煎金槍魚配卷心菜tvb now,tvbnow,bttvb: y3 d. f' K( G9 d7 b
金槍魚肉低脂肪、低熱量，還有優質的蛋白質和其他營養素，是0型血的人最輕松減肥的理想選擇，與促進消化的歐芹搭配，不但可以保持苗條的身材，而且可以平衡身體所需要的營養。而卷心菜含蛋白質較多，含糖量偏低，幾乎不含淀粉，生食可以保持更多的維生素不被破壞，是0型血食譜中的上選食物。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c( w% m3 S% ^# f4 e; Q
材料：/ K1 Q% Q/ O i; m. Y
金槍魚、紫甘藍、胡椒、歐芹、卷心菜
, I) A: G8 z5 I6 E! Ytvb now,tvbnow,bttvb做法：
" |# m6 g9 u& {: J3 K, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將新鮮金槍魚用鹽、胡椒、切碎後的新鮮歐芹腌漬一夜以上。
( N- O: W; c' ctvb now,tvbnow,bttvb2.橄欖油熱鍋，將金槍魚瀝幹水分後以最快的速度煎一下（不超過1分鐘）後切成薄片。5.39.217.77:8898( K5 A) Q2 A0 o+ ], N' y5 B9 c
3.將紫甘藍和卷心菜以1：1比例切絲後，加入糖、醋、甜椒、香菜末、生姜末、蔥段腌漬1小時以上，擰幹水分後，放入低脂蛋黃醬即可。
! Q' ^6 W7 v0 f9 k" k/ g. [8 x/ E5.39.217.77:8898TIPS 5.39.217.77:8898+ g/ A8 a7 ^. ^% e
歐芹不是芹菜，其又名洋芫荽，葉子中富含維生素C和鐵，可以用于裝飾料理、拌制色拉和點綴湯品。色澤翠綠，有清香味。其食用部分為嫩葉和嫩莖，, b0 ~! f5 j9 H( c; v6 d
可生食或用肉類煮食，也可作為菜肴的幹香調料或做羹湯及其他蔬菜食品的調味品。 |
發表於 2010-3-3 02:33 AM
| 