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材料
0 \9 B" c. [. r7 X0 m- i1 d) y1 U8 Mtvb now,tvbnow,bttvb糯米/黑糯米各 200克、水 500毫升、無鹽牛油 1湯匙、糖 4湯匙、蓮子 10粒、甜番薯/紫番薯各 250克（切粒）、紅棗（開半）/熟栗子（切碎）各 6粒
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糖水料
- h! D7 m. M; ?' J糖 8湯匙、水 250毫升$ T- Y3 S7 k* y u, d3 p, m8 M
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做法
+ |8 `7 u/ h5 {# l0 U公仔箱論壇1.將糯米和黑糯米分別用凍水浸 3小時。
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2.將瀝乾的糯米及半份水倒入煲，冚蓋開中火煮 15至20分鐘盛起隔水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z! U" E$ \* j7 l6 d; h" Z) w
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3.另將瀝乾的黑糯米及剩餘的水倒入煲，冚蓋開中火煮 15至 20分鐘盛起隔水。tvb now,tvbnow,bttvb. [/ P+ q9 ^2 k! w `
B" S6 G7 }: Q1 H9 Q5.39.217.77:88984.將半份牛油及半份糖加（2）中拌勻；將剩餘牛油及糖加（ 3）中拌勻。公仔箱論壇; x* c* h; {" B/ m4 f7 }* a
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5.將糖水料放入煲用細火煮勻成糖水，加紫番薯粒、甜番薯粒、栗子粒、蓮子及紅棗，冚蓋煮7分鐘至番薯腍身。
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6.將糯米上碟，伴以番薯汁料即成。: ~3 |' ^2 j4 o; l0 B
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發表於 2010-3-3 05:53 AM
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