,tvbnow,bttvb材料
; `( } }' U9 N公仔箱論壇芒果/青瓜各 1/2個（切幼絲）、蟹柳 2條、桂花魚 1/2條（切片）、薑茸 3茶匙、鹽/糖/胡椒粉/麻油/生油/水各 1茶匙、紹興酒/生粉/薑葱各適量、蛋白 1隻、沙律醬 2湯匙
$ Q$ z+ Q2 y# p4 k, }. Q+ O) Y
$ D; J9 B) c4 o0 A* u& qtvb now,tvbnow,bttvb" u B* n& ?9 G; e( }9 d1 R5 y
做法
) q) |' N" c( p$ s8 otvb now,tvbnow,bttvb1.薑葱、水、胡椒粉、鹽、糖及紹興酒加魚片拌勻略醃。
- V* y$ ^" t# n+ C# j公仔箱論壇
1 O4 O8 P3 Y9 G0 U& |' vtvb now,tvbnow,bttvb2.蛋白與生粉拌勻，放入魚片薄薄均勻蘸上。
' w9 }9 l2 m. j O- @7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 h6 `9 y g# l' O( s* c, g3.煮滾適量水後熄火，將魚片逐件放入，開大火煮至剛剛熟即盛起攤凉。公仔箱論壇$ L& |% { b" J' n
1 Z6 q( q% ^' q- @% \: J% c4.青瓜絲、撕碎蟹柳、沙律醬及芒果絲拌勻上碟。
# g1 I" c$ A$ }. o1 ~8 Btvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898- A# P1 X) R* F# t2 P1 y( P
5.魚片加薑茸、麻油及生油輕拌勻後上碟即成。5.39.217.77:8898# O. P1 D4 t9 f8 `3 n& Z
4 y7 H8 M+ V; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77:8898& |) b! }7 s; Y
# K2 F/ B6 z/ O% {* m5 Y' y0 \* D
6 l/ z9 u7 `3 b公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb6 g7 ?' @9 [8 P1 i* j/ _ @+ K
貼士
2 d$ _5 n0 {- ]- |+ v. i- W若不想自己做濃雞湯，可用市面有售的罐頭濃雞湯代替。
- V+ d# \: c% o/ @5 {* a$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2010-3-5 05:57 AM
| 