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$ \, C4 K$ x+ b' p: A$ VCamembert Cheese
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' z/ ?3 X; D, e$ z( [5.39.217.77:8898材料tvb now,tvbnow,bttvb% ^( L4 d, i1 v/ e
金文筆芝士 100克、新鮮白菌 200克、麪粉 30克、麪包糠 80克、蛋漿 80克、蛋黃醬/鹽各適量 l6 k8 z6 r8 d k1 x9 g X
9 f9 x, R& d0 V6 h* @7 `做法
' b" C4 G4 s% Y( A5.39.217.77:88981.白菌去蒂後用小匙挖走中間的肉；金文筆芝士切小粒。. G) d/ h- V% q
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2.將芝士粒撲上麪粉，釀入白菌中。公仔箱論壇 n) G5 e% G; l3 O& n( f6 g+ A
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3.白菌灑上鹽調味後，撲上麪粉，放入蛋漿拌勻後，再撲一層麪粉及蘸上蛋漿，然後將白菌撲上麪包糠。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S. [# ` H- R- q4 j! ]3 m
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4.用大火燒熱油至 180℃，將白菌粒炸至金黃色後，盛起瀝乾油。5.將蛋黃醬放上碟，再將白菌粒排好上碟即可。5.39.217.77:88989 y" C( t6 W2 F, F% ]- q& z3 X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P, J$ o8 ~2 @9 B; [
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; c$ W% O) U- r, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸白菌要試油溫，可將少許 麪包糠放入油中，若浮面及即時變金黃，即表示油溫剛好。tvb now,tvbnow,bttvb2 }; `' V% `, ~: F( _6 i
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發表於 2010-3-2 05:54 AM
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