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Cambozola Cheese
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材料% N$ l0 D8 ]" x; M8 \
哥根蘇羅芝士 160克、煙三文魚片 150克、即食班戟皮 3塊、新鮮羅勒 8克、沙律菜 20克、牛油/鹽各適量、檸檬汁 5毫升
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哥根蘇羅芝士除了配煙三文魚，亦可伴以 Parma Ham食，亦非常夾。0 N2 S4 U" L/ f# i* v
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做法
( Z8 _- L" p6 q/ dtvb now,tvbnow,bttvb1.將芝士切粒，搓至軟身，加入檸檬汁及鹽拌勻成稠醬，倒入唧袋。 n |- L; j" H3 d: z
) R- a! x" w) b4 t4 J/ q5 W6 I2.羅勒葉切碎。5.39.217.77:8898& |. F5 P* g; |
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3.攤開班戟皮，掃上已熱溶牛油，放上煙三文魚片，唧入芝士醬，灑上羅勒碎，並放上撕碎的沙律菜，捲成條狀，然後切成兩段上碟，再放入沙律菜伴碟即可。 1 b, \% U4 {0 i" m- H, Z
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發表於 2010-3-2 05:55 AM
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