[中式食譜] 雙瓜伴紅豆

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雙瓜伴紅豆1 A9 b) O1 a0 S+ W; ^/ ?$ G
紅豆生南國，春來發幾枝；願君多采擷，此物最相思。人氣美食爲大家推薦的第二道菜名叫：雙瓜伴紅豆，這道菜寄托了天下所有有情人對愛情的美好憧憬。
( ?% e) c4 T1 X2 ^原料：東瓜、南瓜、紅豆公仔箱論壇$ _7 V% g6 v1 l: N2 j9 O5 B4 S
作法：8 ~4 J1 h7 m$ ^
1、先將東瓜，南瓜去皮去籽，切片，做成心字型，用色拉油，鹽，味精調好入味。
0 S- h$ J3 p. q, C" n2、將紅豆放開水里煮透酥糯。
! W' M! N- p& c" J- |9 H. I3 G# r公仔箱論壇3、將調好味的東瓜片，南瓜片上籠蒸熟
& m, P, z1 i# j" X% Q  n2 ~+ a8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、起熱油鍋放入番茄沙司，炒勻後到入煮好的紅豆，略翻炒幾下就可以了。
0 C7 n+ O8 ]: s0 ?4 o5、雙瓜圍邊，紅豆倒入中間，裝盤即可上桌。
) I5 x8 z% O0 }6 T0 h& o  @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這道菜可謂是寓意深刻，紅豆代表相思，東瓜，南瓜做的心型，代表牛郎織女雖然在天上相隔各一方，但還是心心相印，携永之情不斷。