雙瓜伴紅豆. k3 v$ S$ K4 W9 f1 [
紅豆生南國，春來發幾枝；願君多采擷，此物最相思。人氣美食爲大家推薦的第二道菜名叫：雙瓜伴紅豆，這道菜寄托了天下所有有情人對愛情的美好憧憬。
/ r+ y: U7 v7 S2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料：東瓜、南瓜、紅豆5 _" I. g1 y+ u% B- v
作法：公仔箱論壇4 ^9 f: o; ]% @) a3 o" w$ f
1、先將東瓜，南瓜去皮去籽，切片，做成心字型，用色拉油，鹽，味精調好入味。公仔箱論壇- f9 `( g/ ^ r+ c" g! \
2、將紅豆放開水里煮透酥糯。0 ` N+ I4 X3 a4 ~
3、將調好味的東瓜片，南瓜片上籠蒸熟! b# U/ A; z: J1 ^
4、起熱油鍋放入番茄沙司，炒勻後到入煮好的紅豆，略翻炒幾下就可以了。; d; r( v9 {8 m
5、雙瓜圍邊，紅豆倒入中間，裝盤即可上桌。
, L, U. L$ L4 |3 D* B2 }tvb now,tvbnow,bttvb這道菜可謂是寓意深刻，紅豆代表相思，東瓜，南瓜做的心型，代表牛郎織女雖然在天上相隔各一方，但還是心心相印，携永之情不斷。 |
發表於 2010-3-2 02:16 AM
| 