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2 i( A" L4 ~2 _. D# O4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料tvb now,tvbnow,bttvb( d6 O: C/ a0 P+ X2 |4 ^( Q+ j( ~
糯米 450克、黑糯米 66克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o$ K! h6 `5 j) H, S2 i
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餡料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N) E- k& Q1 L. _, x7 l8 X
冬菇 8克（浸軟切絲）、秀珍菇 84克（切絲）、荷蘭豆130克（切絲）、雲耳 10克（切絲）、甘笋絲 38克、瑤柱絲 8克、雞胸肉 150克（切絲）
2 r; ~) d( W2 F, ]7 Rtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇; H" h/ @2 i& [1 ^7 r
調味枓
3 {/ ?: Z* K5 _. i$ _8 Ptvb now,tvbnow,bttvb糖/鹽/生粉各 1茶匙、蠔油1湯匙、酒/麻油各 1/2茶匙、胡椒粉少許2 J( F/ [1 d2 ]$ ~+ ?
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做法公仔箱論壇, z' m0 Q% A( z* c# l6 C% a
1.開大火煲滾適量水，放入荷蘭豆絲、甘笋絲及秀珍菇絲一起汆水，盛起過冷水後瀝乾。 A& [. l: x6 q" E5 a
1 i9 `7 @. F, v" n& C; _! D+ w5.39.217.77:88982.將（1）加瑤柱絲、雲耳絲、冬菇絲、雞胸肉、蠔油、麻油、糖、鹽、胡椒粉、生粉及酒拌勻醃 4小時。5.39.217.77:8898. Z& O3 M3 H; z0 V$ O# A
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3.將糯米和黑糯米分別用凍水浸3小時，然後隔水拌勻。
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4 }9 H* ?7 D2 f4 B1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將紗布鋪入蒸籠，放入（ 3）用中火隔水蒸 40分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb! ]5 [( h+ Y* b, a
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5.將醃好的餡料放入鑊，用中火隔水蒸20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb% e+ j* F! ^9 o6 T: m, P7 z0 x. c
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6.把微波爐保鮮紙鋪上砧板，再把蒸好的黑白糯米飯薄薄鋪在保鮮紙上。
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7.把1湯匙餡料放上黑白糯米飯面，把保鮮紙四邊拉起，將餡料包裹在糯米飯中，用力壓緊糯米成卷狀便可。
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發表於 2010-3-3 05:54 AM
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