[中式食譜] 雙瓜伴紅豆

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雙瓜伴紅豆- h6 Z# E& P2 f* F5 l! P
紅豆生南國，春來發幾枝；願君多采擷，此物最相思。人氣美食爲大家推薦的第二道菜名叫：雙瓜伴紅豆，這道菜寄托了天下所有有情人對愛情的美好憧憬。
7 d6 V  H. R! @原料：東瓜、南瓜、紅豆tvb now,tvbnow,bttvb6 j- Y9 _/ t  o4 R0 D
作法：
, s* t0 D* T* C' s) l& P: o公仔箱論壇1、先將東瓜，南瓜去皮去籽，切片，做成心字型，用色拉油，鹽，味精調好入味。4 k. j  q; k% L! f0 A* F1 Q
2、將紅豆放開水里煮透酥糯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n. X' L$ p8 s5 W; `* w) s
3、將調好味的東瓜片，南瓜片上籠蒸熟
6 k3 I# z1 x6 g# Y* V4 _4、起熱油鍋放入番茄沙司，炒勻後到入煮好的紅豆，略翻炒幾下就可以了。5.39.217.77:8898' X- d$ m* R4 I4 Z3 m) ^* E
5、雙瓜圍邊，紅豆倒入中間，裝盤即可上桌。
3 ?8 Y: ?5 I1 d/ r$ Z% A8 G這道菜可謂是寓意深刻，紅豆代表相思，東瓜，南瓜做的心型，代表牛郎織女雖然在天上相隔各一方，但還是心心相印，携永之情不斷。