[中式食譜] 冬瓜湯湯潤腸瘦身補肝養血

咖啡愛奶茶

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B9 o6 f; [0 ], t' Q% t8 }8 ?/ ^

2 N9 D! P2 O, T. `0 z$ q! y; y6 _公仔箱論壇圖：冬瓜湯
1 E: p5 F; t" Y  d3 p, ^6 `" |公仔箱論壇夏日是減肥的熱門季節。一眾愛美人士，在炎夏再不能用厚重外套去掩飾秋冬美食造成的贅肉，急著要快快減重；此外，肥胖者在炎熱的季節特別難受，具清熱利水、減肥通便功效，但不會傷害身體元氣的食療湯水，正合時宜。 # s( O3 `( w; z7 H. C% \+ |
冬瓜湯是夏天湯水妙品。冬瓜能清熱利水，消腫解毒，生津除煩；加入具有滲濕、健脾、美肌功效的薏米，是減肥湯水的最佳配搭。如氣候酷熱濕悶，還可加入鮮荷葉，有解暑升清的神來功用。 " c5 l2 Q8 n3 X: \. K  _1 f
不過，對於體質較虛弱但肥胖（虛胖）者，長期飲用冬瓜薏米湯也不合適，適當加入一些補益性的藥材，則有助減重亦有補身作用。如當歸，有補血活血功效外，還有潤腸通便的作用，比起坊間常用的寒涼瀉下藥材，當歸對氣血虛弱的胖者之便秘，有神奇功效。湯中加些枸杞子，有補益肝腎的作用；還可加些淡菜，中醫認為此物能柔肝補腎，又可治療盜汗，並為湯中增添鮮美。
+ ]& q" Y. m9 I; X' z5.39.217.77:8898瘦身補氣藥材湯
5 I0 f6 _- h$ r1 u, I功效：利水消腫、潤腸通便、健脾美肌。
& F9 U3 n( ?0 m9 u4 D6 l; \& g材料：冬瓜250g、枸杞30g、當歸15g、薏仁60g、淡菜30g、薑一片3g。
  U* N) W- {5 O/ o' ^5 T  ]$ `% j/ Ftvb now,tvbnow,bttvb製法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z! ^7 V0 a! F# h
1、將薏仁放在水中浸泡3、4個小時；枸杞及淡菜（洗淨）分別泡半小時；
$ R/ q6 M; h$ `, m( m' o, L; n2、冬瓜不削皮切塊； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A6 n7 X. v. _1 F- l5 S, d2 s
3、先煮薏仁約1小時；
, X9 H5 e5 A) P7 W( F: ?2 G& q4、把冬瓜、枸杞、當歸和淡菜入薏仁湯中再煮1小時。調味即成。