雙瓜伴紅豆
; J/ B: l- ?' D" d4 I5 C; d' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅豆生南國，春來發幾枝；願君多采擷，此物最相思。人氣美食爲大家推薦的第二道菜名叫：雙瓜伴紅豆，這道菜寄托了天下所有有情人對愛情的美好憧憬。
) Q+ n! D( {. s- g2 k' u8 G* a公仔箱論壇原料：東瓜、南瓜、紅豆tvb now,tvbnow,bttvb" O& A9 N$ E& y, }
作法：
y: E! }) w n5 e( Q$ X- c! S( K! X' [公仔箱論壇1、先將東瓜，南瓜去皮去籽，切片，做成心字型，用色拉油，鹽，味精調好入味。
5 ?. p( j( _/ C/ [8 V! ~tvb now,tvbnow,bttvb2、將紅豆放開水里煮透酥糯。tvb now,tvbnow,bttvb, P- f8 q8 X& ?+ X- A% M A
3、將調好味的東瓜片，南瓜片上籠蒸熟; G/ O/ h0 `7 c/ v0 V* u, Y
4、起熱油鍋放入番茄沙司，炒勻後到入煮好的紅豆，略翻炒幾下就可以了。
! D3 t* {8 }) y" d7 V# M$ m; }tvb now,tvbnow,bttvb5、雙瓜圍邊，紅豆倒入中間，裝盤即可上桌。7 e$ J- }5 m/ B, R9 @
這道菜可謂是寓意深刻，紅豆代表相思，東瓜，南瓜做的心型，代表牛郎織女雖然在天上相隔各一方，但還是心心相印，携永之情不斷。 |
發表於 2010-3-2 02:16 AM
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