雙瓜伴紅豆
% f: g/ f' u: P! Q+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅豆生南國，春來發幾枝；願君多采擷，此物最相思。人氣美食爲大家推薦的第二道菜名叫：雙瓜伴紅豆，這道菜寄托了天下所有有情人對愛情的美好憧憬。tvb now,tvbnow,bttvb' i2 y! d; Z' L2 l* b+ N0 V2 |
原料：東瓜、南瓜、紅豆/ t, Y: q- x4 Y! M2 s
作法：! R# X) Z( h: O1 `) L% T n- t
1、先將東瓜，南瓜去皮去籽，切片，做成心字型，用色拉油，鹽，味精調好入味。3 g% W7 p& C% R* u
2、將紅豆放開水里煮透酥糯。tvb now,tvbnow,bttvb& c3 p2 l3 a, _2 K
3、將調好味的東瓜片，南瓜片上籠蒸熟
; o8 k* e! k1 Z. Y% I4、起熱油鍋放入番茄沙司，炒勻後到入煮好的紅豆，略翻炒幾下就可以了。
1 i |* f! W+ B5 k6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、雙瓜圍邊，紅豆倒入中間，裝盤即可上桌。tvb now,tvbnow,bttvb1 ?% H7 c, Q& W T4 {+ V$ B
這道菜可謂是寓意深刻，紅豆代表相思，東瓜，南瓜做的心型，代表牛郎織女雖然在天上相隔各一方，但還是心心相印，携永之情不斷。 |
發表於 2010-3-2 02:16 AM
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