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[西式食譜] 雜錦壽司飯

       
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材料公仔箱論壇' M* Q  S6 \  q3 X2 U
飯400克、甜蝦 6隻、蛋 1隻、青瓜 1條、荷蘭豆 6條、芝麻粒 1茶匙、三文魚子 1湯匙、二人用雜錦刺身盤 1盒、青芥辣少許6 _) l' @$ g7 e& I2 Y
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壽司醋tvb now,tvbnow,bttvb- n# c, b2 Q1 {2 b1 J5 [" i
醋 21/2湯匙、砂糖 1 1/2湯匙、鹽 1/2茶匙
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# D) H1 ^6 i$ y* S; r/ J1 Z  v青瓜醋
% I8 j: v9 f3 d& z公仔箱論壇醋/砂糖各 1茶匙、鹽少許蛋
* U) c3 o# a7 ?2 J6 j" w2 w5.39.217.77:8898調味TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @$ G# z0 n0 ?1 k' f/ W( d
味醂 1茶匙、砂糖 1/2茶匙、鹽少許
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9 ^* ^9 m& U% uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
8 {7 @3 r" Z- B/ Y/ Z. qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將壽司醋料拌勻,趁飯熱拌入後攤凉。5.39.217.77:88989 P7 d  r* m3 T$ N5 k. s

8 {$ l8 t, S- Z( x3 G" k5.39.217.77:88982.青瓜切薄片,加醋、砂糖及鹽醃片刻。
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3.荷蘭豆烚熟後,放入冰水浸泡保持爽脆,然後一分為二。7 I  S/ M; }/ g$ t- L

3 C! g- \$ g  s/ W* b, a4.蛋加味醂、糖及鹽拂勻。燒熱平底鑊,加入蛋漿煎成蛋皮,然後切成幼絲。tvb now,tvbnow,bttvb0 s6 L: u- l" Y
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5.碗內鋪好飯,將芝麻放手上,輕輕將之捽勻撒在飯面上,再放上蛋絲鋪滿飯面,然後加青瓜、荷蘭豆圍邊。將刺身排好,放上甜蝦,再加上三文魚子及青芥辣即成。公仔箱論壇% w' y, j& O  ^) `) b3 b" I
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