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火鍋配料亦可選用牛柳粒、西蘭花、椰菜花，但蔬菜類宜先用滾水烚腍。
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Gruyere Cheesetvb now,tvbnow,bttvb; Z h9 y9 Q k( m2 s
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Emmental Cheese
( P% l* \% Q6 s4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, j- x7 g6 J, W9 etvb now,tvbnow,bttvb材料" J- e/ A2 u8 m" L; {
格魯耶爾芝士 320克、伊文度芝士 320克、蒜肉 5克、白酒 900毫升、粟粉 50克、櫻桃酒 30毫升、豆蔻粉 3克、紅粉 3克、法包粒適量5.39.217.77:8898+ X. a6 q0 ? M D
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& H3 |" h8 B* R6 A6 f6 y9 d! E) j做法
[+ y* r; M, E* [6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.開細火將煲稍為燒熱，用蒜肉塗抹鍋的內壁，加入白酒用大火煮滾後轉中火。tvb now,tvbnow,bttvb" e8 O; W1 v. a) @
: g7 o2 e4 h6 J公仔箱論壇2.將格魯耶爾芝士及伊文度芝士刨碎，加入粟粉拌勻，倒入（1）內，其間不斷攪拌，用細火煮至芝士完全溶化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \# E2 i* Q# w( b# U8 ]
8 I( _, L4 v X1 d公仔箱論壇3.然後加入紅粉、豆蔻粉及櫻桃酒，用細火煮至呈糊狀，倒入火鍋內。4.將法包粒蘸上芝士漿後即可食用。公仔箱論壇3 e6 e. H& ?. v: u" x0 n( {
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發表於 2010-3-2 05:53 AM
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