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材料公仔箱論壇, l/ A. s$ O4 _- w1 D
飯400克、甜蝦 6隻、蛋 1隻、青瓜 1條、荷蘭豆 6條、芝麻粒 1茶匙、三文魚子 1湯匙、二人用雜錦刺身盤 1盒、青芥辣少許' @6 _5 v* f7 r, K
) G& ]4 p+ m0 f- Z# L. L: {6 Z8 {公仔箱論壇壽司醋2 n. z& S# H0 r1 y
醋 21/2湯匙、砂糖 1 1/2湯匙、鹽 1/2茶匙
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青瓜醋5.39.217.77:8898; x9 Z, M; l+ \0 i( o# B
醋/砂糖各 1茶匙、鹽少許蛋5.39.217.77:88984 i% V5 b/ h* _9 x
調味5.39.217.77:88984 O2 l& l1 a5 P" m
味醂 1茶匙、砂糖 1/2茶匙、鹽少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 `. b' i5 t" q* Z# p/ {
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做法
' o% Y/ Z r7 Y* k) O3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將壽司醋料拌勻，趁飯熱拌入後攤凉。
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% ?2 e$ M* g x* Z8 X% c( p公仔箱論壇2.青瓜切薄片，加醋、砂糖及鹽醃片刻。
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3.荷蘭豆烚熟後，放入冰水浸泡保持爽脆，然後一分為二。, p* b. T4 Z" V/ a/ B) Y* ?7 k) \
( B9 M" `0 S( ~! `# {公仔箱論壇4.蛋加味醂、糖及鹽拂勻。燒熱平底鑊，加入蛋漿煎成蛋皮，然後切成幼絲。5.39.217.77:8898) ]/ D8 ]$ N8 h& p' R
' F2 s# K$ _$ u8 _5.碗內鋪好飯，將芝麻放手上，輕輕將之捽勻撒在飯面上，再放上蛋絲鋪滿飯面，然後加青瓜、荷蘭豆圍邊。將刺身排好，放上甜蝦，再加上三文魚子及青芥辣即成。
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發表於 2010-3-1 06:11 AM
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