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[西式食譜] 蜆肉意粉


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材料
" b6 V8 R5 {+ ?4 M  s鮮意大利粉 150克、橄欖油 3湯匙、洋葱 1個、小蜆 120克、歐芹碎 1/2茶匙、鹽適量
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6 \4 i9 @) H# \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898) p3 c9 `6 Q. j/ _0 R; E7 k
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用真空包裝的蜆肉毋須再吐沙;如在街市買新鮮蜆就要放入冰水浸 15分鐘。5.39.217.77:88988 l/ z8 h9 S; L7 `. E$ i% \
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做法4 M. U* J: h3 A2 R
1.洋葱去皮後切碎。公仔箱論壇2 F$ v+ I4 a- Y( r+ F+ L
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2.意粉放入滾水用大火煮至軟身後瀝乾水。6 }9 y# B# c7 }: f2 }8 F
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3.開大火燒熱鑊加橄欖油,將洋葱爆香後,放入蜆煮至打開殼。
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% |: H0 Y- s2 U. T7 P! Y8 T2 w1 t" ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.拌入意粉略炒後,灑鹽調味即可上碟,最後灑歐芹碎即成。 tvb now,tvbnow,bttvb+ ]3 N* M$ c0 }0 O3 Y
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