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材料菠
4 a$ B; S6 g( E3 N菜 150克、鹽 1茶匙、油 2大匙、麪粉 100克、糯米粉 50克、水 150毫升
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做法5.39.217.77:8898. q4 H) B4 Z. c8 s! d9 x5 T
1.將糯米粉、麪粉及水倒入大碗拌勻成麪糊，置室溫 20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?. x& i: m: s V, |) {8 w" y
0 u2 E2 S2 v6 K: a itvb now,tvbnow,bttvb2.煲滾適量水放入菠菜烚1分鐘盛起過冷河，擠乾水後切碎，與鹽齊加入麪糊中拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q, Z% a, Y1 O8 N. U2 o4 L
0 g. \* |& ]! U& [" h+ H8 ^! Z公仔箱論壇3.開中火燒熱鑊下油，加適量菠菜麪糊，用細火煎1分鐘，見餅皮稍凝固後翻轉，用鑊鏟輕輕壓平成麪餅，並不時用鑊鏟轉動餅皮，煎至呈金黃色後即翻轉另一面煎至呈金黃色即可。 tvb now,tvbnow,bttvb- u7 w2 k/ w" K" ~9 s, h
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發表於 2010-3-3 05:55 AM
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