返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 有機蔬菜焗雞

公仔箱論壇0 v% _7 h& R7 U( R& w/ {1 f* I

3 I) G8 o+ k4 gtvb now,tvbnow,bttvb材料
3 g5 q5 c  U1 K; G. G& L  R+ N1 qtvb now,tvbnow,bttvb雞 1隻、橄欖油 4湯匙、番薯 350克、蓮藕 200克、薯仔 530克、龍艾碎 1湯匙、顆粒黃芥末醬 3湯匙、鹽/胡椒各適量、粗鹽 1茶匙
- h' j& r0 w! J  r( s. ]
0 C* X- n: Z9 S3 ]5 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t) {5 _) _/ C; o+ c5 ^9 J# k
0 A8 _  N# j) S2 |
做法
, M/ O$ p5 ]0 j7 E3 j: `' ctvb now,tvbnow,bttvb1.蓮藕切片。番薯及薯仔刨皮成斑馬紋,連水放入煲開大火煮至外圍軟腍。
8 N' `/ a" |- L% ?
+ D% w6 e: R: n* y) R公仔箱論壇2.用芥末醬、鹽及胡椒抹勻雞殼,加1湯匙橄欖油及龍艾碎抹勻醃半小時。
" s2 s& F4 \. b6 O0 e- `  W7 q& b( E2 o# B3 R5 J; M4 W
3.薯仔及番薯切件後放入煲,加粗鹽及剩餘橄欖油大力搖勻後排上焗盤,放上蓮藕片。2 K8 {% n- f: `8 |7 C4 u6 q4 M/ K

; k) `6 p% T  W/ y, u( P. s公仔箱論壇4.將雞胸向上放入焗盤,放入已預熱至 200℃焗爐焗 30分鐘,將雞上碟後伴入薯菜即成。 1 C4 Y; X6 o" x; T  y
返回列表