[中式食譜] 雙瓜伴紅豆

咖啡愛奶茶

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紅豆生南國，春來發幾枝；願君多采擷，此物最相思。人氣美食爲大家推薦的第二道菜名叫：雙瓜伴紅豆，這道菜寄托了天下所有有情人對愛情的美好憧憬。0 I3 D4 J) M! k' x
原料：東瓜、南瓜、紅豆
: I% O1 C7 t; {5.39.217.77:8898作法：
) v2 m! j; i/ J+ v7 Htvb now,tvbnow,bttvb1、先將東瓜，南瓜去皮去籽，切片，做成心字型，用色拉油，鹽，味精調好入味。tvb now,tvbnow,bttvb8 ?0 ]  a- K3 z
2、將紅豆放開水里煮透酥糯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V- }* i2 D5 X4 v- T3 G$ `; M; D
3、將調好味的東瓜片，南瓜片上籠蒸熟) s; A8 n! Q6 ?1 o
4、起熱油鍋放入番茄沙司，炒勻後到入煮好的紅豆，略翻炒幾下就可以了。tvb now,tvbnow,bttvb: N4 n7 L. A' \; ?6 M! F4 n
5、雙瓜圍邊，紅豆倒入中間，裝盤即可上桌。5.39.217.77:88981 D( Q+ l" N, {, _4 f: a4 U  F- G
這道菜可謂是寓意深刻，紅豆代表相思，東瓜，南瓜做的心型，代表牛郎織女雖然在天上相隔各一方，但還是心心相印，携永之情不斷。