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[西式食譜] 煙三文魚忌廉芝士卷

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Cambozola Cheese& K! @% c+ q* |% Q3 w
公仔箱論壇( i0 I+ M' ^  O9 P2 H/ W3 E

! ~* P8 E6 T7 Mtvb now,tvbnow,bttvb材料
. `) n4 a7 L  ztvb now,tvbnow,bttvb哥根蘇羅芝士 160克、煙三文魚片 150克、即食班戟皮 3塊、新鮮羅勒 8克、沙律菜 20克、牛油/鹽各適量、檸檬汁 5毫升 公仔箱論壇/ [: Z9 R# f. x
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哥根蘇羅芝士除了配煙三文魚,亦可伴以 Parma Ham食,亦非常夾。
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5.39.217.77:8898$ ?, b, y* w+ F3 A  j
做法
8 l3 S+ Y6 X; k; m1.將芝士切粒,搓至軟身,加入檸檬汁及鹽拌勻成稠醬,倒入唧袋。0 o. _+ G$ |/ p! P( n

& N" T1 A4 y7 E! q, D; O0 B2.羅勒葉切碎。1 v  h! C2 x8 Y# h4 r; b

! e' M- Q4 G5 D* X( j3.攤開班戟皮,掃上已熱溶牛油,放上煙三文魚片,唧入芝士醬,灑上羅勒碎,並放上撕碎的沙律菜,捲成條狀,然後切成兩段上碟,再放入沙律菜伴碟即可。
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