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[西式食譜] 雜錦壽司飯

       
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材料
2 L( q. M& q2 w' a: b7 R: uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飯400克、甜蝦 6隻、蛋 1隻、青瓜 1條、荷蘭豆 6條、芝麻粒 1茶匙、三文魚子 1湯匙、二人用雜錦刺身盤 1盒、青芥辣少許
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. n4 x; A  ^" Y  t4 R  {4 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。壽司醋tvb now,tvbnow,bttvb* H% U+ H# h% N4 |# B# q) R# d3 o
醋 21/2湯匙、砂糖 1 1/2湯匙、鹽 1/2茶匙) _* ?0 L8 F9 m3 |: e

* ?7 e) m8 p  w1 G3 X- X5.39.217.77:8898青瓜醋/ |0 b: p' X6 X
醋/砂糖各 1茶匙、鹽少許蛋
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味醂 1茶匙、砂糖 1/2茶匙、鹽少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l( i( k2 H4 Z2 J
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1.將壽司醋料拌勻,趁飯熱拌入後攤凉。5 Q# P. S, z! L/ b
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2.青瓜切薄片,加醋、砂糖及鹽醃片刻。tvb now,tvbnow,bttvb3 }5 y+ y. u6 b; A; n8 d8 _
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3.荷蘭豆烚熟後,放入冰水浸泡保持爽脆,然後一分為二。
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5 Q5 e+ {, @& W' L; S% oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.蛋加味醂、糖及鹽拂勻。燒熱平底鑊,加入蛋漿煎成蛋皮,然後切成幼絲。5.39.217.77:88983 p4 K; ]# [  Y4 F* u& ~
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5.碗內鋪好飯,將芝麻放手上,輕輕將之捽勻撒在飯面上,再放上蛋絲鋪滿飯面,然後加青瓜、荷蘭豆圍邊。將刺身排好,放上甜蝦,再加上三文魚子及青芥辣即成。
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