[中式食譜] 雙瓜伴紅豆

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雙瓜伴紅豆
3 ^) j8 R6 Q& \4 ltvb now,tvbnow,bttvb紅豆生南國，春來發幾枝；願君多采擷，此物最相思。人氣美食爲大家推薦的第二道菜名叫：雙瓜伴紅豆，這道菜寄托了天下所有有情人對愛情的美好憧憬。
* E7 w7 g- q- d- e0 `, r8 p原料：東瓜、南瓜、紅豆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k; w' E9 {' n7 Q% ~- ?
作法：5.39.217.77:88987 X5 K! U" G* I9 m- B/ A
1、先將東瓜，南瓜去皮去籽，切片，做成心字型，用色拉油，鹽，味精調好入味。公仔箱論壇% _* Z2 w# g# _" Q$ Q0 ~  P9 z. A
2、將紅豆放開水里煮透酥糯。
! m4 f# R* z( X9 v- {5 y: G/ l3、將調好味的東瓜片，南瓜片上籠蒸熟5.39.217.77:88988 E; T) ?% R1 c8 V2 N
4、起熱油鍋放入番茄沙司，炒勻後到入煮好的紅豆，略翻炒幾下就可以了。
: O1 m  q4 q- j5 O公仔箱論壇5、雙瓜圍邊，紅豆倒入中間，裝盤即可上桌。
' h7 N  p* Q# s7 X' t* S7 [5.39.217.77:8898這道菜可謂是寓意深刻，紅豆代表相思，東瓜，南瓜做的心型，代表牛郎織女雖然在天上相隔各一方，但還是心心相印，携永之情不斷。