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材料
( s: C# T" x, @, Z; h& utvb now,tvbnow,bttvb糯米/黑糯米各 200克、水 500毫升、無鹽牛油 1湯匙、糖 4湯匙、蓮子 10粒、甜番薯/紫番薯各 250克（切粒）、紅棗（開半）/熟栗子（切碎）各 6粒
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) [+ r; f' q" b' _9 D& |2 Z! c糖水料
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7 Q9 o; u( I# x% x8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898) W- x, e* r2 Z. G8 \
做法 公仔箱論壇* ~# d! g2 s: ~6 q8 x- z
1.將糯米和黑糯米分別用凍水浸 3小時。tvb now,tvbnow,bttvb' W8 e, V1 g5 h$ h) N; q9 B& W$ V& E B& ]
4 n) w* n1 Q8 Q4 u9 L5.39.217.77:88982.將瀝乾的糯米及半份水倒入煲，冚蓋開中火煮 15至20分鐘盛起隔水。% {3 J" m) Q1 K1 e
{& Q T z1 c公仔箱論壇3.另將瀝乾的黑糯米及剩餘的水倒入煲，冚蓋開中火煮 15至 20分鐘盛起隔水。公仔箱論壇7 x& Q- ^$ U! d, H
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4.將半份牛油及半份糖加（2）中拌勻；將剩餘牛油及糖加（ 3）中拌勻。
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5.將糖水料放入煲用細火煮勻成糖水，加紫番薯粒、甜番薯粒、栗子粒、蓮子及紅棗，冚蓋煮7分鐘至番薯腍身。# _) Q1 I9 F+ r7 z6 N1 k
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6.將糯米上碟，伴以番薯汁料即成。公仔箱論壇4 J; G& L$ t0 W2 ^* D) s
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發表於 2010-3-3 05:53 AM
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