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( O: c+ r) `3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芒果/青瓜各 1/2個（切幼絲）、蟹柳 2條、桂花魚 1/2條（切片）、薑茸 3茶匙、鹽/糖/胡椒粉/麻油/生油/水各 1茶匙、紹興酒/生粉/薑葱各適量、蛋白 1隻、沙律醬 2湯匙5.39.217.77:8898% f5 V2 K1 W' a
$ q4 u5 J2 Q4 b7 r/ |# s Z& W9 I" X5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^( v) S" E. _5 C0 B5 j1 T6 M* T
做法5 O2 c& T& z4 S4 B
1.薑葱、水、胡椒粉、鹽、糖及紹興酒加魚片拌勻略醃。
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6 l$ c4 {2 j1 \0 y* K5.39.217.77:88982.蛋白與生粉拌勻，放入魚片薄薄均勻蘸上。
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0 d7 e6 F' t! B, v1 w4 G3 U5 otvb now,tvbnow,bttvb3.煮滾適量水後熄火，將魚片逐件放入，開大火煮至剛剛熟即盛起攤凉。
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) W: ]& I* F3 l3 ]" f! B4.青瓜絲、撕碎蟹柳、沙律醬及芒果絲拌勻上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D. _2 J+ l: I5 F# d: f6 ?
. a! t" b+ Z) z* n1 Y7 c* G8 I" TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.魚片加薑茸、麻油及生油輕拌勻後上碟即成。
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若不想自己做濃雞湯，可用市面有售的罐頭濃雞湯代替。
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發表於 2010-3-5 05:57 AM
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