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材料3 z. e8 L$ z2 e7 L( G
糯米/黑糯米各 200克、水 500毫升、無鹽牛油 1湯匙、糖 4湯匙、蓮子 10粒、甜番薯/紫番薯各 250克（切粒）、紅棗（開半）/熟栗子（切碎）各 6粒tvb now,tvbnow,bttvb- E. N6 h D+ N" O% a
% o( D0 \; [' O! k' d- D* Y) a公仔箱論壇糖水料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 e+ b" f; w+ Q# V
糖 8湯匙、水 250毫升
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+ S7 m5 R8 b' H2 E( W, stvb now,tvbnow,bttvb做法 5.39.217.77:8898" O' ^% ?( a6 w- X
1.將糯米和黑糯米分別用凍水浸 3小時。
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2.將瀝乾的糯米及半份水倒入煲，冚蓋開中火煮 15至20分鐘盛起隔水。
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% ?0 [* ^" X4 I) o/ ] J( @3.另將瀝乾的黑糯米及剩餘的水倒入煲，冚蓋開中火煮 15至 20分鐘盛起隔水。3 Q+ [( }5 G. x4 @+ A3 @
e7 R/ o5 t2 L$ t6 J# I公仔箱論壇4.將半份牛油及半份糖加（2）中拌勻；將剩餘牛油及糖加（ 3）中拌勻。
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5.將糖水料放入煲用細火煮勻成糖水，加紫番薯粒、甜番薯粒、栗子粒、蓮子及紅棗，冚蓋煮7分鐘至番薯腍身。
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9 M0 s1 R5 ^* p( b# Y5.39.217.77:88986.將糯米上碟，伴以番薯汁料即成。1 ~' R1 S' A$ c/ J, y5 J; a
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發表於 2010-3-3 05:53 AM
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